伊力特獲白酒優(yōu)秀科技成果獎
1月18日，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會在北京召開第二屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會。伊力特公司的《改造和優(yōu)化釀酒關(guān)鍵微生物提升酒質(zhì)綿柔風(fēng)格的研究》和《白酒儲存、勾兌控制系統(tǒng)的自動化、信息化研究與應(yīng)用》兩項科研項目榮獲本次科技大會優(yōu)秀科技成果。公司副總經(jīng)理劉新宇榮獲中國白酒大師稱號。
本屆大會共對近十年來白酒行業(yè)的63項優(yōu)秀科技成果，以及獲得中國白酒大師、中國白酒工藝大師、中國評酒大師等稱號的優(yōu)秀白酒科技工作者進行了表彰。
伊力特公司在繼承發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝精髓的同時，始終把科技創(chuàng)新放到企業(yè)發(fā)展的重要位置，建立了完美的科技創(chuàng)新體系，并制定了中、長期的技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)和科技攻關(guān)規(guī)劃，取得了顯著的成效。1997年公司獲“全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)獎”，研究的“20-40(v/v)營養(yǎng)型伊力特酒”課題，獲首屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會優(yōu)秀科技成果獎;“超低度白酒的研制”、“微氧環(huán)境培制次高溫曲工藝開發(fā)”課題創(chuàng)產(chǎn)值2億元。 “白酒毛細(xì)管色譜分析技術(shù)”課題，被評為兵團科技進步三等獎。 “伊力王酒”、“伊力老窖”獲得國家純糧認(rèn)證標(biāo)識; “伊力”牌52度伊力王酒被評為中國名酒典型酒?？萍紕?chuàng)新為伊力特公司插上了不斷騰飛的翅膀。
此次大會上，伊力特公司副總經(jīng)理劉新宇被評為中國釀酒大師，是公司第二位榮獲中國白酒大師的公司領(lǐng)導(dǎo)。劉新宇從事白酒事業(yè)30余年，從一名基層的品酒和勾調(diào)師成長為國家級白酒評委、國家酒類注冊認(rèn)證品酒師、釀酒高級品酒師、中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)委員會委員、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、新疆維吾爾自治區(qū)釀酒大師及技術(shù)委員會主任，先后榮獲全國質(zhì)量管理小組活動卓越領(lǐng)導(dǎo)者，兵團質(zhì)量管理先進個人，四師優(yōu)秀科技工作者榮譽稱號和首屆新疆釀酒大師稱號。
