核心提示|6月16日,在中國千商大會烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會的會議間隙,河南省百泉春酒業(yè)有限公司董事長周明新接受了媒體采訪。周明新今年備受業(yè)界矚目,在4月25日2015河南酒業(yè)年度總評榜頒獎典禮上,周明新被大河報和河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省糖酒食品流通協(xié)會評為2015河南酒業(yè)功勛人物,在首屆中國千商大會上又被評為2015影響中國酒業(yè)的華商人物,且是豫酒中唯一上榜者。
不與名酒比品牌但與名酒比質(zhì)量
長期以來,百泉春酒業(yè)倡導(dǎo)用品質(zhì)說話,不與名酒比價格,但與名酒比創(chuàng)新;不與名酒比品牌,但與名酒比質(zhì)量,持久、穩(wěn)定的口味,始終如一的品質(zhì),成為百泉春酒業(yè)贏得市場的關(guān)鍵。
周明新說,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,百泉春酒業(yè)流轉(zhuǎn)了當(dāng)?shù)卮迕駭?shù)千畝的土地,種植了高粱,保證了企業(yè)釀酒需要;為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,百泉春酒業(yè)制定了嚴格的質(zhì)量生產(chǎn)工藝控制點,質(zhì)量責(zé)任細化落實到車間、班組;為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,百泉春酒業(yè)引進尖端人才,尤其是在釀酒工藝上,引進了五糧液釀酒專業(yè)碩士,全面推進釀酒技藝的科技創(chuàng)新;為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,周明新將方山的一條廢棄的水渠山洞,投資1000多萬元,改造成天然的百泉春益民洞藏酒基地。
截至目前,百泉春益民洞藏酒基地已經(jīng)儲藏原酒900多千升酒,有的儲藏時間長達30多年。同時,為了傳播百泉春酒的品質(zhì),將百泉春益民洞藏酒基地,打造成當(dāng)?shù)匾粋€不收門票的風(fēng)景名勝區(qū),與周圍的八里溝、寶泉等風(fēng)景區(qū)聯(lián)成一個旅游區(qū)經(jīng)濟發(fā)展帶。
好產(chǎn)品用健康說話
“好產(chǎn)品是王道。只有好產(chǎn)品,才能壟斷渠道和市場;只有好產(chǎn)品,才能贏得廣大消費者的鐘愛。因此說,好產(chǎn)品才是經(jīng)銷商的救命稻草。”
百泉春酒業(yè)公司所處特殊的南太行地理位置,造就了獨特的風(fēng)土人情,據(jù)當(dāng)?shù)乜萍疾块T檢測顯示,輝縣南太行地區(qū)的水富含偏硅酸和人體需要的多種微量元素,甘爽純凈的水成了天然的礦泉水,使百泉春酒具有獨特的魅力。
早在上世紀(jì)九十年代,百泉春酒業(yè)公司在董事長周明新的帶領(lǐng)下,把研發(fā)健康型白酒作為公司發(fā)展的著力點,經(jīng)過三年的不懈努力,經(jīng)過數(shù)不清的試驗,到1996年6月,百泉春終于研發(fā)成功SOD壽酒,并正式投放市場。
2014年5月,全國SOD產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長袁勤生向周明新授予了SOD健康產(chǎn)業(yè)突出貢獻人物榮譽稱號,為百泉春酒業(yè)公司健康型白酒發(fā)展開辟了新的天地。近年來,百泉春酒業(yè)公司以健康為切入點,把健康理念融入企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略中,“好產(chǎn)品用健康說話”,周明新說,壽酒、壽文化已成為百泉春酒業(yè)的獨特風(fēng)景線。
誠信+優(yōu)質(zhì)的企業(yè)才能長生不老
周明新在現(xiàn)場接受記者采訪時說,賣酒賣得好,不如做好又賣好;做酒做得好,不如賣好又做好;賣好又做好,不如誠信雙贏好。
作為百泉春酒業(yè),也是河南白酒行業(yè)的骨干企業(yè),長期以來把誠信作為企業(yè)的立企之基、興企之本,更是把它作為與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)的橋梁。涉及企業(yè)與經(jīng)銷商之間的利益問題,周明新說,令則行,禁則止。只要是與經(jīng)銷商簽訂的戰(zhàn)略合作協(xié)議、經(jīng)營合同之類的法律條款,無論企業(yè)再難,都要認真履行。
對經(jīng)銷商是這樣,對待消費者也要誠信。百泉春酒業(yè)嚴格按照國家的相關(guān)規(guī)定,誠信標(biāo)識,誠信釀酒,讓消費者喝百泉春酒,明明白白,陽光消費,誠信消費;喝百泉春酒物超所值。周明新告訴記者,來新鄉(xiāng),喝百泉春酒,已經(jīng)成為消費者的共識。
談到酒業(yè)的未來,周明新認為,“適者生存”是千古不變之真理。中國,乃至世界酒界,“誠信+優(yōu)質(zhì)”釀造的一定會是長生不老的酒企,而“欺詐+偽劣”炮制的必定會是“未老先衰”的夭折。對于百泉春,將繼續(xù)堅定不移地弘揚中華孝道文化,繼續(xù)堅定不移地改良創(chuàng)新——這是百泉春恒遠的風(fēng)向標(biāo)。(李素莉 霍坤峰)