價(jià)值
品牌“值千億”實(shí)至名歸
從宏觀角度來看，品牌是企業(yè)和國家競爭力的綜合體現(xiàn)，這些企業(yè)是國家面向全球所遞出去的名片，是國人走出去引以為豪的談?wù)撡Y本。其中，有一批上榜的、生命力愈加旺盛的百年品牌更讓人肅然起敬，青啤就是這樣一家企業(yè)。
榜單給出了青啤的品牌價(jià)值：1168.75億元，在其旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒以及青島啤酒博物館更是分別以155.76億元、113.67億元和45.58億元同時(shí)上榜?，F(xiàn)場當(dāng)讀出“青島啤酒”四個(gè)字和這些數(shù)字時(shí)，不知道有多少人腦海中會(huì)浮現(xiàn)出醇厚的泡沫，有多少人會(huì)嗅到一絲麥香。而憑借一貫的高品質(zhì)，青島啤酒在海外樹立了“高品質(zhì)、高價(jià)格、高可見度”的品牌形象，暢銷世界90多個(gè)國家和地區(qū)。
去年，青啤海外市場節(jié)節(jié)增長，亞太地區(qū)增長53%，英國增長18%，在韓國大敗喜力、朝日等品牌……發(fā)布現(xiàn)場，新華日報(bào)總經(jīng)理莊傳偉甚至有感而發(fā)：“新世紀(jì)前后與外資品牌的市場爭奪戰(zhàn)中，青島啤酒力掃千軍，不僅保衛(wèi)了企業(yè)的生存權(quán)，也捍衛(wèi)了民族工業(yè)的尊嚴(yán)。 ”這句話，可以成為青島啤酒作為中國首個(gè)世界級啤酒品牌的“頒獎(jiǎng)詞”。
匠心
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代更需要品質(zhì)主義
百年品牌大而不倒，不能止步的創(chuàng)新尤為重要。青啤給出的答案是，領(lǐng)軍互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下啤酒新玩法，讓新品更加年輕化。比如，最近電影《魔獸》上映后，一款魔獸啤酒也迅速占領(lǐng)了“魔獸”粉絲的“朋友圈”。這正是青島啤酒經(jīng)典1903魔獸電影特別紀(jì)念版。罐體選取部落和聯(lián)盟的兩個(gè)經(jīng)典人物作為主打，作為兩大對抗陣營，引發(fā)了魔獸粉絲的“PK意識”，在不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)銷量突破百萬罐——這款啤酒，已經(jīng)超越了產(chǎn)品本身，而這次的模式也是青啤引領(lǐng)新時(shí)代的證明。
113年“只為釀造好啤酒”，心無旁騖的專心與專注， 113年只專注于做好一件事，靜得下心、坐得住冷板凳、下得了苦功夫，把一瓶啤酒做到極致。釀酒用的大米必須是脫殼3天之內(nèi)的新鮮米，一支酒瓶要洗30分鐘才算合格，輸酒管道用水洗凈后，還要再用1噸多的啤酒沖掉殘留的水分。
德國杜門斯啤酒學(xué)院教授MichaelEd-err提到，“德國一些啤酒廠正面臨規(guī)?；唾|(zhì)量監(jiān)控同步提升的挑戰(zhàn)，而青島啤酒在質(zhì)量控制、檢測指標(biāo)和監(jiān)控體系等方面的應(yīng)用卻讓人刮目相看。 ”
精神
百年品牌引領(lǐng)啤酒行業(yè)
青啤的魅力在哪里?曾入選“全世界信譽(yù)最好的公司”的青島啤酒深諳產(chǎn)品之道，把啤酒做到極致。其 “工匠精神”的三字訣——“慢”“專”和“精”，讓始于1903年的啤酒品質(zhì)從未變過味。
“慢”在慢工細(xì)活，青啤的釀造模式，是一種“長時(shí)間的自然發(fā)酵”的慢釀造?；ū葎e人多幾倍的時(shí)間，用心雕琢，精心慢釀，方能釀出真正的好啤酒;而 113年“只為釀造好啤酒”這種心無旁騖的專心與專注，讓充分詮釋了青啤人執(zhí)著的品質(zhì)信仰以及完美主義。在用料上，釀酒師更是個(gè)個(gè)都是“處女座”。
企業(yè)大廈的高度，取決于地基(產(chǎn)品)的牢固程度?？v觀世界上那些成功的企業(yè)，從表面看來得益于對商業(yè)機(jī)會(huì)的把握和商業(yè)模式的設(shè)計(jì)，實(shí)際上，從根本上說，得益于大工業(yè)背景下的工匠精神。只有秉承這種“工匠精神”，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印地前進(jìn)，才能有“可持續(xù)”的未來。
