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酒類連鎖大咖“鏘鏘三人行”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-04-27  瀏覽次數(shù):680
核心提示:酒類連鎖大咖鏘鏘三人行 近年來,酒類連鎖企業(yè)發(fā)展勢頭異常迅猛,河南市場異常亮眼,呈現(xiàn)了前所未有的跑馬圈地的現(xiàn)象,在4月23
 酒類連鎖大咖“鏘鏘三人行”

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近年來,酒類連鎖企業(yè)發(fā)展勢頭異常迅猛,河南市場異常亮眼,呈現(xiàn)了前所未有的跑馬圈地的現(xiàn)象,在4月23日下午舉行的“融匯融通融合——2015河南酒業(yè)年度總評榜”頒獎典禮現(xiàn)場,河南省酒業(yè)協(xié)會秘書長蔣輝嘉賓主持,酒便利商業(yè)連鎖河南公司總經(jīng)理侯愛琴、河南豫副酒源商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李莉和河南大河酒城股份有限公司總經(jīng)理魏嘉禹,就酒類連鎖企業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的新觀點(diǎn)、新思維、新動向,來了一次“鏘鏘三人行”。

生態(tài)圈:怎樣才能做到真正融合?

在前不久結(jié)束的成都糖酒會上,國內(nèi)酒企都在大談生態(tài)圈,談融合,談跨界合作。蔣輝首先拋出了重磅話題:究竟應(yīng)該怎樣才能做到真正融合發(fā)展?

面對這個問題,侯愛琴認(rèn)為,這種融合對于生態(tài)圈里面上游的廠家來說,主要是能不能給提供很好的展示平臺,能不能做好價格體系維護(hù),能不能把廠家優(yōu)惠送到顧客手中。”對于消費(fèi)者,就是客戶需要什么樣的產(chǎn)品?需要用什么的價格提供更好的服務(wù),來滿足消費(fèi)者需求。

李莉則認(rèn)為,如果想做跨界融合形成自己的生態(tài)圈,至少要做兩點(diǎn):“第一,企業(yè)自己要先有內(nèi)功,就是要有一個核心的競爭力,圍繞競爭力才可能形成自己的生態(tài)圈;第二,應(yīng)該是有包容、開放,還有利他的心態(tài),才可能去讓別人贏,然后讓我們自己贏,從而達(dá)到生態(tài)圈里共贏。”

而魏嘉禹則從顧客角度談了他對生態(tài)圈的理解:“生態(tài)圈先把它簡化為生態(tài)鏈,生態(tài)鏈就是生存、發(fā)展和進(jìn)步。我們連鎖企業(yè)實(shí)際上是個橋梁,就是把上游和消費(fèi)者連通了,所以我們現(xiàn)在能做的就是服務(wù)好顧客。”

網(wǎng)絡(luò)沖擊:實(shí)體店和電商會并存嗎?

如今,實(shí)體店都面臨著房租、員工工資等方方面面的成本壓力。當(dāng)蔣輝問及“作為以連鎖為主的企業(yè),怎么看待實(shí)體店和電商的未來”這個問題時,三位嘉賓都坦率做了回答。

“互聯(lián)網(wǎng)很偉大,速度很快,但是總要落實(shí)到一個根本的酒水流通基本點(diǎn)上,它仍然需要渠道,仍然需要堅(jiān)實(shí)的兩條腿。”魏嘉禹說,這兩條腿就是線下實(shí)體店的渠道,只有把實(shí)體店做好了,才能有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),才能在互聯(lián)網(wǎng)上騰飛。

酒便利河南分公司總經(jīng)理侯愛琴則對比了實(shí)體店和電商的各自優(yōu)缺點(diǎn):“不管是電商還是實(shí)體店,都有它的痛和它的喜。大家都要深思和互容的是,既要保持自己的特色,又要去學(xué)習(xí)和加入一些創(chuàng)新的概念,來順應(yīng)市場,滿足顧客需求。”

李莉也認(rèn)為:“未來很長一段時間內(nèi),這兩類企業(yè)一定會長期并存,這是一個基本觀點(diǎn)。各自有各自的優(yōu)勢,各自有各自的短板,通過合作和通過自己的服務(wù)升級,彌補(bǔ)自己的短板,從而使自己的企業(yè)活得更好,活得更久。”

新三板上市:為何今年遇冷?

“去年許多酒類流通企業(yè)對新三板充滿了興趣,而后又偃旗息鼓,這是什么原因?”當(dāng)蔣輝問到這個問題時,三位嘉賓各有各的看法。

李莉認(rèn)為:“作為我們來說,母公司做酒已經(jīng)有將近六十多年的歷史了,所以我們的目標(biāo)是當(dāng)做終生的事業(yè)來做,要把它作為百年企業(yè)來做,所以上市對我們來說是順理成章,水到渠成的事情,但我們不會急于求成去上市。”

而魏嘉禹則認(rèn)為,每個企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略不一樣,沒有正確和錯誤之分。“好的模式需要一個好的團(tuán)隊(duì),需要好的執(zhí)行力,在執(zhí)行力的基礎(chǔ)上,就需要做戰(zhàn)術(shù)細(xì)節(jié),把這些都落實(shí)到位,那就是對顧客的服務(wù)到位,這個上不上市都不影響企業(yè)良性循環(huán)、良性發(fā)展。”

侯愛琴認(rèn)為:“如果酒便利上市,一定是為了企業(yè)的長期發(fā)展而為之的。其實(shí)我們A股和B股融了兩次資,其實(shí)董事會對我們的要求,是堅(jiān)持戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃,穩(wěn)步去拓展區(qū)域,現(xiàn)有區(qū)域深耕細(xì)作,嚴(yán)控管理成本,為投資者爭取最大的回報率。”(朱金中 白周峰  張琮)

 

 

 
 
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