河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝
一行到國臺酒業(yè)考察調(diào)研
國臺酒業(yè)總經(jīng)理張春新(右)向熊玉亮會長一行介紹企業(yè)文化
國臺酒業(yè)廠區(qū)內(nèi)的的《國臺賦》
國臺酒業(yè)廠區(qū)文化
本網(wǎng)貴州仁懷訊 2月28日下午,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝一行來到貴州仁懷,在國臺酒業(yè)總經(jīng)理張春新、常務(wù)副總周欣樂等的陪同下,到國臺酒業(yè)考察調(diào)研。
先建工廠 再做市場
國臺酒是天士力控股集團斥資30億元歷經(jīng)16年建設(shè)的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)貴州國臺酒業(yè)。企業(yè)像人一樣,同樣有自己的價值觀,國臺的價值觀就是做產(chǎn)品、做企業(yè)、做戰(zhàn)略、做事業(yè),先建工廠,再做市場,不急功近利,不搞短期行為。國臺不僅要贏當下,更重要的是要贏未來。在1號酒庫,張春新總經(jīng)理向熊玉亮會長介紹,在國臺公司,醬香型原酒要儲存五年以上,他走到一個1千升酒的酒壇前,上面標簽顯示,灌裝日期是2010年。張春新說,雖然已經(jīng)五年了,但是灌裝不灌裝,主要看封壇者的意愿。張春新表示,截止目前,國臺現(xiàn)有儲存五年以上的原酒20000多千升。
科技引領(lǐng),市場帶動,這是國臺酒業(yè)經(jīng)營的核心。在秉承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,國臺酒業(yè)公司用現(xiàn)代科技、現(xiàn)代文化提升白酒這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),讓消費者喝到健康的酒、明白的酒,進而實現(xiàn)酒的人文價值、健康價值、經(jīng)濟價值和社會價值。在企業(yè)管理上,國臺以科技、規(guī)范化的管理模式管理企業(yè)。在老廠區(qū)考察,熊玉亮會長走到一個路牌前,張春新介紹,在國臺公司,管理要一切模糊的清晰化,一切清晰的數(shù)字化,一切數(shù)字的標準化,一切標準的流程化,一切流程的體系化,一切體系的法規(guī)化,讓企業(yè)的一切管理從規(guī)范到制度,從人管到法規(guī)體系,企業(yè)管理成為企業(yè)參與者的自覺行動。
張春新總經(jīng)理介紹,質(zhì)量源于頂層設(shè)計,標準重在精準執(zhí)行。國臺酒借助天士力藥物質(zhì)量控制優(yōu)勢,全程在線控制,確保更少無益成分,更多有益精華;同時,通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)了人工品酒與智能品酒的結(jié)合,使古老的釀酒工藝從僅憑經(jīng)驗控制,上升到數(shù)字化、標準化的科學控制,實現(xiàn)經(jīng)驗科學和現(xiàn)代科學的融合統(tǒng)一,提升批次質(zhì)量的穩(wěn)定性;而且,采用機械化、自動化制曲,提高了發(fā)酵質(zhì)量和效率。
酒好喝 廠好看 消費者得到好實惠
在經(jīng)營上,國臺酒業(yè)公司傾力打造“三好學生”的產(chǎn)品,即:酒好喝,廠好看、消費者得到好實惠。
張春新說,國臺酒是喝出來的好酒。在嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,開拓創(chuàng)新,按現(xiàn)代制藥的理念、技術(shù)和標準,學會、學明白了如何做好一瓶優(yōu)質(zhì)正宗大曲醬香美酒,質(zhì)量無上限——好喝;包裝上,把精致做到極致:有文化、會說話——好看;同時工廠建設(shè)講求個美觀,花園式的企業(yè),工廠好看,耐看,經(jīng)得起看,希望更多的消費者、經(jīng)銷商來參觀;價格上,超值:看了就想買,不買就覺得吃虧——好實惠。
張春新強調(diào),國臺酒業(yè)倡導“喝明白酒、文明飲酒、健康飲酒、品質(zhì)生活”的新理念,不是簡單地賣一瓶酒,而是用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和創(chuàng)新的營銷服務(wù),向消費者推廣健康的飲酒方式乃至高品質(zhì)的生活方式,品一杯好酒、交一生好友、建一個平臺、成一群領(lǐng)袖、享一種生活!
致力于打造“醬香新領(lǐng)袖”
“貴州國臺酒,醬香新領(lǐng)袖”就是國臺酒的品牌定位,“貴州”是產(chǎn)區(qū),“國臺酒”是品牌,“醬香”是品類,“新領(lǐng)袖”是行業(yè)占位,傳遞的信息就是,國臺酒是產(chǎn)自中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒品類的新領(lǐng)袖品牌,張春新總經(jīng)理釋義,醬香新領(lǐng)袖,主要體現(xiàn)在以下四個方面:
區(qū)域新領(lǐng)袖:系統(tǒng)創(chuàng)新,文化引領(lǐng),打造國臺酒業(yè)、國臺酒莊、國臺酒堡三個平臺,實現(xiàn)萬噸產(chǎn)能,鞏固茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)的區(qū)域地位。
品類新領(lǐng)袖:質(zhì)量大如山,責任重如山,嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,系統(tǒng)創(chuàng)新,引領(lǐng)醬香品類,成主流企業(yè)、創(chuàng)主流品牌。
行業(yè)新領(lǐng)袖:產(chǎn)品經(jīng)營和資本經(jīng)營相結(jié)合,戰(zhàn)略性長期投資。全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)提升,成行業(yè)主流企業(yè)。
品牌新領(lǐng)袖:堅持“打造現(xiàn)代健康白酒,創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化”的企業(yè)理念,按照“科技引領(lǐng)、市場導向、產(chǎn)業(yè)保障、文化鑄魂”系統(tǒng)打造,創(chuàng)百年品牌,做百年企業(yè)。
張春新總經(jīng)理表示,國臺前不久在河南成立了運營中心,將在今后一段時間內(nèi),國臺酒將以河南為中心,強力布局北方市場。張春新說,河南是國臺酒全國化布局的重要戰(zhàn)略市場,鄭州是重中之重。而國臺酒河南運營中心的成立,則是將河南當作了中國醬酒的第二故鄉(xiāng)。(岳曉聲)