5月以來，寶豐酒業(yè)發(fā)起了 #寶豐混飲DIY挑戰(zhàn)賽#，活動(dòng)伊始，便掀起了一股網(wǎng)絡(luò)“混飲熱潮”。消費(fèi)者及各網(wǎng)絡(luò)達(dá)人紛紛用寶豐酒任意搭配身邊的飲品進(jìn)行創(chuàng)意混飲DIY，讓寶豐酒煥發(fā)了新的活力，那為何清香寶豐可以吸引大家解鎖花式DIY的熱情呢？除了寶豐作為老名酒品牌的自身張力之外，清香型白酒適合“冰飲、混飲”的特點(diǎn)也是非常重要的一點(diǎn)。
眾所周知，在中國白酒的三大主流香型里，清香型被譽(yù)為是國際香型。清香型白酒的酒體、口感和工藝與金酒、伏特加等國際烈酒相似，清香寶豐酒對于國際消費(fèi)者來說，口感障礙更小，更易被接受，并具有更佳的混飲優(yōu)勢。
而清香型白酒“純凈、清爽”的品質(zhì)特點(diǎn)，讓清香型白酒具有更自然的口味融合優(yōu)勢，有更多元的飲用場景創(chuàng)新基礎(chǔ)，具有更普世的初級飲酒接受度，對于飲酒愉悅感和多元化更具有先天優(yōu)勢。
國際交流與國際大賽，清香寶豐獲認(rèn)可，斬獲諸多國際大獎(jiǎng)。
① 1915年，寶豐酒榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等大獎(jiǎng)?wù)拢虎?996年，寶豐酒出口世界多國和地區(qū)；③2019年舉辦的第68屆世界杯國際調(diào)酒師錦標(biāo)賽上，寶豐國色清香成為總決賽比賽指定用酒之一，并被國際調(diào)酒師協(xié)會評為金獎(jiǎng)，這充分說明國際調(diào)酒師協(xié)會對清香寶豐酒國際化品質(zhì)的認(rèn)可。④同年，國色清香·35榮獲比利時(shí)布魯塞爾國際烈酒大賽大金獎(jiǎng)，獲得國際評委的一致認(rèn)可。⑤2021年10月，寶豐酒業(yè)舉辦的首屆“酒類消費(fèi)與創(chuàng)新”國際會議，又一次給寶豐酒業(yè)提供了展示清香酒調(diào)制雞尾酒優(yōu)勢的平臺，對寶豐酒業(yè)及清香型白酒走向國際又向前推進(jìn)了一步。
為什么清香寶豐酒適合混飲？
1、寶豐酒釀造工藝貫穿“清、凈”二字。清蒸原料，清蒸輔料，清茬發(fā)酵，清蒸餾酒，有效排除原輔料中的雜味，有利于乙酸乙酯復(fù)合香味的生成，保證寶豐酒的優(yōu)級品質(zhì)。埋在地下的陶缸作為發(fā)酵容器，不與泥土接觸，減少雜菌污染，保證發(fā)酵過程更加清潔純凈。寶豐酒釀造全程可謂“一清到底”。
2、現(xiàn)代色譜儀分析研究顯示，清香型白酒較之其他香型，所含微量成分更少，入口凈、順，無邪雜味，飲后身體感官相對更輕松舒適，醒酒更快；同時(shí)，有害成分（雜醇油、醛類等物質(zhì)）更少，醉酒慢、醒酒快，不上頭，不頭疼。它做為基酒調(diào)制雞尾酒，更容易進(jìn)行風(fēng)味的把控，便于特調(diào)雞尾酒的創(chuàng)造和調(diào)制技巧的實(shí)現(xiàn)。
一瓶寶豐和一瓶飲料，根據(jù)喜好按照比例倒入杯中攪拌，就能得到一杯顏值與味道俱佳的混飲，佐小龍蝦、燒烤，不壓菜味，別有一番味道。新生代消費(fèi)群體，飲酒追求的就是這種簡單的快樂。
