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守望絲路文化名酒之魂

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-08-22  瀏覽次數(shù):849
核心提示:守望絲路文化名酒之魂 中國商業(yè)文化研究會常務(wù)副會長兼秘書長 王作言 文化是白酒的靈魂,白酒是文化的載體,二者一衣帶水




守望絲路文化名酒之魂

 


 

 

中國商業(yè)文化研究會常務(wù)副會長兼秘書長 王作言

 

文化是白酒的靈魂,白酒是文化的載體,二者一衣帶水,緊密相連。放眼全國酒類行業(yè),新疆白酒長期以來因帶有濃厚的西域風(fēng)情而獨具特色。值得注意的是,除了西域風(fēng)情,新疆白酒更因絲綢之路而平添了別樣神韻。

2000多年前,我們的祖先共同開辟了一條貫通亞歐大陸的絲綢之路,架起了東西方往來的橋梁。千百年來,各國使節(jié)、商隊、游客、學(xué)者、工匠川流不息,絲綢、瓷器、茶葉、寶石等貿(mào)易絡(luò)繹不絕。這條貿(mào)易的走廊,文明的紐帶,促進(jìn)了不同民族、不同文化相互交流,推動了不同國家、不同城市互通有無,為亞歐大陸橋的繁榮和人類文明的進(jìn)步做出了重要的貢獻(xiàn)。

“中國文化名酒復(fù)興之光”大型系列活動自去年4月啟動以來,先后兩次來到美麗的新疆第一窖古城酒業(yè),領(lǐng)略絲路文化的獨特魅力,感受文化名酒復(fù)興的行業(yè)脈搏。“燈火輝煌金奇臺,雄風(fēng)依舊旱碼頭”,在這里,我們得以守望絲路文化名酒之魂,探討文化名酒的復(fù)興大勢。

尋找絲路酒魂的血脈

作為文化名酒的代表,新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司在去年掀起了一股文化復(fù)興,打造文化軟實力的熱潮,讓文化名酒不再是一個籠統(tǒng)的概念,而成為一個有具體所指、豐富內(nèi)涵、有廣泛人群參與的一個具體的行業(yè)標(biāo)識。

然而,這還不夠。我們在探討文化名酒復(fù)興的過程中,梳理白酒文化發(fā)展的脈絡(luò)時就會發(fā)現(xiàn),其實白酒文化是一個非常龐大的體系,它包括了與酒相關(guān)的工藝制坊、歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、行為方式、思考習(xí)慣、價值觀念、文化藝術(shù)等等。白酒文化的發(fā)展,與不同區(qū)域的文化相互滋養(yǎng)相互碰撞,白酒與社會文明緊緊聯(lián)系在一起,充分認(rèn)識自身的文化特征,是白酒文化復(fù)興的重要前提。這個認(rèn)識的基礎(chǔ),一方面來源于企業(yè)對自身文化的梳理,另一方面還需要企業(yè)將自己的文化放置到區(qū)域文化,乃至在中國文化這樣一個大格局、大背景下去思考,明白彼此的關(guān)聯(lián),找到相互的關(guān)系,才能更加客觀地認(rèn)識自己、表述自己。

新疆第一窖古城酒業(yè)所在的絲綢之路,承載了太多中國歷史的文化底蘊。如果不從歷史與現(xiàn)代、社會與經(jīng)濟、民族與地域等多個維度呈現(xiàn)絲路文化對古城酒業(yè)的深遠(yuǎn)影響,就無法說清古城酒業(yè)文化從何處來。

我們看到,古城酒業(yè)已經(jīng)走過了漫長的600多年,絲綢之路更是早在2000多年前就從長安開始一直向西,穿越河西走廊,繞過塔克拉瑪干沙漠,跨越帕米爾高原,最終延伸到地中海岸。歷史的時空在奇臺這個地方奇妙地相交相會,于是誕生了古城酒,并且擁有了一個得天獨厚的自然歷史條件,真可謂得天山而厚歷史。

古城酒業(yè)所在的奇臺是古絲綢之路新北道交通樞紐和重要的商路,是絲路北道千百年來商務(wù)貿(mào)易往來過程中逐步形成的文化重鎮(zhèn)。古池子、金奇臺、旱碼頭,就是這一文化的歷史見證。在這樣一個經(jīng)濟、文化、交流傳播的重要樞紐,眾多古代部族和民族,在奇臺山的流動聚居,物質(zhì)生產(chǎn)活動當(dāng)中,以及該地區(qū)在連接?xùn)|西方古代文明的絲綢之路當(dāng)中,都發(fā)揮出了重要的作用。這里的古城酒正是這種文化與精神的歷史見證,古城酒之所以能夠成為新疆白酒的第一品牌,不僅因為它歷史悠久,更是因為歷史所賦予它開放探索的精神,使它具備有通達(dá)四海的絲路酒魂。

一次難得的復(fù)興機遇

斗轉(zhuǎn)星移,沙起沙落。絲綢之路雖然久而有之,但沉睡了幾個世紀(jì),直到去年9月和10月,習(xí)近平主席訪問中亞和東南亞時,分別提出共同建設(shè)絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的戰(zhàn)略構(gòu)想(簡稱“一路一帶”),才把她喚醒過來,也才使我們真正看到了她的歷史文化價值,認(rèn)識到絲綢之路經(jīng)濟帶是我們打破美國霸權(quán)和封鎖,向西挺進(jìn)的一個非常重大的國家戰(zhàn)略。

