中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會成立大會在太原隆重召開
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才與汾酒集團(tuán)董事長李秋喜共同為文化委員會揭牌
本網(wǎng)訊 10月18日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，山西杏花村汾酒集團(tuán)全力承辦的中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會成立大會在山西省太原市晉祠國際會議中心舉行。來自全國各地的酒業(yè)名企代表、文化學(xué)者及媒體代表300余人共聚一堂，見證了中國酒業(yè)協(xié)會這一具有里程碑意義的重要時刻。新當(dāng)選的中國酒協(xié)文化委員會主任、中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才與酒協(xié)文化委員會副主任之一的汾酒集團(tuán)董事長李秋喜共同為文化委員會正式揭牌。會議期間，一款全新亮相的汾酒紀(jì)念酒也成為各方媒體關(guān)注的焦點。
中國酒文化源遠(yuǎn)流長。它的起源古老，傳承悠久，是中華文明發(fā)展的見證。酒文化伴隨著華夏文明一起，一路走向繁榮昌盛。但近年來，中國酒業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整時期，酒業(yè)文化建設(shè)凸顯出愈發(fā)明顯的短板現(xiàn)象，最突出的表現(xiàn)之一就是酒業(yè)文化水平與公眾認(rèn)知并不對等，消費者對酒文化的認(rèn)識還比較局限和淺顯。業(yè)內(nèi)專家一致認(rèn)為，文化水平與公眾認(rèn)知之間的錯位，已經(jīng)成為中國酒業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸。而酒業(yè)的變革、創(chuàng)新、發(fā)展，文化是一個重要的突破口。中國酒協(xié)文化委員會的成立正是要集合行業(yè)的智慧和力量，使古老傳承、優(yōu)美厚重的中國酒文化，重新綻放光彩，以文化引領(lǐng)酒業(yè)的未來發(fā)展。
在成立大會上，由中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會與山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司聯(lián)合開發(fā)的首款定制酒的同期發(fā)布，更是引起了廣泛關(guān)注。這款紀(jì)念酒選用汾酒專供高粱，由國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—杏花村汾酒釀造技藝傳承人以傳統(tǒng)工藝，經(jīng)汾酒博物館仿古生產(chǎn)釀造，選用貯存多年的優(yōu)質(zhì)原漿酒勾調(diào)而成。此款紀(jì)念酒酒精度為66度，容量為1500毫升，酒瓶采用汾酒在1915年巴拿馬萬國博覽會獲得甲等大獎?wù)碌钠啃?，商?biāo)也使用的是90年前注冊的“高粱穗”汾酒商標(biāo)。紀(jì)念酒整體包裝設(shè)計傳統(tǒng)典雅，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的簡潔大方與端莊大氣，彰顯了汾酒深厚的文化底蘊，具有很高的收藏價值。
仰韶酒業(yè)董事長侯建光當(dāng)選為中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會委員并榮任中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會學(xué)術(shù)研究委員會副秘書長，也是唯一擔(dān)任職務(wù)的豫酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。
