第九屆潭酒真年份調酒節(jié)開幕式合影
潭酒始建于1964年,與茅臺酒廠、郎酒酒廠同處于中國醬酒黃金產區(qū),當前年產能2.3萬噸,總儲能8萬噸,老酒存量4萬余噸,位列中國醬酒老酒儲量第一梯隊。
第九屆潭酒真年份調酒節(jié)云游酒廠直播畫面
2014年,潭酒舉辦第一屆真年份調酒節(jié),以“釀造年份+灌裝年份雙標注”的標準,推出了業(yè)內第一瓶真正意義上的真年份醬酒——年份潭酒2011,開創(chuàng)醬香真年份。
2019年,潭酒獨創(chuàng)真年份龍標,不僅在龍標上清晰標注出酒體年份構成和占比,還選擇占比最大的基酒,公開醬酒獨有的七輪次酒配比,引領醬香真年份。
第九屆潭酒真年份調酒節(jié)邀請到中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇,中國釀酒大師、中國首席品酒師、原茅臺酒廠集團公司總工程師呂云懷,中國釀酒大師、中國首席品酒師、國務院特殊津貼獲得者張宿義,仙潭集團黨委書記、副總經(jīng)理、集團總工程師林勇,仙潭酒廠副廠長、酒廠總工程師張林峰,國家級白酒評委魏帥、云雨倉,共七位白酒大師現(xiàn)場勾調年份潭酒2019。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪 、湖南省酒業(yè)協(xié)會會長劉維平、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長王建英、湖北酒類流通協(xié)會常務副會長兼秘書長顧虎、江西省酒類流通協(xié)會秘書長闕英才、浙江省酒類流通協(xié)會專職副會長兼秘書長許東海、河南省酒業(yè)協(xié)會會員管理部副主任王占、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長曹家春、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會辦公室副主任,一同在現(xiàn)場見證了年份潭酒2019誕生全過程。四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會、四川省釀酒協(xié)會的代表也通過線上互動,同步見證。
本次調酒節(jié)得到了全國各省酒協(xié)的大力支持,獲得了中酒協(xié)的高度認可。中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇指出:”做真人、做真事、做真酒,真材實料、真藏實釀,一定是正道。 作為赤水河畔醬香型白酒典型企業(yè),潭酒立足于誠實做人,真實釀酒,未來可期。“
各地方酒協(xié)代表也在活動現(xiàn)場進行了交流,介紹了潭酒在各地方的發(fā)展情況,對潭酒業(yè)務的拓展與延伸寄予美好希望。
浙江省酒類流通協(xié)會專職副會長兼秘書長許東海
第九屆潭酒真年份調酒節(jié)現(xiàn)場,潭酒“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”戰(zhàn)略展示區(qū)引起到場嘉賓的濃厚興趣。
14米超長LED數(shù)據(jù)大屏將潭酒全國動銷熱力地圖、月動銷增長趨勢、消費者活動情況等多維度數(shù)據(jù)實時展示。有了數(shù)據(jù)支持,潭酒可以實時掌握全國經(jīng)銷商、煙酒店的動銷情況,消費者活動落地效果等,可以快速優(yōu)化渠道運營策略,快速迭代消費者活動。
潭酒“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”數(shù)據(jù)顯示大屏
仙潭集團副總經(jīng)理、潭酒銷售公司總經(jīng)理李銳深為現(xiàn)場嘉賓帶來主題為“潭酒用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”的分享。
仙潭集團副總經(jīng)理、潭酒銷售公司總經(jīng)理李銳深進行品牌演講
李銳深提出,潭酒的消費者活動按照為門店引流、提升轉化和復購,可帶來消費者裂變的整體思路去設計,目的就是幫助終端門店帶來消費者進店,促進消費者產生購買,刺激消費者產生復購,引導消費者產生裂變。
由中國酒業(yè)協(xié)會指導,潭酒主辦的第二屆中國醬香真年份發(fā)展論壇,在調酒節(jié)現(xiàn)場成功舉辦。
在真年份議題討論環(huán)節(jié),仙潭集團董事長方久倫分享了潭酒高品質密碼:“第一,仙女媽媽煮酒工藝;第二,用可以呼吸的土陶壇儲酒,第三,我們每年都請各個酒廠同行業(yè)的專家親自取酒,親自勾調,這既是監(jiān)督,也是幫助我們提高。”
仙潭集團董事長 方久倫
中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇、中國釀酒大師、中國首席品酒師、原茅臺酒廠集團公司總工程師呂云懷、中國釀酒大師、中國首席品酒師、國務院特殊津貼獲得者張宿義在論壇中對潭酒真年份給予了高度評價。
何勇指出,潭酒完全有底氣和實力去承諾真年份,這是他到了仙潭酒廠后的最直接感受。
中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇
呂云懷表示:“潭酒給我們行業(yè)樹立了一個標桿,就是敢于亮出自己的真實年份,真實的一面給消費者,因為消費者就是想知道,你這個酒怎么讓我知道是多少年。”
中國釀酒大師、中國首席品酒師、原茅臺酒廠集團公司總工程師 呂云懷
張宿義則認為:“潭酒的雄厚的產儲能實力是其做真年份的基礎條件,敢標真年份那肯定要有產能的規(guī)模,沒有這個規(guī)模,就沒有儲量的規(guī)模,沒有儲量的規(guī)??赡芫蜎]有什么年份酒的這個基礎。”
中國釀酒大師、中國首席品酒師、國務院特殊津貼獲得者 張宿義
在互聯(lián)網(wǎng)議題討論環(huán)節(jié),潭酒智慧零售中心總經(jīng)理方曉圓認為,當前白酒行業(yè)的問題就是消費者買得不明不白,渠道商家掙錢越來越難,所以為了解決這個問題,潭酒選擇用互聯(lián)網(wǎng)工具顛覆渠道,致力于讓商家簡單賣酒,讓消費者明白消費。
第二屆中國醬香真年份發(fā)展論壇“互聯(lián)網(wǎng)議題”討論環(huán)節(jié)
論壇嘉賓對潭酒“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”的企業(yè)戰(zhàn)略表示認同,對潭酒的未來發(fā)展充滿了期待。華與華合伙人陳俊表示,在服務和利他上面,潭酒的基因和很多快消品企業(yè)是很不一樣的,她覺得潭酒很有可能成為白酒界的海底撈。
華與華合伙人 陳俊
騰訊企業(yè)微信行業(yè)總監(jiān)鄧享平也對潭酒的互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略充滿信心:“潭酒的企業(yè)微信互動好友在整個白酒行業(yè)當中,私域流量是占到最大的,包括我們中國的八大名酒,整個在企業(yè)微信互通的私域(流量)都沒有超過潭酒。”
騰訊企業(yè)微信行業(yè)總監(jiān) 鄧享平
據(jù)了解,潭酒至今已累計舉辦9屆真年份調酒節(jié),,通過推動醬香真年份不斷發(fā)展,讓越來越多的愛酒人變成“內行人”。