升起來連鎖2號(hào)店通過買酒送家電、送電動(dòng)車等活動(dòng)吸引顧客。
升起來連鎖2號(hào)店開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛被渲染得熱火朝天
與前些年火爆的銷售局面相比，今天的酒業(yè)銷售市場(chǎng)明顯沉寂了許多。面對(duì)現(xiàn)狀，酒業(yè)經(jīng)營(yíng)者也在不斷探索新出路。他們發(fā)現(xiàn)，連鎖發(fā)展是酒業(yè)市場(chǎng)未來的方向，同時(shí)還要整合資源，搭乘互聯(lián)網(wǎng)快車，讓消費(fèi)者獲得真正的實(shí)惠。現(xiàn)在，河南酒業(yè)已踏上連鎖發(fā)展的新征程。
事件一
河南酒業(yè)連鎖新品牌次第登場(chǎng)
7月25日，在鄭州市興華北街綠城廣場(chǎng)附近，由于升起來連鎖2號(hào)店的開業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛被渲染得熱火朝天。掃描二維碼并加關(guān)注就可以領(lǐng)取雞尾酒一瓶，免費(fèi)辦理會(huì)員卡就可以參加港澳五日游幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，吸引市民排起了長(zhǎng)隊(duì)。
據(jù)介紹，“升起來”是河南升起來連鎖商貿(mào)有限公司傾力打造的酒業(yè)連鎖品牌，主要通過直營(yíng)和加盟的方式，復(fù)制連鎖店面，擴(kuò)大連鎖店規(guī)模，提升連鎖店品牌影響力，并且通過跨界資源整合的手段，充分把實(shí)惠讓利給消費(fèi)者。
升起來連鎖2號(hào)店開業(yè)當(dāng)天，通過買酒送家電、送保險(xiǎn)、送手機(jī)、送加油卡、送電動(dòng)車等活動(dòng)，升起來微信粉絲和辦卡會(huì)員數(shù)量均達(dá)到了近千人。
河南升起來連鎖商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)展書義介紹說，跨界優(yōu)惠活動(dòng)將成為升起來連鎖店的常態(tài)活動(dòng)，雖然該品牌才剛剛起步，但目前簽約加盟商戶已經(jīng)達(dá)到30多家。他們的目標(biāo)是，今年內(nèi)升起來門店數(shù)量達(dá)到500家。
上個(gè)月底，河南五州國(guó)酒行有限公司已經(jīng)高調(diào)啟動(dòng)了“互聯(lián)網(wǎng)+酒行連鎖”的發(fā)展模式，并且取得了較為理想的招商效果。預(yù)計(jì)要不了多久，“五州國(guó)酒行”將會(huì)在全省市縣市場(chǎng)遍地開花。
據(jù)一位知情人士透露，一直以名酒銷售為主的盛林商貿(mào)，也將啟動(dòng)連鎖發(fā)展步伐。7月25日，記者特意電話聯(lián)系盛林商貿(mào)總經(jīng)理孫琳了解此事，孫琳的回答是：現(xiàn)在尚在思考和摸索中，還沒有成型的連鎖發(fā)展思路。
事件二
河南酒業(yè)連鎖品牌圈地忙
盡管都是走連鎖的路子，但各家優(yōu)勢(shì)不盡相同。比如升起來走的是資源整合、跨界營(yíng)銷的路子，將多種資源為酒業(yè)銷售服務(wù)。五州國(guó)酒行表現(xiàn)出的是將渠道下沉，輻射市縣甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)；盛林商貿(mào)雖說是正在思考，但知情者說，零散的社區(qū)店已經(jīng)成為盛林商貿(mào)逐一收編的目標(biāo)。
回顧一下原有的酒業(yè)連鎖品牌，數(shù)量還不少，大河酒城、酒便利、豫副酒源、酒客來、酒運(yùn)達(dá)等，有的在全省已經(jīng)具有較高的知名度，有的甚至在全國(guó)具備了一定的影響力。他們各具特色，并且在日益壯大。
先說大河酒城，德惠生健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)是大河酒城的堅(jiān)強(qiáng)后盾，而德惠生是一家以醫(yī)藥、保健品營(yíng)銷為主業(yè)的現(xiàn)代化集團(tuán)公司，成功運(yùn)作了好記星、背背佳等知名品牌，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)25個(gè)省、市、自治區(qū)。而且，茅臺(tái)白金酒的成功運(yùn)作，也是德惠生的杰作。
酒便利的服務(wù)理念是幫助廠家做好“最后100米的服務(wù)”，保證一個(gè)電話20分鐘免費(fèi)送達(dá)，目前已經(jīng)深入人心。今年年初，酒便利的門店已出現(xiàn)在首都北京，且呈現(xiàn)出輻射發(fā)展的勢(shì)頭。
豫副酒源是河南省副食品有限公司旗下的名酒連鎖品牌，是河南酒業(yè)連鎖中的“酒二代”、“富二代”，秉承“酒真價(jià)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，成為茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒等老名酒、傳統(tǒng)名酒的一級(jí)經(jīng)銷商，也是諸多地方名酒的總代理、總經(jīng)銷、重要合作伙伴等。目前門店數(shù)量30多家，未來目標(biāo)是達(dá)到100家，省內(nèi)全覆蓋。
事件一
酒業(yè)走連鎖之路優(yōu)勢(shì)明顯
