葡萄酒市場(chǎng)內(nèi)外有別
進(jìn)口酒為何難進(jìn)“家門”
隨著人們消費(fèi)水平及生活品質(zhì)的提高，進(jìn)口葡萄酒已受到越來越多中高端消費(fèi)群體的青睞，特別是在春節(jié)期間，進(jìn)口葡萄酒也趁著羊年的節(jié)慶契機(jī)，搶分“高端市場(chǎng)”的蛋糕。然而，據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了麥德龍、易初蓮花、在華潤(rùn)萬家、人人樂等超市，進(jìn)口葡萄酒的售賣遠(yuǎn)不如國(guó)產(chǎn)葡萄酒，許多紅酒貨架、專柜也難以見到關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的宣傳與推廣。同時(shí)，由于不少消費(fèi)者對(duì)與進(jìn)口葡萄酒的品牌、文化缺乏認(rèn)知，因而進(jìn)口葡萄酒也在無形中給大家一種高高在上的距離感。
消費(fèi)者：進(jìn)口酒促銷力度不及國(guó)產(chǎn)酒 商家：定位與賣點(diǎn)不同
在春節(jié)葡萄酒市場(chǎng)上，長(zhǎng)城、張?jiān)！⒛叩葒?guó)產(chǎn)葡萄酒早已被商家提前擺在醒目的貨架上進(jìn)行促銷，價(jià)格也是從百元以上降到了八九十元，莫高部分葡萄酒兩支還不到六十元。然而，在國(guó)產(chǎn)葡萄酒轟轟烈烈促銷的同時(shí)，多數(shù)商超卻難以尋見進(jìn)口葡萄酒的身影。正在解放路華潤(rùn)萬家選購(gòu)葡萄酒的李女士說，過年了想買兩瓶進(jìn)口葡萄酒，但大多超市的葡萄酒專柜90%都是國(guó)產(chǎn)酒，僅有的部分進(jìn)口酒價(jià)格也相對(duì)較高，促銷力度沒有國(guó)產(chǎn)葡萄酒大。
那么是否進(jìn)口葡萄酒就真的無法分割“平價(jià)市場(chǎng)”這塊蛋糕呢？西安拓界兄弟商貿(mào)有限公司總經(jīng)理郭瑞表示，進(jìn)口酒的定位與國(guó)產(chǎn)葡萄酒不同，其主攻中高端人群，在這個(gè)受眾面上，今年進(jìn)口葡萄酒的銷量不減反增；其次，進(jìn)口葡萄酒的賣點(diǎn)與國(guó)產(chǎn)葡萄酒不同，實(shí)際進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)較國(guó)產(chǎn)葡萄酒會(huì)更好，但由于中間流通費(fèi)用的疊加抬高了進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格，因而售價(jià)相比國(guó)產(chǎn)葡萄酒會(huì)高些。但進(jìn)口葡萄酒并不適合促銷、其價(jià)格越低反而越不好賣，一兩百的中低端葡萄酒許多商家也嘗試過促銷，但并無太大成效。究其原因，主要在于進(jìn)口葡萄酒不是一味的靠降價(jià)制勝，主要賣的是口感與品質(zhì)，懂得品酒的人會(huì)從專業(yè)角度找感覺。
消費(fèi)者：進(jìn)口酒難以親近 商家：需加強(qiáng)文化與觀念引導(dǎo)
提起進(jìn)口葡萄酒，許多消費(fèi)者也會(huì)感慨其價(jià)格貴、檔次高，而自己也缺乏對(duì)洋品牌文化的認(rèn)知，于是進(jìn)口葡萄酒在眾多消費(fèi)者心中便劃下了一道“深深的鴻溝”。正在西安麥德龍選購(gòu)進(jìn)口葡萄酒的張女士告訴記者，以前總覺得進(jìn)口葡萄酒很貴，而且面對(duì)進(jìn)口葡萄酒的滿篇洋文，自己也不是很了解。
并不是所有進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格都居高不下，西安的麥德龍、易初蓮花、沃爾瑪?shù)瘸幸灿袔资黄康倪M(jìn)口葡萄酒。西安拓界兄弟商貿(mào)有限公司總經(jīng)理郭瑞告訴記者，進(jìn)口葡萄酒的安全標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)口感都不錯(cuò)，而且從健康、社交禮儀、歷史文化層面都是一門學(xué)問。喝葡萄酒不僅能強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏，還具有悠久的歷史價(jià)值與深厚的配餐文化，比如：紅酒配紅肉、干白配白肉等都十分有講究。越有歷史文化內(nèi)涵及品質(zhì)的，消費(fèi)者也就越信賴。所以進(jìn)口葡萄酒企業(yè)應(yīng)該讓消費(fèi)者更多的了解進(jìn)口葡萄酒的文化、功能及用途，體會(huì)到它的內(nèi)涵與價(jià)值，加強(qiáng)文化與健康引導(dǎo)才是進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入尋常百姓家的關(guān)鍵。
