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百姓消費(fèi)才是白酒市場(chǎng)主力

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-28  瀏覽次數(shù):762
核心提示:百姓消費(fèi)才是白酒市場(chǎng)主力 百姓消費(fèi)才是白酒市場(chǎng)主力,畢竟大眾消費(fèi)市場(chǎng)才是最大的市場(chǎng)。盡管高端白酒市場(chǎng)利潤(rùn)高昂,但畢竟是


百姓消費(fèi)才是白酒市場(chǎng)主力

百姓消費(fèi)才是白酒市場(chǎng)主力,畢竟大眾消費(fèi)市場(chǎng)才是最大的市場(chǎng)。盡管高端白酒市場(chǎng)利潤(rùn)高昂,但畢竟是少數(shù)人的消費(fèi)。白酒價(jià)格回歸理性,有利于開(kāi)發(fā)大眾消費(fèi)者市場(chǎng)。一位白酒行業(yè)資深人士表示,“白酒的冬天只是高端酒的‘冬天’,但不是整體白酒業(yè)的‘冬天’,甚至是大眾酒的‘春天’。”

比如瀘州老窖老頭曲緊跟市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)需求,應(yīng)時(shí)應(yīng)景的展開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)“幸福起航”宴席活動(dòng),憑借口感和“接地氣”的價(jià)格搶占婚宴市場(chǎng)。大眾白酒因?yàn)轫槕?yīng)市場(chǎng)需求,因此得到市場(chǎng)認(rèn)可,但是一個(gè)行業(yè)的某個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品暢銷(xiāo),勢(shì)必也就意味著競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,大眾白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)然也是如此。更多的業(yè)內(nèi)人士則普遍認(rèn)為,今年春節(jié)的白酒市場(chǎng),諸多白酒企業(yè)會(huì)加碼中低端白酒這一領(lǐng)域,但是,由于這一塊早已被全國(guó)性的老牌名酒和一些地方名酒牢牢占領(lǐng)瓜分,消費(fèi)者對(duì)這一價(jià)格區(qū)間的全國(guó)性老牌名酒認(rèn)同度很高,其他品牌毫無(wú)理性的一股腦進(jìn)入會(huì)給企業(yè)自身帶來(lái)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

隨著新年及春節(jié)的臨近,白酒市場(chǎng)也迎來(lái)了傳統(tǒng)的旺銷(xiāo)季節(jié),選擇一款合適的白酒招待朋友或者是自己小酌幾杯,這都成了國(guó)人過(guò)節(jié)的保留項(xiàng)目。據(jù)了解,西安今年的白酒市場(chǎng)上,消費(fèi)者在選擇白酒的時(shí)候,除了價(jià)格實(shí)惠之外,對(duì)味道的選擇上,更加鐘情“老”味道。在市場(chǎng)上蜂擁而上的酒產(chǎn)品中,一些老品牌酒在今年的市場(chǎng)上又呈現(xiàn)出強(qiáng)勢(shì)回歸的勢(shì)頭。

如瀘州老窖的老頭曲,其釀酒所用的糧食均為瀘州獨(dú)有的輕殼糯紅高梁和軟質(zhì)小麥,保持天然原生態(tài)性,采用公元1324年就聞名天下的 “天下第一曲”—久香曲,令瀘州老窖在發(fā)酵過(guò)程中酒質(zhì)越發(fā)純粹濃香,融入“續(xù)糟配料、固態(tài)發(fā)酵、泥窖生香、酯化老熟”的四大傳統(tǒng)老工藝,使得瀘州老窖老頭曲具有口味醇和濃香,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。該酒上市近60年了,目前依然受到消費(fèi)者的喜愛(ài),這說(shuō)明白酒市場(chǎng)上,老味道是最具“殺傷力”的武器。

 

 
 
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