琴臺(tái)酒肆,河南盛裝開肆
開肆儀式
河南酒業(yè)全媒體報(bào)道 8月21日上午,琴臺(tái)酒肆商業(yè)模式發(fā)布會(huì)暨鄭州4家直營(yíng)店開肆盛典在鄭州弘潤(rùn)華夏大酒店隆重舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、四川琴臺(tái)酒肆股份有限公司董事長(zhǎng)吳書青及500多位各界嘉賓共同見證了開肆盛況。
酒肆,原為中國(guó)最古老的售酒方式之一,因西漢時(shí)期卓文君與司馬相如當(dāng)壚賣酒的愛情故事而流傳千年。“酒肆人間世,琴臺(tái)日暮云”,千百年來(lái),酒家在酒肆里將自己釀造的美酒當(dāng)壚售賣,來(lái)此消遣的達(dá)官貴人、文人雅士飲酒作詩(shī),抒胸達(dá)意,從而形成了獨(dú)具中國(guó)傳統(tǒng)特色的酒肆文化。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉致辭,琴臺(tái)酒肆為消費(fèi)者提供了好的產(chǎn)品,提供了明明白白的消費(fèi)。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)蔣輝
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)蔣輝認(rèn)為,琴臺(tái)酒肆在我國(guó)首創(chuàng)優(yōu)質(zhì)原漿酒連鎖直供平臺(tái),首創(chuàng)個(gè)性化自選定制平臺(tái)。
蔣輝秘書長(zhǎng)認(rèn)為,琴臺(tái)酒肆注重消費(fèi)者酒類消費(fèi)價(jià)值原點(diǎn),注重以市場(chǎng)為導(dǎo)向,關(guān)注和尊重消費(fèi)者的需求,對(duì)商業(yè)模式和營(yíng)銷價(jià)值鏈的革命式創(chuàng)新所做的一切,必將推動(dòng)我國(guó)酒業(yè)的進(jìn)步,必將引領(lǐng)我國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷的嶄新方向。
四川琴臺(tái)酒肆股份有限公司董事長(zhǎng)吳書青
作為資深白酒操盤手,琴臺(tái)酒肆模式創(chuàng)始人、四川琴臺(tái)酒肆股份有限公司董事長(zhǎng)吳書青在接受采訪時(shí)表示,國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)目前正面臨行業(yè)重構(gòu)的轉(zhuǎn)型機(jī)遇,琴臺(tái)酒肆堅(jiān)守中國(guó)傳統(tǒng)酒文化精髓,創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)呼喚理性消費(fèi)理念的回歸,因此才有了全國(guó)首創(chuàng)的優(yōu)質(zhì)原漿酒連鎖直供平臺(tái),它打破了傳統(tǒng)經(jīng)銷代理的五級(jí)銷售渠道,實(shí)現(xiàn)了從酒窖到餐桌的直供模式,杜絕了中間商賺差價(jià),同樣品質(zhì)酒水的情況下,為客戶節(jié)約70%以上的購(gòu)酒成本,并從源頭上建立了可追溯體系,保證了琴臺(tái)酒肆所售原漿酒的品質(zhì)。吳書青自信地說(shuō):“ ‘核心產(chǎn)區(qū),酒窖直供’,這就是琴臺(tái)酒肆F2C商業(yè)模式最核心的內(nèi)涵!”琴臺(tái)酒肆,開創(chuàng)酒文化體驗(yàn)傳播平臺(tái);琴臺(tái)酒肆,讓好酒為健康加分。
對(duì)于未來(lái)發(fā)展規(guī)劃,吳書青表示,發(fā)展的第一階段,琴臺(tái)酒肆主要聚焦河南市場(chǎng),計(jì)劃年底前在河南開30多家店,形成一定規(guī)模的連鎖效應(yīng)。截止目前,首批分布在鄭州、商丘、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、平頂山、新鄉(xiāng)等地10多家琴臺(tái)酒肆直營(yíng)店均已先后開業(yè),它們將核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原漿酒直接售賣給消費(fèi)者的同時(shí),也讓千年積淀的酒肆文化在當(dāng)代煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。(岳曉聲)