7月3日，因為疫情原因而一推再推的第十九期老酒鑒定培訓(xùn)班終于在鄭州拉開帷幕，開啟了為期一周的學(xué)習(xí)之旅。雖然在嚴(yán)峻的疫情形勢下，我們依然迎來了來自河南、內(nèi)蒙、新疆、貴州等全國各地的四十多位學(xué)員，以此來看，目前的老酒行業(yè)有多么的火熱。
本屆老酒培訓(xùn)班開幕式上，河南省酒業(yè)協(xié)會老酒收藏鑒定專業(yè)委員會會長展書義到場祝賀，并對未來的老酒市場表示了充分肯定，指出了老酒市場現(xiàn)存的問題，以及老酒培訓(xùn)班對未來老酒市場的深遠(yuǎn)意義。
展書義會長在發(fā)言中，首先提出了老酒市場目前存在的問題：“中國陳年老酒的發(fā)展形勢可謂一派欣欣向榮，但是在這一片大好的形勢下也蘊(yùn)藏了諸多的暗流和危機(jī)，因為在過去相當(dāng)長的時間里老酒行業(yè)都不能稱得上什么行業(yè)，只能稱之為一個圈子，一個相當(dāng)封閉相當(dāng)排外的一個小圈子，圈子的屬性造成了專業(yè)老酒鑒定師的極度缺乏，也使得老酒行業(yè)的發(fā)展始終處于一種封閉混亂無序的狀態(tài)，最終至使陳年老酒的銷售流通出現(xiàn)了信任危機(jī)，行業(yè)的規(guī)?；l(fā)展更是無從談起，如何使老酒行業(yè)規(guī)范系統(tǒng)有序良性的發(fā)展已是老酒行業(yè)的頭等大事。”
可謂是站得高看得遠(yuǎn)，展會長的這段話從根本上點出了老酒市場的根本問題——封閉混亂、信任危機(jī)。當(dāng)然發(fā)現(xiàn)問題，就要解決問題，2018年河南省酒業(yè)協(xié)會當(dāng)仁不讓帥先在中國老酒行業(yè)肩負(fù)起了改變老酒行業(yè)現(xiàn)狀的責(zé)任，這也就是如今風(fēng)風(fēng)火火的老酒培訓(xùn)班成立之初的目的和初衷。
自2018年至今，老酒培訓(xùn)班從無到有，從弱小到壯大，雖然經(jīng)歷了磨難，但至今看來是成功的。據(jù)不完全統(tǒng)計，老酒培訓(xùn)班已經(jīng)為行業(yè)輸送了1000余名專業(yè)的鑒定人才，這為以后老酒市場的規(guī)范化、專業(yè)化打下了堅實的基礎(chǔ)。
在市場上眾多的老酒培訓(xùn)班當(dāng)中，有官方背景的老酒鑒定培訓(xùn)班是不多的，而擁有全國各地一線講師資源、做到手把手教學(xué)的培訓(xùn)班更是鳳毛麟角。加上免費復(fù)訓(xùn)、穩(wěn)定定期開班等諸多優(yōu)勢，讓河南省酒業(yè)協(xié)會老酒收藏鑒定專業(yè)委員會創(chuàng)辦的老酒培訓(xùn)班，在老酒圈中的影響力越來越大，也正在慢慢的影響和改變老酒市場。 總而言之，如今的老酒培訓(xùn)班，在經(jīng)過了這么多年的積累和成長下，匯集了來自全國各地有實力、有資源、有人脈的學(xué)員，任何一位學(xué)員參與學(xué)習(xí)之后，不僅可以嫁接老師的資源，還可以在全國各地?fù)碛猩锨粠熜謳熃悖瑢W(xué)習(xí)知識的同時又整合了人脈資源，一舉兩得!
