但作為第三大葡萄酒進(jìn)口國(guó),西班牙在中國(guó)市場(chǎng)上卻并無知名品牌。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù),西班牙酒的平均價(jià)格最低,為每公升1.97美元(約合人民幣13.5元),法國(guó)酒每公升價(jià)值5.05美元(約合人民幣34.6元),是西班牙的2.5倍。同樣是舊世界的葡萄酒大國(guó),法國(guó)傲視群芳,意大利精致多變,西班牙卻總被帶上OEM和低價(jià)的帽子,西班牙中高端品牌為何無法在中國(guó)落地?
西班牙是否能產(chǎn)高端葡萄酒?
西班牙卡洛斯三世大學(xué)市場(chǎng)研究報(bào)告中,Juan Carlos教授一語中的:“在營(yíng)銷世界里,西班牙葡萄酒總是晚一拍。”報(bào)告指出,西班牙葡萄酒品牌國(guó)際化的工作推行較晚,幾乎到了二十世紀(jì)最尾聲才成立國(guó)際化推廣機(jī)構(gòu)。而法國(guó)酒商早已走出歐洲,抱團(tuán)發(fā)力,在美國(guó)和亞洲建立多個(gè)品牌咨詢辦公室。另外,在品牌推廣過程中一直沒有出現(xiàn)財(cái)團(tuán)或巨型資本的注入,也是導(dǎo)致西班牙品牌無法快速擴(kuò)張的原因。
西班牙本土經(jīng)銷商Raul先生告訴記者,西班牙土地能出產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒,特別是里奧哈(RIOJA)和度羅河谷(RIBERA DE DUERO)產(chǎn)區(qū),但高品質(zhì)酒莊普遍規(guī)模較小,所以優(yōu)質(zhì)酒品數(shù)量有限,完全無法和拉菲、拉圖這樣年產(chǎn)20萬瓶?jī)?yōu)質(zhì)酒的大鱷相比較,所以在世界葡萄酒版圖上,傳奇酒款造成的影響力很小。
西班牙“酒王”Vega Sicilia
低端酒的帽子,帶上容易摘下難
隨著十年來中國(guó)大眾對(duì)葡萄酒認(rèn)知的猛烈覺醒,大量進(jìn)口商在全世界尋找低價(jià)酒,于是西班牙、智利葡萄酒快速流向全世界,出口量激增的同時(shí),價(jià)格卻一跌再跌。西班牙拉曼恰(La mancha)和比爾索(Bierzo)等高產(chǎn)量產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)大量80歐分、60歐分的餐酒,連有著關(guān)稅優(yōu)勢(shì)的智利產(chǎn)區(qū),也無力招架西班牙酒的低價(jià)攻勢(shì)。
可市場(chǎng)規(guī)律決定了,低價(jià)酒的帽子,帶上容易摘下難。西班牙本沒有傳奇酒的光環(huán)保護(hù),也沒有知名品牌的落地生根,西班牙酒大品牌難以成長(zhǎng),其低價(jià)酒的形象占主導(dǎo)因素。“西班牙酒找不到底線”,這是經(jīng)銷商的普遍認(rèn)知,重塑西班牙葡萄酒國(guó)家形象,將是一個(gè)巨大營(yíng)銷課程。
另外,面向餐飲、商超的低價(jià)格餐酒,需要在灌裝后1年內(nèi)被喝完。不適合太長(zhǎng)時(shí)間的瓶?jī)?chǔ)。中國(guó)疆域廣,南北氣候差異大,在物流環(huán)節(jié)和賣場(chǎng)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)操作粗暴,導(dǎo)致酒類貶值的風(fēng)險(xiǎn)提高,經(jīng)銷商常遇到過不同區(qū)域客戶對(duì)同一款酒反映不一的情況,這也是西班牙低端酒在中國(guó)給人印象不好的原因之一。
法國(guó)酒商傾倒西班牙低價(jià)酒
低潮中,機(jī)會(huì)在何處?
中國(guó)經(jīng)銷商陳先生告訴記者,低價(jià)流通策略一定是時(shí)代的產(chǎn)物,中國(guó)消費(fèi)者隨著對(duì)酒類認(rèn)知的提高,必然尋求消費(fèi)升級(jí),低價(jià)酒不會(huì)長(zhǎng)期存在市場(chǎng)。西班牙沒有出現(xiàn)低如黃尾袋鼠、高如奔富這樣擁有巨大號(hào)召力的品牌,但酒品品質(zhì)高,這反而是一個(gè)市場(chǎng)機(jī)遇。ASC圣皮爾精品酒業(yè)也開始在兩年前代理西班牙性價(jià)比高、規(guī)模小的品牌。張?jiān)V魍茞蹥W公爵,對(duì)市場(chǎng)的正面影響力也很大。市場(chǎng)不怕沒有品牌,如何把價(jià)值提升,提高消費(fèi)者的信心,才是西班牙酒必須解決的問題。
浙江葡萄酒圈的“資本大鱷”黃先生,卻持完全不同的觀點(diǎn),他說道:“我認(rèn)為這是西班牙酒最好的時(shí)代,讓消費(fèi)者認(rèn)知一個(gè)品牌,最好的方法就是讓他接觸,讓他喝到。品牌力不是一天形成的,假設(shè)西班牙酒提價(jià),那么國(guó)家品牌馬上會(huì)死掉。我們需要養(yǎng),需要等,需要耐心。”