西班牙里奧哈原產(chǎn)地葡萄酒巡展鄭州站開(kāi)展
本網(wǎng)訊 6月10日下午2點(diǎn)，西班牙里奧哈優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地葡萄酒巡展在鄭州索菲特國(guó)際飯店舉辦。繼3月在北京、上海和廣州成功舉辦西班牙里奧哈葡萄酒盛大品鑒會(huì)之后，里奧哈管委會(huì)帶領(lǐng)里奧哈進(jìn)口商們到鄭州舉辦巡展。
據(jù)了解，本次巡展共有32家里奧哈進(jìn)口商帶來(lái)的38家里奧哈酒莊的高品質(zhì)葡萄酒,當(dāng)天活動(dòng)中共品嘗了200多款美酒。與此同時(shí)，里奧哈管委會(huì)在巡展活動(dòng)中還舉辦了西班牙里奧哈優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地葡萄酒大師課，由國(guó)內(nèi)著名葡萄酒講師李晨光老師主講，學(xué)習(xí)里奧哈產(chǎn)區(qū)知識(shí)，
里奧哈（Rioja）是西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于西班牙的北部。早在1991年，它成為第一個(gè)進(jìn)入DOCa等級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，1925年成為第一個(gè)DO（原產(chǎn)地控制等級(jí)）產(chǎn)區(qū)。目前，里奧哈葡萄酒在國(guó)際上也大受追捧，西班牙價(jià)格最昂貴的葡萄酒中就有不少是產(chǎn)自里奧哈的。
里奧哈最主要的紅葡萄品種是丹魄（Tempranillo），它在混釀中主要為葡萄酒提供了極佳的酸度，香氣和出色的陳年能力，除此之外還有加納查(歌海娜)（Garnacha），格拉西亞諾（Graciano），馬蘇埃羅（Mazuelo)等。常見(jiàn)的里奧哈混釀通常包括70%左右的丹魄和約15%的歌海娜，以及少量的其他品種。維尤拉（Viura）是里奧哈的主要白葡萄品種，通常與莫維賽亞（Malvasia）以及加納查白(白歌海娜)（Garnacha Blanca）進(jìn)行混釀。?
里奧哈葡萄酒與西班牙其他地區(qū)最顯著的區(qū)別是大量新美國(guó)橡木桶的使用。里奧哈的釀酒師追求紅葡萄酒與橡木相互作用所帶來(lái)的香草、椰子等香氣，根據(jù)不同的橡木桶陳釀時(shí)間，里奧哈把葡萄酒分別標(biāo)為Joven、Crianza、Reserva、Gran Reserva四個(gè)等級(jí)，這四個(gè)等級(jí)不僅代表了橡木桶陳釀時(shí)間由低到高，也一定程度上顯示了葡萄酒的品質(zhì)。?
?
?
?
?