為何如此重要?這是因為,現(xiàn)代經(jīng)濟是海洋經(jīng)濟,我國雖然擁有3萬2千公里的海岸線(其中,大陸海岸線1萬8千公里,島嶼海岸線1萬4千公里),但是,我們并不是海洋強國,海上通道不僅涉及長期不穩(wěn)定的中東地區(qū),而且必須經(jīng)過馬六甲海峽、霍爾木茲海峽、巴拿馬運河、蘇伊士運河等諸多咽喉,海上安全形勢日趨嚴(yán)峻。近幾年來,美國為了挽救開始衰落的命運,把希望放在東半球,重返亞洲,挑唆周邊國家與我國發(fā)起不斷的海洋爭端,目的就是要堵死我國的航洋通道。在這種情況下,我們一方面要維護(hù)海洋權(quán)利,另一方面要避開美國的鋒芒,向西發(fā)展,尋求突破,打開一條通往歐洲的陸地通道。這個戰(zhàn)略意義之大,怎么估量也不為過。

絲綢之路經(jīng)濟帶東邊是活力四射的亞太經(jīng)濟圈,西邊是發(fā)達(dá)的歐洲經(jīng)濟圈,總?cè)丝谟?0多億,市場規(guī)模和潛力非常巨大,被認(rèn)為是“世界上最長、最具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟大走廊”。問題是這條經(jīng)濟走廊在我國西部和中亞地區(qū)不夠暢通。這里雖然擁有豐富的礦產(chǎn)能源和旅游等資源,但交通不便,經(jīng)濟發(fā)展與東西兩端落差較大。如果這個經(jīng)濟帶建起來了,從太平洋到波羅的海的運輸通道打通了,那么,我們就可以暢通無阻地通過俄羅斯、哈薩克斯坦延伸到地中海東岸,連接?xùn)|亞、中亞、歐洲與非洲,保持我國良好的發(fā)展勢頭這個強大的優(yōu)勢,同時,帶動沿線國家的經(jīng)濟復(fù)蘇。所以,在世界向東看,全球經(jīng)濟中心轉(zhuǎn)向亞太的同時,中國卻要向西看,尋求崛起的新途徑,這就是順勢而為。

絲綢之路經(jīng)濟帶的建設(shè),必然使新疆在歐亞經(jīng)濟格局中的地位凸現(xiàn)出來,成為亞洲中心地帶的“經(jīng)濟脊梁”。尤其是前不久中央新疆工作座談會召開以后,霍爾果斯和喀什兩個特殊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)被國務(wù)院批準(zhǔn),新疆將以跨越式的發(fā)展而被世人所矚目。

新疆作為中國向西開放的橋頭堡,在絲路經(jīng)濟帶中具有十分重要的地位和作用。奇臺地處天山北路,準(zhǔn)噶爾土地東南沿,是古代舉世聞名的絲綢之路新北道通往中亞、歐洲諸國的必經(jīng)之路。

由此來看,如果說文化是古城酒業(yè)在行業(yè)調(diào)整期破局發(fā)展的一大利器,那么“一路一帶”的建設(shè)又賜給新疆第一窖古城酒業(yè)一個千載難逢的發(fā)展機遇。

出發(fā),弘揚絲路酒魂

有人說,臺風(fēng)來了,豬都會飛。這雖然有些夸張,但是形象地反映了趨勢對于企業(yè)發(fā)展的重要性。在講求順勢而為的今天,如何乘勢而上、彎道超車,考驗的是企業(yè)經(jīng)營的膽識與魄力。

“一路一帶”的建設(shè)對新絲綢之路上企業(yè)的影響無疑是積極的。“一路一帶”這樣一個戰(zhàn)略構(gòu)想,是一個國家戰(zhàn)略,搭上這樣一個國家戰(zhàn)略的戰(zhàn)車,我們想無論對某一個行業(yè),某一個企業(yè),都是前景無限,未來廣闊的。

對于古城酒業(yè)而言,酒所代表的文化產(chǎn)業(yè),將獲得先發(fā)優(yōu)勢。今年5月,文化部部長蔡武在《求是》雜志上發(fā)表一篇文章,提出這樣一個觀點:“一路一帶”的建設(shè)必須是文化先行。關(guān)于這一點,文化部產(chǎn)業(yè)司司長劉玉珠有一個說法,即頂層設(shè)計要和政策落地相結(jié)合,要從現(xiàn)有的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中做起,生產(chǎn)出能夠吸引消費者的產(chǎn)品和服務(wù),只有這樣才具有生命力,具有影響力。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展,文化先行,古城酒業(yè)正是把握住了這一宏觀趨勢。而這也驗證了我們對于文化引領(lǐng)復(fù)興、文化決定發(fā)展的判斷。

在文化主宰發(fā)展的時代,古城酒業(yè)已經(jīng)牢牢地鎖定在絲綢之路經(jīng)濟帶這個坐標(biāo)位置上,占據(jù)天山的制高點,大力挖掘開發(fā)和傳承絲路文化這個他人不可望及的基因,打造好絲路文化酒類獨一無二的地標(biāo)品牌。

伴隨著國家“一路一帶”的建設(shè),古城酒業(yè)數(shù)百年積累起來的厚重文化底蘊將逐步轉(zhuǎn)化為發(fā)展的巨大潛能。而這種絲路酒魂也將隨著“一路一帶”向外傳播,其市場觸角將不僅僅走出新疆,伸向全國,更將伴隨新絲綢之路,一直走向世界各地。屆時,我們將更加真切地感受到絲路酒魂的別樣神韻。華夏酒報

 

 
 
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