2017年河南省省級
啤酒評酒委員年會會議紀(jì)要
為全面提升我省省級啤酒評酒委員整體技術(shù)素質(zhì)，提升企業(yè)核心競爭力，根據(jù)2017年河南省酒業(yè)協(xié)會啤酒分會工作計(jì)劃,經(jīng)
3月24日上午河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民在開幕式上，對本次會議提出了幾點(diǎn)要求，趙書民說，協(xié)會對這次啤酒評委年會非常重視，本次年會要體現(xiàn)公正、公開、公平的原則，希望專家組公正、公開、公平工作，自我約束，遵守職業(yè)道德，希望省級評酒委員抱著相互學(xué)習(xí)，相互交流的態(tài)度，珍惜這次學(xué)習(xí)交流的機(jī)會，希望協(xié)會的工作人員，為評委們做好后勤保障服務(wù)工作。
開幕式由省酒業(yè)協(xié)會啤酒分會執(zhí)行秘書長溫建主持。
本次年會分啤酒感官品評培訓(xùn)和論文宣講兩個(gè)階段進(jìn)行。為了使本次會議論文交流內(nèi)容更加豐富，真正起到相互學(xué)習(xí)共同提高的目的，專家組的各位專家結(jié)合自己長期的工作經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)目前啤酒行業(yè)的新技術(shù)、新動(dòng)向、新趨勢談了自己的看法，使年輕的省級評酒委員在技術(shù)上進(jìn)步更快。論文評選設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)三名，三等獎(jiǎng)六名，論文評選趙金海的論文榮獲一等獎(jiǎng)，韓偉、王瑞、張徐的論文分別榮獲得二等獎(jiǎng)；張新、尹其、王皓然、許艷玲、余曉昂、劉衛(wèi)華同志的論文分別榮獲得三等獎(jiǎng)。
在總結(jié)會上，河南省酒業(yè)協(xié)會專家委員會副主任劉梅做了論文點(diǎn)評；白全星副主任對啤酒發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析和看法。
本次活動(dòng)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
一、本次年會，企業(yè)積極性高，金星集團(tuán)、燕京啤酒、華潤雪花等企業(yè)的省級評委均參加了會議，根據(jù)會議要求評酒委員、特邀評酒委員必須交一篇論文（技術(shù)交流材料），共收到論文24篇，為提高企業(yè)的整體水平，推進(jìn)質(zhì)量得到進(jìn)一步的提高，南德啤酒有限公司專門組織人員參加了本次年會，這樣的學(xué)習(xí)精神，值得全省啤酒行業(yè)學(xué)習(xí)，在此特提出表揚(yáng)。
二、組織嚴(yán)密，責(zé)任明確，分工細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。為做好本次年會的組織工作，成立了專家組、論文評選組，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人監(jiān)督，做到了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，體現(xiàn)了公開、公平、公正的原則，論文評選，以論點(diǎn)、論證、論據(jù)說話，認(rèn)真負(fù)責(zé)、不徇私情、改革創(chuàng)新，保證了會議的順利進(jìn)行。
三、評酒委員抱著通過此次會議提高自己技術(shù)專業(yè)水平的目的，對待會議態(tài)度端正，心態(tài)平和，紀(jì)律較好。
本次會議在省級評酒委員的努力下，在各位專家組成員的辛勤工作下，在華潤啤酒集團(tuán)（駐馬店）有限公司的大力支持下，取得了圓滿成功，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)！
河南省酒業(yè)協(xié)會對年會論文評選中榮獲論文獎(jiǎng)的選手頒發(fā)了榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。他們是：
一等獎(jiǎng)：趙金海 河南輕工業(yè)學(xué)校
二等獎(jiǎng)：韓 偉 霍華麗 華潤雪花啤酒（駐馬店）有限公司
王 瑞 燕京啤酒（河南月山）有限公司
張 徐 金星啤酒集團(tuán)（鄭州）有限公司
三等獎(jiǎng)：王皓然 華潤雪花啤酒（淮北）有限公司
尹 其 華潤雪花啤酒（安徽）有限公司
許艷玲 華潤雪花啤酒（駐馬店）有限公司
余曉昂 金星集團(tuán)（周口）啤酒有限公司
張 新 金星集團(tuán)周口啤酒有限公司
劉衛(wèi)華 燕京啤酒（河南月山）有限公司
3月26日上午河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝在總結(jié)會上，對省級評酒委員提出了希望和要求，希望省級評酒委員堅(jiān)持學(xué)習(xí)，創(chuàng)新服務(wù)，開展一些有特色有創(chuàng)新的活動(dòng)，為消費(fèi)者開發(fā)需求的產(chǎn)品，與消費(fèi)者產(chǎn)生互動(dòng)聯(lián)系，為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，把評酒委員學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、服務(wù)的精神發(fā)揚(yáng)光大。
主題詞：行業(yè)管理 啤酒評委年會 會議紀(jì)要
河南省酒業(yè)協(xié)會辦公室 2017年3月27日印發(fā)
