4月22日，農歷三月初三，由河南省人民政府、政協(xié)河南省委員會、國務院臺灣事務辦公室、中華全國歸國華僑聯(lián)合會、中華全國臺灣同胞聯(lián)誼會、中華炎黃文化研究會聯(lián)合主辦。由鄭州市人民政府、政協(xié)鄭州市委員會承辦，新鄭市人民政府協(xié)辦的癸卯年黃帝故里拜祖大典，在新鄭市黃帝故里園區(qū)隆重舉行，本次活動由央視進行全球直播。仰韶彩陶坊再次代表天下美酒，供奉人文始祖——軒轅黃帝，仰韶酒業(yè)集團黨委書記、董事長侯建光受邀參加大典，獻“五谷”恭拜軒轅黃帝！
今年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，是開啟中國式現(xiàn)代化新征程的起步之年，也是三年疫情之后首次恢復現(xiàn)場拜祖的第一年，大典受到社會各界和海內外華人世界的高度關注，參加大典嘉賓的廣泛性、代表性持續(xù)提升！九項典禮儀程“盛世禮炮、敬獻花籃、凈手上香、行施拜禮、恭讀拜文、高唱頌歌、樂舞敬拜、祈福中華、天地人和”文化內涵的創(chuàng)新深化表達震撼人心。
在“祈福中華”議程上，侯建光作為祈福嘉賓，和眾嘉賓一起走上拜祖臺，向黃帝敬獻由全國各地集結的五色土和豐收的五谷，頌黃帝功德，祈福華夏。八方國土，載育萬物，五谷豐又為釀酒提供了豐富的原糧，這也是酒業(yè)發(fā)展繁榮的重要篇章，仰韶彩陶坊連續(xù)十年代表天下美酒供奉人文始祖——軒轅黃帝，正是以黃帝同時期的仰韶文化之具象載體表達敬意，是一段肇自遠古的文化佳話。敬獻“五色土”和“五谷”，是一種儀式，更是黃帝文化、仰韶文化淵源的時代交匯，也折射出仰韶彩陶坊秉承中國傳統(tǒng)白酒的文化內涵和釀造技藝的厚重記憶！
場外聯(lián)動，仰韶十八地市聯(lián)動拜祖黃帝祈福華夏！
癸卯年黃帝故里拜祖大典主題為“同根同祖同源，和平和睦和諧”，這也是黃帝故里拜祖大典一直以來始終貫徹的核心主題，寄托著海內外億萬華人的中國心與民族情，是中華子女凝聚情誼的根基所在。
癸卯年黃帝故里拜祖大典舉辦的同時，仰韶十八地市員工紛紛在各地地標處以自己的方式進行同拜，表達對祖國繁榮昌盛的美好祝福，對世界和平和睦和諧的美好祝愿。而且此前，關于癸卯年黃帝故里拜祖大典以及仰韶彩陶坊連續(xù)十年代表天下美酒供奉人文始祖黃帝的畫面也已經亮相新鄭國際機場、鄭州東站，在人流聚集地，和更多人一起共同關注這場盛大的拜祖文化盛典，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承華夏民族精神！
文化淵源，仰韶彩陶坊作為供奉用酒的傳統(tǒng)與根源
現(xiàn)存的歷史資料表明，黃帝一生有大量的發(fā)明創(chuàng)造，他是中華農耕文明的創(chuàng)始者。根據(jù)中國史書的記載，他在炎帝之后，統(tǒng)一了中國各部落。他推算歷法；教導百姓播種五谷；興文字；作干支，制樂器，創(chuàng)醫(yī)學等。
在黃帝的諸多的發(fā)明創(chuàng)造當中，最為人們稱道和熟悉的是“藝五種”一事。“五種”，是指“黍、稷、菽、麥、稻”五谷。按古史傳說神農氏僅能種植黍、稷，而黃帝則能種植多種糧食作物，表明黃帝使當時的原始農業(yè)有了進一步的發(fā)展，農業(yè)生產逐漸發(fā)達了，生產力提高，糧食產量增加。
我們知道古代釀酒的兩個先決條件是釀酒原料和釀酒容器。有了富余的糧食，這為酒的釀造提供了首要的條件。
而起源于仰韶文化時期的制陶工業(yè)在黃帝時期也得到了充分發(fā)展，《物原》載“軒轅做碗碟”；《古史考》載“黃帝時有釜甑”；《列仙傳》載“寧封子為黃帝陶正，有人過之，為其掌火，能出五色煙，久則以教封子，封子識火自燒。”
在陶器大規(guī)模日常生活使用之前，人們對食物的加工處理，只能用燒烤的辦法。有了陶器，人們對食物的加工可以蒸，可以煮，還可以儲存。有了陶器，就有了釀酒、盛酒、貯酒的器皿，也就有了制酒的另一條件。
我們從現(xiàn)代的科學考證知道，以陶釀酒，在我國仰韶文化時期已有雛形。而黃帝時代這次陶質生活用具，特別是陶制酒器的擴大使用，是我國人工釀酒在黃帝時代迎來一次大繁榮的最有利證據(jù)之一。
各種史料證實，人工釀酒的大規(guī)模興起起于人類依靠稼穡維持生活的農耕經濟時期，歸之于生活在這一時期有諸多發(fā)明創(chuàng)造的黃帝是準確和實事求是的。時至今日，人們?yōu)榱烁兄x黃帝，專以美酒來拜黃帝。
所以說，7000年前的仰韶文化是華夏文明的第一縷曙光，黃帝時代處于仰韶文化中晚期，為黃帝找根就找到了仰韶文化，為仰韶文化找人就找到了黃帝，作為7000年仰韶文化的時代創(chuàng)新，仰韶彩陶坊酒連續(xù)十年代表天下美酒供奉中華人文始祖黃帝是有傳統(tǒng)根源的！
