根據(jù)實習計劃，豫坡酒業(yè)對實習生進行了企業(yè)文化、規(guī)章制度、醬意濃香生產(chǎn)工藝、酒文化及食品安全知識培訓，并根據(jù)情況合理安排他們進入技術(shù)中心化驗室、釀造車間等生產(chǎn)一線進行實踐操作，使他們對醬意濃香型白酒的生產(chǎn)過程有了切身的認知和了解。
⊙黨建館參觀學習
⊙在釀造車間聽師傅講解看花摘酒
⊙化驗室學習、實踐
⊙業(yè)余時間在文體室進行運動
3月7日，黃淮學院生物與食品工程學院喬柱博士代表學院接實習生回校，豫坡酒業(yè)在一號會議室舉行實習生歡送會。豫坡集團總經(jīng)理王清華，生產(chǎn)經(jīng)營公司副總經(jīng)理劉向輝、技術(shù)質(zhì)檢科長石小娥，辦公室主任楊珂等參會。
會上，喬柱博士向豫坡酒業(yè)對實習生的關(guān)愛和培養(yǎng)表示感謝，本次實習活動既增進了校企之間的合作交流，也讓同學們切身領(lǐng)略和感悟到豫坡酒業(yè)的工作環(huán)境與企業(yè)文化。
隨后，實習生代表對自己在實習期間的學習和收獲進行了簡要回顧和總結(jié)。他們紛紛表示，被豫坡酒業(yè)濃厚的文化底蘊、悠久的釀造歷史以及科學規(guī)范的管理、員工積極熱情的工作態(tài)度深深感染，相信豫坡酒業(yè)一定會越做越大，未來一定會發(fā)展的更好。
豫坡集團總經(jīng)理王清華在歡送會上對同學們的學習態(tài)度和成績予以肯定，鼓勵他們在今后的學習生涯中不懈努力，在專業(yè)領(lǐng)域?qū)W有所成，實現(xiàn)個人價值。
豫坡酒業(yè)在60多年的發(fā)展中，始終把科技興企作為重要的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷加強同院校和科研單位的合作，與黃淮學院在釀酒和制曲微生物發(fā)酵技術(shù)研究與應(yīng)用方面進行密切合作，取得了一系列科技成果。
豫坡集團總經(jīng)理王清華表示，今后將與黃淮學院繼續(xù)開展友好、深度合作，同時以需求為動力，注重科技人才的引進與培育，培養(yǎng)新一代豫坡人，共同為豫酒振興、駐酒發(fā)展做出新貢獻。
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