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中國女排在里約奧運(yùn)會上奪冠,引起了豫酒業(yè)內(nèi)的集體大討論。9月14日下午3點(diǎn)半,由大河報大河酒坊事業(yè)部舉辦的“學(xué)習(xí)女排精神,重振豫酒雄風(fēng)”大河酒業(yè)沙龍第三場專題研討會在杜康鄭州營銷總部舉行,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、副秘書長岳曉聲,洛陽杜康控股銷售公司總經(jīng)理馬金全、市場總監(jiān)崔俊偉,大河酒城股份有限公司總經(jīng)理魏嘉禹,酒客來網(wǎng)絡(luò)科技有限公司董事長鹿申等酒業(yè)人士齊聚一堂,共話女排精神與豫酒振興。
女排有好的帶頭人,豫酒需要好的領(lǐng)軍企業(yè)
在“學(xué)習(xí)女排精神重振豫酒雄風(fēng)”系列專題研討會上,酒業(yè)人士一致認(rèn)為,中國女排與豫酒有許多相似之處,同時中國女排許多地方也值得豫酒企業(yè)深入學(xué)習(xí)。
“女排輝煌過,豫酒也輝煌過?,F(xiàn)在女排已經(jīng)重奪冠軍寶座,豫酒有朝一日也一定能重振雄風(fēng)。”鹿申的推理把中國女排與豫酒結(jié)合得恰到好處。
魏嘉禹說,豫酒和女排精神有很多可以結(jié)合的地方。他接下來的一系列反問更加引人深思:河南酒業(yè)一直在喊豫酒振興,豫酒復(fù)興,那么有沒有落實(shí)到振興的具體行動上呢?為了振興豫酒在市場投入了多少精力和財力?在技術(shù)儲備上做得如何?工匠精神堅守得怎么樣?品質(zhì)來自于初心,豫酒有沒有堅守品質(zhì)?豫酒的幾個特點(diǎn)誰能說得清楚?
馬金全也認(rèn)為,豫酒與女排精神確實(shí)有相似之處和共通之處。現(xiàn)在來看,女排作為一個團(tuán)隊擁有好的帶頭人,而且在賽場上打出了氣勢。至于豫酒,主要是豫酒的雄風(fēng)沒有激發(fā)出來,如果河南酒企有幾個領(lǐng)頭的,比如有幾個上市公司,或有幾家年銷售在30億元以上的企業(yè),重振豫酒雄風(fēng)就沒那么難了。
重振豫酒雄風(fēng),杜康要使出“洪荒之力”
作為豫酒骨干企業(yè),河南省酒業(yè)協(xié)會、大酒商、媒體對杜康復(fù)興寄予厚望。
鹿申說,杜康是極具品牌張力的豫酒品牌。接下來,杜康應(yīng)沉下來,怎么說就怎么做,走到市場的最前沿,腳踏實(shí)地才最接地氣。品質(zhì)好了,消費(fèi)者認(rèn)可了,銷售渠道水到渠成。另外,還要弄清楚一個道理,消費(fèi)者為什么要喝杜康酒?是面子,是情感,還是價格實(shí)惠?
魏嘉禹也認(rèn)為,杜康應(yīng)該發(fā)揮基因優(yōu)勢,而杜康是最有全國基因的品牌,也是具有代表性的豫酒品牌,人們對其可以說是耳熟能詳,婦孺皆知,具有強(qiáng)大的品牌號召力。如今,加上思念食品的強(qiáng)有力支持,因此希望杜康成為最有光芒最閃耀的豫酒明珠。
蔣輝同樣認(rèn)為,杜康品牌基因好,所以有很大的潛力可以挖掘。品牌力有了,做好品質(zhì)就顯得尤為重要,中國杜康白酒工程研究院是中國酒業(yè)第一家白酒研究機(jī)構(gòu),需要讓消費(fèi)者盡快知道研究院取得了哪些成果和對品質(zhì)提升的貢獻(xiàn)。還有,杜康獲得中國酒業(yè)唯一生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品榮譽(yù),應(yīng)把這榮譽(yù)好好發(fā)揚(yáng)利用起來。
岳曉聲給杜康提出了“四個一”的建議,即夯實(shí)一個杜康風(fēng)格,錘煉一種杜康精神,打造一個杜康符號,深耕一個核心市場。同時,他也希望杜康能為豫酒的發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)。
熊玉亮說,杜康系出名門,希望杜康在豫酒發(fā)展中發(fā)揮引領(lǐng)作用,重振豫酒雄風(fēng),杜康要使出“洪荒之力”。
豫酒振興要團(tuán)結(jié)協(xié)作,不搞惡性競爭
對于豫酒振興,河南省酒業(yè)協(xié)會可以說是不遺余力。因此,會長熊玉亮對豫酒如何振興更是深有感觸。
熊玉亮說,對于豫酒振興,結(jié)合女排精神,提幾點(diǎn)自己的看法:一是有志氣,有志向。河南酒業(yè)人士要把振興豫酒當(dāng)成事業(yè)來做,當(dāng)成人生的目標(biāo)和追求,這樣才有動力,有責(zé)任感,而且不能氣餒。二是練好內(nèi)功。豫酒缺乏人才,甚至有些企業(yè)一把手對白酒認(rèn)識匱乏,技術(shù)拔尖人才亟待培養(yǎng)。三是狠抓核心品質(zhì)、風(fēng)格、市場。用心盡力,事在人為,一切皆有可能。
熊玉亮指出,做好豫酒的關(guān)鍵:一是豫酒個性特點(diǎn)要突出;二是品質(zhì)穩(wěn)定性需持續(xù)提升;三是團(tuán)隊建設(shè),包括企業(yè)領(lǐng)袖和團(tuán)隊的向心力、凝聚力、執(zhí)行力、戰(zhàn)斗力;四是還要努力營造豫酒振興的氛圍;五是豫酒企業(yè)之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,不搞惡性競爭,可以協(xié)同作戰(zhàn)。
蔣輝則認(rèn)為,豫酒現(xiàn)在的整體氛圍非常好,在全國酒業(yè)來說,豫酒也是最活躍的。據(jù)不完全統(tǒng)計,一年365天,去年豫酒所做的活動就將近300場,這在全國酒業(yè)是罕見的。“因此,我們對豫酒振興要有自信。”
崔俊偉滿懷信心地說,面對一線名酒和強(qiáng)勢品牌的入侵,豫酒一定要像中國女排一樣樹立必勝的信念。
馬金全表示,只要豫酒不急功近利,就會走得更踏實(shí)。同時希望豫酒企業(yè)在共同做好豫酒的基礎(chǔ)上,相互之間要良性競爭,陽光競爭,發(fā)揮優(yōu)勢,取長補(bǔ)短,揚(yáng)長避短,在競爭和加壓中擴(kuò)大豫酒的市場份額,為重振豫酒雄風(fēng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(霍坤峰 郭璐娟)