年份酒標(biāo)準(zhǔn)呼之欲出
4月28日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第五次會(huì)員代表大會(huì)暨第五屆理事會(huì)第一次會(huì)議在北京舉行，會(huì)議以無(wú)記名投票方式，選舉產(chǎn)生了第五屆中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)成員，其中王延才為理事長(zhǎng)，王琦為常務(wù)副理事長(zhǎng)，劉秀華為專(zhuān)職副理事長(zhǎng)，宋書(shū)玉為秘書(shū)長(zhǎng)。
酒業(yè)福音：正在爭(zhēng)取取消白酒從量消費(fèi)稅
在第四屆理事會(huì)工作報(bào)告中，王延才介紹說(shuō)，針對(duì)酒精產(chǎn)品消費(fèi)稅問(wèn)題，協(xié)會(huì)代表行業(yè)企業(yè)多次向國(guó)家反映和建議取消酒精消費(fèi)稅政策、調(diào)整酒精增值稅政策。最終，財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局做出決定，取消了酒精消費(fèi)稅。
現(xiàn)行的白酒相關(guān)稅收政策“采取從量征收（每500克0.5元）”的方式，使得生產(chǎn)中低檔價(jià)位白酒的企業(yè)稅收成本顯著上升，經(jīng)營(yíng)效益下降，利潤(rùn)攤薄，導(dǎo)致白酒企業(yè)增加高價(jià)格產(chǎn)品，從而使得行業(yè)呈現(xiàn)競(jìng)相追高的局面。“為了促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，協(xié)會(huì)聯(lián)合國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心進(jìn)行數(shù)次行業(yè)調(diào)研，完成多項(xiàng)報(bào)告上報(bào)國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)，行業(yè)調(diào)整勢(shì)在必行。”王延才介紹。
消費(fèi)者福音：年份酒將出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)，明明白白消費(fèi)
上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，使用年份酒概念的白酒企業(yè)越來(lái)越多，但在年份酒的定義上以及年份酒所使用的與年份有關(guān)聯(lián)的酒的比例，各企業(yè)不統(tǒng)一，導(dǎo)致亂象叢生，消費(fèi)者對(duì)年份酒的認(rèn)知更是霧里看花?，F(xiàn)在，這一問(wèn)題有望得以解決。
4月29日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，年份酒規(guī)范化動(dòng)作將迎來(lái)新進(jìn)展，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將牽頭出臺(tái)白酒年份酒準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，籌備組建中國(guó)白酒年份酒聯(lián)盟，確定年份酒檢測(cè)方法。
宋書(shū)玉認(rèn)為，成立中國(guó)白酒年份酒聯(lián)盟可加強(qiáng)對(duì)年份酒的規(guī)范。屆時(shí)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將從四大體系來(lái)保證年份酒的規(guī)范，比如規(guī)定酒企必須連續(xù)生產(chǎn)×年以上，15年以上老酒不少于×噸，基酒庫(kù)存達(dá)到×噸以上，酒企釀酒師、品酒師等職業(yè)技能水平、質(zhì)量保障能力必須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)等。
