《辦法》規(guī)定,入網(wǎng)食品生產(chǎn)銷售者應(yīng)當(dāng)對網(wǎng)絡(luò)食品安全信息的真實性負(fù)責(zé),通過第三方平臺進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)在其經(jīng)營活動主頁面顯著位置公示其食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,通過自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站首頁顯著位置公示其營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證;第三方平臺對入網(wǎng)食品生產(chǎn)銷售者申請材料進(jìn)行審查、如實記錄并及時更新,對入網(wǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、入網(wǎng)食品添加劑經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照以及入網(wǎng)交易食用農(nóng)產(chǎn)品的個人的身份證號碼等信息進(jìn)行登記,如實記錄并及時更新。第三方平臺提供者應(yīng)建立平臺經(jīng)營的食品經(jīng)營者檔案。
《辦法》要求,食藥監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)將網(wǎng)絡(luò)食品銷售納入年度抽檢計劃。縣級以上食藥監(jiān)管部門通過網(wǎng)絡(luò)購買樣品進(jìn)行檢驗的,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定填寫抽樣單,記錄抽檢樣品的名稱、類別以及數(shù)量等信息,并留存相關(guān)票據(jù)。針對未落實食品安全責(zé)任,對發(fā)生食品安全問題可能引發(fā)食品安全風(fēng)險蔓延,未及時妥善處理投訴舉報可能存在食品安全隱患、未及時采取有效措施排查消除食品安全隱患等情形,縣級以上食藥監(jiān)管部門應(yīng)對第三方平臺提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)銷售者責(zé)任約談;第三方平臺提供者違法違規(guī)造成嚴(yán)重后果,縣級以上食藥監(jiān)部門依法認(rèn)定并做出責(zé)令停業(yè)等相應(yīng)處罰后按規(guī)定上報,由省食藥監(jiān)部門向該違法違規(guī)平臺許可或備案地省通信管理部門發(fā)函,通知相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)商停止其接入服務(wù)。