小酒們能否闖出大市場？
江小白、瀘小二、白小樂、仰韶小窖……小酒家族不斷添丁
仰韶小窖掀起紅蓋頭
核心提示
江小白、瀘小二、歪嘴郎、白小樂、干一杯、三兩杯、小金沙……在酒類行業(yè)持續(xù)低迷的深度調(diào)整期，層出不窮的小酒仿佛展現(xiàn)出了旺盛的生命力。4月26日，河南仰韶酒業(yè)有限公司高調(diào)推出的主力新品仰韶小窖，使小酒之風再次撲面而來。小酒，你的威力究竟有多大？
事件：仰韶小窖盛裝“出閣”
4月26日，河南仰韶酒業(yè)有限公司在鄭州高調(diào)舉行仰韶小窖上市發(fā)布會，原計劃300人的規(guī)模，最終竟然有近600人到場，使現(xiàn)場氣氛異常熱烈。
當仰韶酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱宣布“仰韶小窖成功上市”，“紅蓋頭”掀起來的一剎那，仰韶小窖的卓越風姿展現(xiàn)在人們面前，現(xiàn)場頓時掌聲雷動。
河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光介紹，為了進一步豐富和完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足中低端龐大消費群體的市場需求，順應市場回歸傳統(tǒng)渠道的行業(yè)趨勢，加速推進轉(zhuǎn)型升級和營銷變革，仰韶酒業(yè)特別推出了這一款高性價比的戰(zhàn)略性主力產(chǎn)品——仰韶小窖。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮在仔細觀察并品嘗了仰韶小窖之后，給予了高度評價：外觀新穎、漂亮、時尚，可以滿足消費者的個性化需求；口感綿柔，酒體豐滿，并且具備醒酒快的特性，符合消費者的追求和市場趨勢；一瓶248ml，售價50元，定位精準，一定會擁有龐大的消費群體。
據(jù)介紹，仰韶酒業(yè)力爭在未來兩到三年內(nèi)將仰韶小窖打造成為河南本土中低端白酒第一品牌。
現(xiàn)象：行業(yè)調(diào)整期，小酒風勁吹
小酒，擁有小包裝、方便攜帶等特點，容量一般在50ml～250ml，且以光瓶為主。248ml裝的仰韶小窖，應歸屬小酒范疇。
近年來，尤其是2013年酒類市場進入調(diào)整期以來，小酒之風大有越刮越盛之勢。
比如重慶江津酒廠推出的“江小白”，紅星二鍋頭的“蘇扁”二鍋頭，瀘州老窖的“瀘小二”，五糧液的“干一杯”，寶豐酒業(yè)的“小寶”，沱牌的“沱小六”，詩仙太白的“小詩妹”，郎酒的“Q郎”，文王貢酒的“小米功夫”……
而在今年的成都全國春季糖酒會及剛剛結(jié)束的鄭州國際糖酒會上，小酒表現(xiàn)更加火爆。西鳳酒推出了“西鳳古酒”，100ml，每瓶售價15元～18元；衡水老白干推出了“白小樂”，150ml，每瓶售價30元；五糧液還推出了“一滴醇”和“送福液”系列小酒，二者均為100ml裝，售價均在30元左右。
由此可見，不管是知名品牌，還是不知名品牌，也不管是全國品牌，還是地方品牌，大家對小酒的關(guān)注度都是有增無減。
探因：瞄準年輕人，拉攏年輕消費群體
看看這些小酒的名稱，小樂、詩妹、小寶、小白、小沙等，大都流露著一股濃郁的青春氣息；而從外包裝上看，沒有了名牌產(chǎn)品的高端、大氣、上檔次，卻把新穎、時尚、有個性表現(xiàn)得淋漓盡致。
“這么多年來，白酒業(yè)內(nèi)對年輕消費群關(guān)心不夠。年輕時尚的產(chǎn)品定位嚴重稀缺，年輕消費群體斷層的矛盾日益突出。所以，小酒作為一個新的品類，酒企更愿意在包裝、營銷等方式上向年輕人的喜好靠攏，希望吸引他們消費。”中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼白酒分會秘書長宋書玉的一段話，闡明了酒企爭推時尚小酒的心態(tài)。
河南寶豐酒業(yè)有限公司市場負責人指著他們的165ml寶豐大曲說：“別看是光瓶小酒，價格不高，酒質(zhì)可是好著哩。”
“抓住年輕消費群體，小酒是個很好的切入點。”西鳳酒副總經(jīng)理周艷花介紹說，為了做好小酒市場，他們今年1月份還特意成立了小酒事業(yè)部，最新推出了一系列100ml、125ml“會唱歌的小酒”，目標群體正是個性、時尚的年輕人。
目標：小酒雖小，市場目標大
“三公消費”受限使高端白酒遭遇“滑鐵盧”，而消費及競爭趨勢的變化又促成了“小酒”的興起，不僅越來越多的名酒廠加入到“小酒”開發(fā)陣營，而且對小酒的市場表現(xiàn)寄予厚望。
仰韶酒業(yè)市場總監(jiān)王軍學公開表示，仰韶小窖雖然面向中低端市場，但被公司定位為主力產(chǎn)品，一定會對市場給予大力支持。
西鳳酒針對“西鳳古酒”和“會唱歌的小酒”等系列小酒，制定的市場目標是，“最終能達到10億元的銷售額就知足了”。周艷花說，酒雖小，但品質(zhì)不減，西鳳系列小酒實際上是用來拓展市場、不掙錢的產(chǎn)品，如果能通過小酒讓消費者對鳳香型的口感有更多的了解和認識，目的也就達到了。
來自四川的金郎玉液酒，也剛剛推出了100ml的精致小酒，以川劇臉譜為主要圖案，非常醒目。金郎玉液酒河南市場負責人表示，針對這款臉譜小酒，近期銷售目標是1億元。
看法：小酒生逢其時
小酒為什么這么火？
亮劍咨詢負責人牛恩坤分析說，小酒的成功目前只局限在部分區(qū)域，并不是全面開花。主要有三點：一是隨著新一代消費者白酒消費觀念的轉(zhuǎn)變，特別是重慶、四川等地，再加上小酒的時尚化概念，小酒的成功就順理成章了。二是隨著喝少點喝好點的健康飲酒理念的到來，消費者從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，使小酒出生逢時。三是國家對公務消費的限制等有關(guān)政策出臺，白酒部分消費專為自飲，致使消費量減少，也是推動小酒出現(xiàn)的主要原因。(霍坤峰 李素莉)
鏈接：小酒廣告語欣賞
江小白：我是江小白，生活很簡單。
仰韶小窖：小生活，大快樂。
寶豐小寶：不要耍大牌，我要喝小寶。
瀘小二：英雄不問出處，快樂不分歲數(shù)，
想得開，玩得嗨。
小金沙：男人喝金沙，喝了想回家。
小袍哥：情義好兄弟，喝酒小袍哥。
