3月24日下午，由也買酒主辦，新食品和糖酒快訊承辦的最夯最接地氣的“葡萄酒消費者去哪兒”論壇活動在成都城市名人酒店成功舉辦。
當天現(xiàn)場涌入三百多名經銷商和行業(yè)人士前來參會與，主辦方一度不停加座仍難以滿足現(xiàn)場需求，獨家數(shù)據(jù)發(fā)布更引發(fā)現(xiàn)場觀眾齊齊拍照，人氣掀翻屋頂，其火爆程度堪稱本屆乃至歷屆糖酒會之最。
也買酒董事長袁疆、葡萄酒營銷專家郭福生、以及知名葡萄酒作家楊征建、知名葡萄酒講師徐偉、法國食品協(xié)會、法國波爾多知名酒莊代表等行業(yè)人士共同出席論壇。本次論壇議題“葡萄酒消費者去哪兒”緊抓當下酒類行業(yè)賣酒難，移動互聯(lián)網、葡萄酒O2O等熱點，從開始就引發(fā)行業(yè)廣泛強烈關注，除了解讀當下酒商最關心的問題，論壇中還舉行了盛大的“也買酒&百城聯(lián)盟”全球簽約儀式，再度引發(fā)現(xiàn)場經銷商們對本次論壇的熱烈追捧。
大數(shù)據(jù)解讀 網購進口葡萄酒更具爆發(fā)性
隨著互聯(lián)網時代的越加深入，酒類電商大行其道。也買酒作為國內最大的葡萄酒垂直電商平臺，一直處于領頭羊的地位。在這次論壇上，袁疆也獨家披露了首份葡萄酒電商大數(shù)據(jù)報告，將也買酒積淀多年的最真實的消費類數(shù)據(jù)與在場眾多經銷商們共享并解讀。
袁疆透露：“進口葡萄酒網購市場每年保持50%的增長率，預計2015年葡萄酒網購消費將達到30億元，網購進口葡萄酒消費市場將會爆發(fā)性的增長。綜合各電商數(shù)據(jù)分析，每天習慣性瀏覽網站的消費者比例達到70%，80%的消費者進口酒購買頻率每月達到2次以上的頻次，可以看到進口葡萄酒網購消費更具沖動性和頻繁性。在電商渠道，進口葡萄酒產品呈現(xiàn)多樣性，而消費者更傾向依賴品牌渠道，綜合數(shù)據(jù)我們可以看到消費者對也買酒渠道品牌的依賴性為15%。此外，根據(jù)天貓內部的數(shù)據(jù)統(tǒng)計中，也買酒天貓店銷量全線領跑排行榜，在天貓銷量前十五的商品中，也買酒獨家品牌占比34%，歐娜干紅葡萄酒在雙十一當天的爆銷20萬瓶，凸顯了線上渠道的優(yōu)勢。”
也買酒董事長袁疆獨家披露電商數(shù)據(jù)報告
針對也買酒會員消費特性，袁疆也做了解讀，“在也買酒上， 35歲的男性是最穩(wěn)定的消費群體。也買酒主要的消費者為男性比例為七十幾，但這個比例在逐漸下降，女性的比例在上升。他們在選擇的時候首先考慮的是品牌知名度，隨后才是價格因素，從酒的外觀上來說，有城堡的酒標更受消費者推崇。沿海城市愛大眾品牌，60%的名莊銷售到內陸地區(qū)。另外在口感上，72%的消費者更偏愛口感清爽、偏甜型，而不喜歡酸澀的干紅，但200元以上的甜酒，包括貴腐、冰酒等品類消費力不足。”
據(jù)悉，這份極具價值的電商數(shù)據(jù)報告基于也買酒多年的數(shù)據(jù)積淀與對電商渠道的深刻研究，以及進行了近萬分有效調查問卷而集結而成，相信此次大數(shù)據(jù)的分析也為目前正處于賣酒迷茫期的酒商提供了指導性的方向性選擇。
也買酒推也買專柜模式 打造落地“O2O”
O2O應該是2014年最火的一個名詞，酒商們都在做卻依然處于霧里看花的階段。而一直默默耕耘電商渠道，異常低調、誠信卻飛速發(fā)展的也買酒，看到了整個行業(yè)的迷失，想帶領行業(yè)走出困局，推出也買酒專柜模式，打造真正意義上的O2O。
談到如何讓葡萄酒O2O如何實現(xiàn)落地，也買酒副總裁汪洋說道：“有些電商讓線下經銷商加盟專賣店打造O20，但只是讓他們看網上的做法，卻沒有把線上的資源給到線下，他們沒有真正的去導流量，另外沒有給到經銷商更多支持。而也買酒將拿出700萬線上會員和葡萄酒行業(yè)最大、最穩(wěn)定的購買流量，與線下經銷商抱團共享。我們每一個也買專柜將是當?shù)氐囊粋€社區(qū)，我們叫社區(qū)化，將也買酒的用戶群與他當?shù)氐纳鐓^(qū)覆蓋起來，再把我們基于大數(shù)據(jù)的購買頻次和營銷活動結合起來。這個社區(qū)網絡訂單將會匹配給你，這個也買酒的客戶將成為你的種子用戶，你去面對面溝通、教育成為你的營銷機會。我們也買酒會員每年在全國各地一天有7場自發(fā)組織的品鑒會，以后這些也買酒會員的線下活動你就可以組織參與，這樣基于葡萄酒愛好者的種子用戶形成小社區(qū)落地在所有加盟我們也買專柜的酒商這里。”
據(jù)悉，每個城市也買酒只選擇一個線下合作伙伴(直轄市和省會城市除外)，而對于傳統(tǒng)經銷商來說，加盟也買專柜，不僅將得到巨大切實的線下導流，還將共享也買酒獨家戰(zhàn)略品牌，順應進口葡萄酒發(fā)展趨勢。
移動電商將高速發(fā)展
眾所周知，行業(yè)正在經歷盤整期，進口葡萄酒未來將會呈現(xiàn)怎樣的趨勢?各位行業(yè)專家也進行了解讀和分析。
楊征建認為，“行業(yè)經歷相當長的盤整后正在脆弱復蘇，葡萄酒行業(yè)將進行渠道、產品、價格、參與者、消費者五大板塊的重構。”
基于對電商數(shù)據(jù)的分析，袁疆認為：“未來85后將成為進口葡萄酒消費的主力軍，電商渠道過去忽略女性，但女性消費者更愛葡萄酒，網購葡萄酒更具隨機性。北上廣深等一線城市的消費增長在下降，三、四線城市將爆發(fā)巨大潛力和激情。而隨著移動互聯(lián)網的深入，移動端網購將會成為主流，到2018年移動電商交易規(guī)模預計將達到45039億元。”
郭福生也認為：“移動互聯(lián)網時代，商業(yè)的主戰(zhàn)場已經轉移到手機，理解手機，就是理解這個時代，理解這個時代的消費者，酒商應思考如何定位你的客戶。”
袁疆說道：“大數(shù)據(jù)時代下，也買酒將不僅是電商，而是最值得信賴和可靠的渠道品牌商。”