說到河南酒業(yè)銷售市場(chǎng)，不得不提聞名全國(guó)的煙酒店現(xiàn)象。如果拿煙酒店與酒業(yè)連鎖品牌相比，就好像一個(gè)是草根民兵團(tuán)，一個(gè)是訓(xùn)練有素的正規(guī)部隊(duì)。
煙酒店一般以夫妻店為主，店面少，規(guī)模小，抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較差；而酒業(yè)連鎖品牌的優(yōu)勢(shì)就非常明顯。
河南升起來連鎖商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)展書義分析說，首先，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，連鎖企業(yè)都是線上線下銷售相結(jié)合，優(yōu)勢(shì)明顯；單打獨(dú)斗的煙酒店不具備這種實(shí)力，即使煙酒店可以上馬線上銷售，也不具備可操作性。
其次，連鎖店具備較大的資源優(yōu)勢(shì)，這種優(yōu)勢(shì)是單個(gè)煙酒店所不具備的。連鎖店數(shù)量多，規(guī)模大，具備與異業(yè)跨界合作談判的資本，具備較強(qiáng)資源整合的能力和市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
最后一點(diǎn)，連鎖店都有統(tǒng)一的品牌、門店識(shí)別形象，品牌傳播效果好，品牌知名度高，在消費(fèi)者心目中的可信度高。
對(duì)此，五州國(guó)酒行董事長(zhǎng)蔣文也有自己的獨(dú)到見解。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)+酒行連鎖，將是酒業(yè)的發(fā)展方向，線上采購下單，線下限時(shí)配送，并且實(shí)現(xiàn)渠道扁平化、消費(fèi)者利益最大化的目標(biāo)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，酒業(yè)一定要具備消費(fèi)者思維，給消費(fèi)者提供便利的生活方式，為消費(fèi)者服務(wù)好，讓消費(fèi)者得實(shí)惠，這樣的酒業(yè)連鎖才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
事件一
互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)連鎖比代理模式更先進(jìn)
談到酒業(yè)連鎖的未來，海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜說，互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)連鎖是未來終端酒商轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路。“互聯(lián)網(wǎng)+”是酒業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，而且對(duì)于酒業(yè)來說是一個(gè)全新的經(jīng)營(yíng)模式。酒業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，將不再是傳統(tǒng)的貿(mào)易，而是一個(gè)嶄新的體系。而對(duì)消費(fèi)者來說，將具備“真、多、快、好、省”五大利益價(jià)值。
對(duì)此，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮表示認(rèn)同，“酒業(yè)連鎖的未來我是很看好的，但應(yīng)該積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。”而在呂咸遜酒業(yè)連鎖應(yīng)具備“真、多、快、好、省”五大利益價(jià)值的基礎(chǔ)上，熊玉亮又增加了一個(gè)“名”字，也就是酒業(yè)連鎖最終要做品牌、做名牌。
然而，酒業(yè)營(yíng)業(yè)專家竇惠忠卻這樣說，酒業(yè)連鎖是一個(gè)復(fù)雜與系統(tǒng)的問題。從傳統(tǒng)酒商到連鎖發(fā)展，其實(shí)都是消費(fèi)者需求的變化與轉(zhuǎn)型，也是酒商為了應(yīng)對(duì)變化的舉措與方法。但無論如何變化，都離不開市場(chǎng)與客戶需求的滿足與引導(dǎo)，以及客戶價(jià)值的體現(xiàn)。
“酒業(yè)連鎖的未來，其本質(zhì)其實(shí)就是客戶需求與價(jià)值的重塑和超越，否則，再好的商業(yè)模式，也都是曇花一現(xiàn)的短期繁榮而已。”竇惠忠說。
鄭州福春營(yíng)銷咨詢公司董事長(zhǎng)賈福春表示，酒業(yè)連鎖只是沿襲家電行業(yè)深度分銷的老路子，比酒業(yè)目前實(shí)行的代理分銷模式更先進(jìn)，對(duì)市場(chǎng)掌控能力更強(qiáng)了，做得更細(xì)了，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，解決供需矛盾，真正實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，讓消費(fèi)者買到性價(jià)比最高的產(chǎn)品才是酒企酒商努力的方向。（霍坤峰 李素莉）
