河南酒業(yè)全媒體鄭州訊 2月15日下午，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)流通委員會(huì)執(zhí)行主任皇甫尚旻、進(jìn)口酒分會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)讓雁及協(xié)會(huì)葡萄酒培訓(xùn)中心主任田曉明等幾位專家走進(jìn)鄭州眾成和商貿(mào)有限公司，對(duì)其全省獨(dú)家代理的格魯吉亞葡萄酒進(jìn)行了品鑒，并就進(jìn)一步市場(chǎng)推廣進(jìn)行了研討。
據(jù)鄭州眾成和商貿(mào)有限公司王曉輝總經(jīng)理介紹，“格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地，有著超過500種葡萄品種，具有8000年的葡萄酒釀造歷史。格魯吉亞采用獨(dú)有的原生土陶罐傳統(tǒng)釀造方法，僅釀造時(shí)間少則一年，多則數(shù)十年，天精地華，歲月陳浸，造就了優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。在歐洲，流傳著全世界喝法國(guó)葡萄酒，法國(guó)人喝格魯吉亞葡萄酒。”
河南省葡萄酒培訓(xùn)中心主任田曉明在品鑒了格魯吉亞葡萄酒之后，感慨地說：品嘗格魯吉亞葡萄酒之后，感受到的是葡萄酒最原始的風(fēng)土，更多的是對(duì)葡萄酒文化的體驗(yàn)，不愧是來自葡萄酒發(fā)源地的問候。
據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)流通委員會(huì)執(zhí)行主任皇甫尚旻分析，格魯吉亞葡萄酒擁有獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和產(chǎn)品特色，受到發(fā)酵周期過長(zhǎng)，生產(chǎn)規(guī)模限制等因素制約，雖然受到中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院的支持和格魯吉亞駐華大使館的大力推廣，但目前在河南，消費(fèi)者認(rèn)知度較低，適合通過品鑒沙龍等形式進(jìn)行推廣。
