河南首個“白酒博士后研發(fā)基地”花落仰韶酒業(yè)
仰韶酒業(yè)董事長侯建光接受牌匾
本網(wǎng)訊 3月9日，河南省白酒行業(yè)再傳喜訊——全省酒類行業(yè)首個由河南省人力資源和社會保障廳頒發(fā)的“河南省博士后研發(fā)基地”落戶仰韶酒業(yè)有限公司。
2012年白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期，此后白酒行業(yè)在相當(dāng)長一段時間中處于徘徊狀態(tài)，白酒消費回歸理性、白酒回歸產(chǎn)品價值的呼聲促使全行業(yè)加速轉(zhuǎn)型，一線白酒價格下移，并紛紛放下姿態(tài)爭搶中低端市場，白酒行業(yè)跑步進入了“擠壓式增長”時代。
盡管整個白酒行業(yè)還處在“改革”與“轉(zhuǎn)型”的陰云之下，作為豫酒領(lǐng)軍陣營中的骨干力量，仰韶酒業(yè)卻在近年得到了長足發(fā)展，2014年，憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，仰韶酒業(yè)創(chuàng)新營銷模式，頂住了行業(yè)壓力，再度實現(xiàn)了銷售額的穩(wěn)步攀升。
從江南大學(xué)釀酒研究中心在仰韶設(shè)立分院，到仰韶彩陶坊酒被認(rèn)定為中國第十三種香型——中華陶香型白酒，再到如今河南首個“白酒博士后研發(fā)基地”落戶，所有成果都證明了一件事：
這是一個品質(zhì)營銷時代，更是一個傳統(tǒng)工藝與科技創(chuàng)新聯(lián)姻的時代。酒企在滿足消費者對白酒品質(zhì)的需求之外，更要關(guān)注消費者在口感味蕾、風(fēng)格喜好等方面的高層次需求。
支撐這些成果的背后，是仰韶酒業(yè)擁有年生產(chǎn)能力10萬噸的實力背書；是仰韶酒業(yè)擁有國家級白酒評委4名、河南省白酒評委11名、釀酒專業(yè)技術(shù)人才386名的人才沉淀；更是各大白酒研發(fā)基地在仰韶酒業(yè)創(chuàng)新科技與傳統(tǒng)工藝結(jié)合的共同成果。
創(chuàng)新是企業(yè)生存與發(fā)展的靈魂，期待插上了科技“翅膀”的仰韶酒業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新的道路上越走越寬，用更多精細打磨的高質(zhì)量產(chǎn)品，推動“民酒時代”的回歸。
