讓紅酒給你的圣誕晚宴加點兒夢幻
2014年最后一個值得狂歡的西式節(jié)日即將到來了!地道的西式圣誕晚宴,自然少不了紅酒這個迷人的精靈。想把圣誕晚宴搬回家嗎?那么,請跟隨堡隆酒窖的專業(yè)侍酒師,讓味蕾徹底擺脫傳統(tǒng)節(jié)慶菜式:鐵板魷魚、魚香肉絲?NO!太LOW了,來,一起進入紅酒、巧克力、意粉、牛排的新奇之旅吧。在狂歡的圣誕之夜,紅酒帶來的永遠是秋陽的甘洌與溫暖。
三口之家的圣誕活力餐:牛扒&法國瀑布干紅AOC紅酒
紅酒配牛排,自然是最經(jīng)典的西餐搭配。圣誕晚宴,怎能少得了它。
推薦搭配紅酒:法國瀑布干紅AOC紅酒
推薦理由:吃牛扒,就要選紅酒!正如同美女配帥哥,寶劍贈英雄一樣,不是可以,而是必須。正像這款法國瀑布干紅AOC紅酒一樣,出身名門,選用波爾多法定產(chǎn)區(qū)的梅洛、赤霞珠、品麗珠等葡萄釀造而成。入口之處伴有一絲樹果的芳香,酒之清雅一解肉之油膩,而肉的咸鮮又襯托了酒的甘美,會讓你領略到別樣的牛扒風味。
圣誕浪漫情侶套餐:肉醬意粉&花煦干紅VDP
法國菜、意大利菜是西餐的主流,傳統(tǒng)的法式菜單通常超過12道菜,現(xiàn)代西式菜單越來越簡化,通常分為頭盤、湯、副菜、主菜、甜品五道菜。其中,主菜是西餐中最豐富的一道菜,意粉是其中的???,又以肉醬意粉最為經(jīng)典。
推薦搭配紅酒:法國花煦干紅餐酒VDP
推薦理由:這款由西拉、佳美、梅洛葡萄制成的餐酒VDP,有新鮮的花香,并含有甘草,香草和飴糖香味。酒質(zhì)柔順豐滿,極易入口,與意粉的爽滑可謂珠聯(lián)璧合,就像在口腔中上演一幕清新的短芭蕾舞劇。
狂歡圣誕火雞餐:火雞&法國科普城堡干紅巴黎金獎AOC
火雞是圣誕節(jié)真正的主角,就像中國人過春節(jié)必吃餃子。肥美的火雞,寓意著一年的豐美和富足。
推薦搭配紅酒:法國科普城堡干紅巴黎金獎AOC紅酒
推薦理由:火雞屬于白肉,味淡,傳統(tǒng)來說適合配干白,但未免機械。為何不嘗試搭配口味濃烈的紅酒??破粘潜ぐ屠杞皙凙OC來自波爾多產(chǎn)區(qū),擁有美麗的寶石紅色,怡人的櫻桃、草莓、黑醋栗、奶油和烤榛子等香氣?;匚秲?yōu)雅,令人愉悅。
說出你的2015心愿搶精美紅酒架
即日起到2014年12月19日24:00前,關注“堡隆紅酒匯”微信服務號或添加“baolonghongjiu”轉(zhuǎn)發(fā)活動信息到朋友圈,并大聲說出你的“新年愿望”,轉(zhuǎn)發(fā)后,截圖并發(fā)送到“堡隆紅酒匯”微信服務號,2014年12月22日隨機抽取4位幸運兒,分別送出價值58元的精美紅酒架。更多后續(xù)精彩不斷,敬請關注!(馬小剛)