豫酒協(xié)〔2016〕45號
河南省啤酒品評職業(yè)技能競賽暨
2016屆河南省啤酒評酒委員換屆會議紀(jì)要
為了全面提高我省啤酒行業(yè)職工隊(duì)伍技術(shù)素質(zhì)，提升企業(yè)核心競爭力，河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省財貿(mào)輕紡煙草工會聯(lián)合于2016年9月21日至24日在鄭州舉辦了“河南省啤酒品評職業(yè)技能競賽暨2016屆啤酒評酒委員換屆”活動。河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、省財貿(mào)輕紡煙草工會副調(diào)研員汪中原、省酒業(yè)協(xié)會副秘書長王雷、尹陶林、省酒業(yè)協(xié)會釀酒行業(yè)管理二部副主任溫建、省酒業(yè)協(xié)會專家委員會副主任白全星、劉梅、王海明、張學(xué)軍、劉致文等6位專家委員，以及近60名選手和大專院校、部分企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人共同參加了這次活動。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮對本次競賽活動提出了幾點(diǎn)要求，熊會長說，協(xié)會對這次啤酒品評職業(yè)技能競賽活動非常重視，本次競賽要體現(xiàn)公正、公開、公平的原則，希望裁判員公正工作，自我約束遵守職業(yè)道德，希望參賽選手抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度來參賽，珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會，發(fā)揮水平考出好成績，希望現(xiàn)場的工作人員，為學(xué)員們做好后勤保障服務(wù)工作。
在供給側(cè)改革，消費(fèi)多元化、細(xì)分化的市場環(huán)境下，希望評酒員隊(duì)伍組建以后堅(jiān)持學(xué)習(xí)創(chuàng)新服務(wù)的河南省省級評酒員精神，開展一些有特色有創(chuàng)新的活動，為消費(fèi)者開發(fā)需求的產(chǎn)品與消費(fèi)者產(chǎn)生互動聯(lián)系，為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行創(chuàng)新服務(wù)，把評酒委員學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、服務(wù)的精神發(fā)揚(yáng)光大。
王海明代表裁判員、韓偉代表參賽選手分別宣誓，開幕式由省酒業(yè)協(xié)會釀酒行業(yè)管理二部副主任、啤酒分會執(zhí)行秘書長溫建主持。
本次活動分賽前培訓(xùn)和競賽兩個階段進(jìn)行。為了使參賽選手順利進(jìn)入競賽狀態(tài)，充分發(fā)揮自己的品評水平，21日進(jìn)行了8輪次的實(shí)際品評培訓(xùn)。培訓(xùn)統(tǒng)一了品評標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)了選手信心。22日至23日，來自21個企業(yè)選派的58名選手參加了競賽，經(jīng)過理論考試和20輪次的實(shí)際品評競賽，劉景松、韓偉、王瑞三位選手分別獲得第一、二、三名；劉國林、呼欣嬈、尹其、張宇、余曉昂、劉玉峰、陳若嶺等同志分別獲得第四至第十名。
在總結(jié)會上，汪中原副調(diào)研員宣布了競賽結(jié)果；白全星副主任對競賽情況進(jìn)行了技術(shù)總結(jié)并公布了各輪次標(biāo)準(zhǔn)答案。
本次活動有以下幾個特點(diǎn)：
一、規(guī)模大、人數(shù)多，企業(yè)積極性高，金星集團(tuán)、燕京啤酒、華潤雪花等龍頭企業(yè)均派出眾多選手參賽。華潤雪花、燕京啤酒專門組織了集中培訓(xùn)。
二、組織嚴(yán)密，責(zé)任明確，分工細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。為做好本次競賽的組織工作，成立了由省人力資源和社會保障廳、省財貿(mào)輕紡煙草工會、省酒業(yè)協(xié)會等有關(guān)負(fù)責(zé)同志組成的領(lǐng)導(dǎo)小組；
專門設(shè)立專家評審組和監(jiān)督組，每個環(huán)節(jié)都有專人監(jiān)督，做到了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，體現(xiàn)了大賽公開、公平、公正的原則。
三、裁判員認(rèn)真負(fù)責(zé)、不徇私情、改革創(chuàng)新，從技術(shù)上保證了競賽的順利進(jìn)行。
四、參賽選手抱著通過競賽提高業(yè)務(wù)水平的目的，對待競賽態(tài)度端正，心態(tài)平和，賽場紀(jì)律較好。
本次活動在選手的努力下，在各位裁判員、專家組成員、監(jiān)督員的辛勤工作下，在金星啤酒集團(tuán)有限公司的大力支持下，取得了圓滿成功，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)！
根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省財貿(mào)輕紡煙草工會《關(guān)于舉辦“河南省啤酒品評技能競賽”的通知》（豫酒協(xié)[2016]31號）文件精神，河南省酒業(yè)協(xié)會和河南省財貿(mào)輕紡煙草工會決定，聯(lián)合對在競賽中榮獲前十名的選手授予“河南省啤酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號。他們是：
第一名：劉景松 華潤雪花啤酒（河南）有限公司
第二名：韓 偉 華潤雪花啤酒（駐馬店）有限公司
第三名：王 瑞 燕京啤酒（河南月山）有限公司
第四名：劉國林 甘肅金星啤酒有限公司
第五名：呼欣嬈 華潤雪花（河南）有限公司
第六名：尹 其 華潤雪花啤酒（駐馬店）有限公司
第七名：張 宇 華潤雪花啤酒（河南）有限公司漯河分公司
第八名：余曉昂 金星集團(tuán)周口啤酒有限公司
第九名：劉玉峰 金星集團(tuán)周口啤酒有限公司
第十名：陳若嶺 華潤雪花啤酒（商丘）有限公司
對獲得第一名的選手，經(jīng)審查后按程序申報“河南省五一勞動獎?wù)?rdquo;；希望獲得前十名的選手所在企業(yè)也要對其進(jìn)行相應(yīng)獎勵。
對本次活動中積極組織人員參賽的企業(yè)，河南省酒業(yè)協(xié)會和河南省財貿(mào)輕紡煙草工會決定，聯(lián)合授予“優(yōu)秀組織單位”榮譽(yù)稱號，予以通報表彰。他們是：
金星集團(tuán)啤酒有限公司
燕京啤酒（河南月山）有限公司
華潤雪花啤酒（河南）有限公司
2016年9月27日
主題詞：啤酒品評 技能競賽 紀(jì)要
抄報：河南省人力資源和社會保障廳、河南省商務(wù)廳、河南省總工會、河南省勞動競賽委員會 、河南省職業(yè)技能競賽組織委員會
河南省酒業(yè)協(xié)會辦公室 2016年9月27日印發(fā)
