年份酒標(biāo)準(zhǔn)呼之欲出
4月28日，中國酒業(yè)協(xié)會第五次會員代表大會暨第五屆理事會第一次會議在北京舉行，會議以無記名投票方式，選舉產(chǎn)生了第五屆中國酒業(yè)協(xié)會理事會成員，其中王延才為理事長，王琦為常務(wù)副理事長，劉秀華為專職副理事長，宋書玉為秘書長。
酒業(yè)福音：正在爭取取消白酒從量消費(fèi)稅
在第四屆理事會工作報告中，王延才介紹說，針對酒精產(chǎn)品消費(fèi)稅問題，協(xié)會代表行業(yè)企業(yè)多次向國家反映和建議取消酒精消費(fèi)稅政策、調(diào)整酒精增值稅政策。最終，財政部、國家稅務(wù)總局做出決定，取消了酒精消費(fèi)稅。
現(xiàn)行的白酒相關(guān)稅收政策“采取從量征收（每500克0.5元）”的方式，使得生產(chǎn)中低檔價位白酒的企業(yè)稅收成本顯著上升，經(jīng)營效益下降，利潤攤薄，導(dǎo)致白酒企業(yè)增加高價格產(chǎn)品，從而使得行業(yè)呈現(xiàn)競相追高的局面。“為了促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，協(xié)會聯(lián)合國務(wù)院發(fā)展研究中心進(jìn)行數(shù)次行業(yè)調(diào)研，完成多項報告上報國務(wù)院有關(guān)部門，行業(yè)調(diào)整勢在必行。”王延才介紹。
消費(fèi)者福音：年份酒將出臺標(biāo)準(zhǔn)，明明白白消費(fèi)
上個世紀(jì)90年代以來，使用年份酒概念的白酒企業(yè)越來越多，但在年份酒的定義上以及年份酒所使用的與年份有關(guān)聯(lián)的酒的比例，各企業(yè)不統(tǒng)一，導(dǎo)致亂象叢生，消費(fèi)者對年份酒的認(rèn)知更是霧里看花?，F(xiàn)在，這一問題有望得以解決。
4月29日，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉表示，年份酒規(guī)范化動作將迎來新進(jìn)展，中國酒業(yè)協(xié)會將牽頭出臺白酒年份酒準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，籌備組建中國白酒年份酒聯(lián)盟，確定年份酒檢測方法。
宋書玉認(rèn)為，成立中國白酒年份酒聯(lián)盟可加強(qiáng)對年份酒的規(guī)范。屆時，中國酒業(yè)協(xié)會將從四大體系來保證年份酒的規(guī)范，比如規(guī)定酒企必須連續(xù)生產(chǎn)×年以上，15年以上老酒不少于×噸，基酒庫存達(dá)到×噸以上，酒企釀酒師、品酒師等職業(yè)技能水平、質(zhì)量保障能力必須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)等。
