5月4日至5日，中食聯(lián)盟（北京）認(rèn)證中心專家曾游、李貴民、孟輝一行在仰韶酒業(yè)總工程師韓素娜的陪同下走進仰韶，對仰韶酒業(yè)進行白酒國優(yōu)等級認(rèn)證評審，并順利通過認(rèn)證。
其間，認(rèn)證中心專家組通過現(xiàn)場查看、詢問、查閱記錄等多種方式對仰韶酒業(yè)的多方面生產(chǎn)情況進行了全面的審核，對仰韶酒業(yè)在生產(chǎn)現(xiàn)場管理、食品安全控制、質(zhì)量控制等方面所做的工作給予了高度肯定。通過詳細的審核，審核組通報了本次審核結(jié)論：仰韶酒業(yè)通過白酒國優(yōu)等級認(rèn)證資格評審。
據(jù)了解，為維護消費者權(quán)益、引導(dǎo)消費，規(guī)范酒類認(rèn)證工作，進一步促進中國酒類行業(yè)質(zhì)量安全水平的提高，企業(yè)必須在生產(chǎn)規(guī)范、衛(wèi)生規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點這3個方面都取得“三優(yōu)”，才能通過“國優(yōu)”認(rèn)證。本次認(rèn)證是仰韶酒業(yè)2007年首次進行國優(yōu)等級認(rèn)證以來的第11次評審。
仰韶酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，白酒國優(yōu)等級認(rèn)證的順利通過，是對仰韶酒業(yè)多年來一直致力于產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作的肯定，是仰韶酒業(yè)多年來對食品安全高度重視的一種體現(xiàn)，將大大提高韶在生產(chǎn)工藝改造、現(xiàn)代管理技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理水平等方面的綜合素質(zhì)。(霍坤峰)
