2015年6月16日，央視市場研究股份有限公司(CVSC-TNS RESEARCH)發(fā)布行業(yè)報(bào)告，根據(jù)CTR中國城市居民調(diào)查(CNRS-TGI)顯示，酒類消費(fèi)者中，白酒消費(fèi)者占比39.4%，葡萄酒消費(fèi)者占比47.8%，啤酒消費(fèi)者占比83.1%，洋酒消費(fèi)者占比19%。無論消費(fèi)者群體還是戶均消費(fèi)，白酒均呈現(xiàn)出不同程度的降幅。過去三年間，每百戶居民中，便有4戶居民沒有再購買過白酒。
根據(jù)該報(bào)告研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)前白酒的高齡化重度消費(fèi)者仍占主流。白酒的重度消費(fèi)者(每天至少喝1次白酒，下同)中，53%重度消費(fèi)者的年齡在45歲以上，只有47%的人年齡在45歲以下。除高齡化外，低收入化特征也非常明顯。在白酒的重度消費(fèi)者中，44%的人屬于社會(huì)底層(消費(fèi)力處于社會(huì)總體人群中最低的40%的一群人)的消費(fèi)者，只有36%的比例屬于社會(huì)中上層人群(消費(fèi)力處于社會(huì)總體人群中最高的30%的人群)。而啤酒、葡萄酒和洋酒的重度消費(fèi)者中，社會(huì)中上層人群占比分別達(dá)到46%、65%和69%。
這是一個(gè)讓人揪心的數(shù)據(jù)，白酒傳承著中華文化幾千年的精華，現(xiàn)在卻一步一步被外來者吞噬著，原因何在？
在廣東地區(qū)更為明顯，“90后”的崇洋文化，他們追求酒水低度化、飲酒樂趣化，其實(shí)，在我看來，中國的白酒才是世界上最好的酒，只是很多人不懂怎樣去品鑒而已，如果你懂了怎樣去品鑒其中的奧妙，相信很多“90后”也會(huì)深深愛上我們自己的國粹產(chǎn)物的，每一瓶好的白酒，它都承載著釀酒人的真誠與中國人的樸實(shí)！
傳揚(yáng)中國白酒人人有責(zé)！我們中國的白酒不比其他國家的酒差，不能讓白酒文化后繼無人，中國的白酒才是世界上最好的酒，值得我們?nèi)鲹P(yáng)！
