李進(jìn)中一行對生產(chǎn)車間、恒溫酒窖、榮譽(yù)室等地進(jìn)行了現(xiàn)場查看，對產(chǎn)品相關(guān)工藝流程、標(biāo)識標(biāo)注、產(chǎn)品檢驗(yàn)、儲存環(huán)境等進(jìn)行了詳細(xì)的了解。
在調(diào)研座談會上，壽酒集團(tuán)董事長周傳玉就壽酒在食品安全防控、生產(chǎn)經(jīng)營管理等方面的工作作詳細(xì)地匯報。
食品安全是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，河南壽酒集團(tuán)嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，正確處理安全、消防與效益的關(guān)系，落實(shí)安全、消防生產(chǎn)責(zé)任制，并引導(dǎo)樹立全員安全意識，健全基礎(chǔ)設(shè)施，深入開展各項(xiàng)安全活動，時時刻刻樹立憂患意識，提升安全隊(duì)伍素質(zhì)，落實(shí)安全責(zé)任。
李進(jìn)中對壽酒規(guī)范化的管理和企業(yè)品牌文化給予較高的評價，對食品安全監(jiān)管工作給予了充分的肯定。并強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全可追溯，市場監(jiān)管部門要充分發(fā)揮監(jiān)管優(yōu)勢，積極作為，加強(qiáng)服務(wù)。
百泉壽酒是輝縣地產(chǎn)名酒，在新鄉(xiāng)地區(qū)具有超高的知名度和良好的商業(yè)信譽(yù)，不僅是新鄉(xiāng)老字號、河南老字號，還是豫酒知名品牌，市場監(jiān)管部門要加大執(zhí)法頻次和力度，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，凈化市場，同時要深入了解企業(yè)經(jīng)營狀況，精準(zhǔn)分析企業(yè)面臨的困難，不但做好監(jiān)管的精細(xì)化，更要做到服務(wù)的精細(xì)化，助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
