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民權(quán)葡萄酒與澳大利亞沙普酒莊聯(lián)手打造民權(quán)·沙普國(guó)際酒莊

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-05-10  瀏覽次數(shù):996
核心提示:民權(quán)葡萄酒這個(gè)曾經(jīng)讓很多人難忘的奢侈品,一度在市場(chǎng)的洗禮中逐漸淡出了人們的視野,但很多人對(duì)民權(quán)葡萄酒的情結(jié)依然深埋心
        民權(quán)葡萄酒——這個(gè)曾經(jīng)讓很多人難忘的“奢侈品”,一度在市場(chǎng)的洗禮中逐漸淡出了人們的視野,但很多人對(duì)民權(quán)葡萄酒的情結(jié)依然深埋心底。經(jīng)歷風(fēng)雨洗禮后的民權(quán)葡萄酒,如何喚醒深埋在一代人心底的紅酒情結(jié),讓這個(gè)生長(zhǎng)近六十年的老樹煥發(fā)生機(jī)呢?  

經(jīng)過十年的磨礪,民權(quán)九鼎葡萄酒找到了方法,與國(guó)際知名紅酒品牌聯(lián)合,讓這棵老樹結(jié)出適合國(guó)際化的新果。通過這種方法,民權(quán)九鼎葡萄酒已經(jīng)結(jié)出了第一個(gè)新果就是——民權(quán)沙普葡萄酒即將隆重面市。

民權(quán)葡萄酒新廠房

歐式風(fēng)格的新廠房,“藏”在葡萄園深處

【新果】

民權(quán)葡萄酒與洋酒聯(lián)姻 意欲打造品牌新形象

2017年5月13日,在民權(quán)葡萄酒發(fā)展史上,是一個(gè)具有里程碑意義的日子。

經(jīng)歷風(fēng)雨洗禮的民權(quán)葡萄酒品牌,經(jīng)過十年探索,與澳大利亞最著名的葡萄酒莊園之一的沙普酒莊合作,設(shè)立了民權(quán)沙普酒莊。

民權(quán)沙普酒莊就位于民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司新廠區(qū)。民權(quán)沙普酒莊采用的是地上三層建筑,地下一層。

整個(gè)酒莊的設(shè)計(jì)采用歐式風(fēng)格,地上一層是展覽展示部分,還有一些會(huì)議室和宴會(huì)廳,而在二層和三層是餐廳和品酒區(qū)域。在三層還有小型會(huì)議廳以及婚紗攝影區(qū)域。

作為一個(gè)酒莊,最講究的就應(yīng)該是地下的藏酒區(qū)。根據(jù)溫度和適度不同,整個(gè)酒莊地下層也進(jìn)行劃分,設(shè)置有橡木桶儲(chǔ)酒區(qū),成品酒瓶貯儲(chǔ)存展示區(qū)以及私人定制酒存放區(qū)等。

民權(quán)葡萄酒橡木桶儲(chǔ)酒區(qū)

橡木桶儲(chǔ)酒區(qū)

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成品酒瓶?jī)?chǔ)存儲(chǔ)展示區(qū)

【改變】

不能引領(lǐng)潮流 就應(yīng)該跟上潮流

民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司這個(gè)耗費(fèi)“巨資”修建的酒莊,可以看成是民權(quán)九鼎葡萄酒轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志之一。

“當(dāng)我們還不能引領(lǐng)潮流時(shí),就應(yīng)該跟上潮流。”民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司總經(jīng)理朱和平是南方人,一次偶然的機(jī)會(huì),讓他走進(jìn)民權(quán)九鼎葡萄酒,這一做就是10年時(shí)間。

朱和平介紹,本世紀(jì)初期,他們集團(tuán)公司在開封地區(qū)進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā),他們老板的一個(gè)朋友是民權(quán)人,當(dāng)時(shí)在南方工作。一次偶然的機(jī)會(huì),聊到民權(quán)葡萄酒廠要出讓的事。

“小時(shí)候,我們村口賣的都有民權(quán)葡萄酒,大家多民權(quán)葡萄酒都很熟悉。”朱和平說,他們集團(tuán)公司老板也沒有進(jìn)行深入的項(xiàng)目論證,簡(jiǎn)單測(cè)算之后,就以3400萬的價(jià)格將原民權(quán)葡萄酒廠收購(gòu)了,成立現(xiàn)在的民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司。

朱和平就是那時(shí)被派到民權(quán)負(fù)責(zé)葡萄酒廠的事,同時(shí)派過來的還有兩個(gè)人,他們兩人相繼離開,只有朱和平一人堅(jiān)持到現(xiàn)在。

“當(dāng)時(shí)工廠情況很差,一個(gè)瀕臨倒閉的企業(yè),啥都沒有。”朱和平說,他當(dāng)時(shí)就跟工人們說,我們一定要建自己的新廠。建新廠是需要錢的,對(duì)于當(dāng)時(shí)的民權(quán)葡萄酒廠而言,拿出錢建新廠沒有一點(diǎn)可能,很多老工人聽到要建新廠,都認(rèn)為朱和平在吹牛。

“其實(shí),比實(shí)際困難更難解決的是觀念,當(dāng)時(shí),很多人都覺得民權(quán)葡萄酒以前很牛,不愿意改變。”朱和平說,為說動(dòng)工人改變,他沒少下功夫,最終將原來產(chǎn)的很多產(chǎn)品都砍掉了,只保留了比較暢銷的三款產(chǎn)品。

朱和平認(rèn)為,隨著時(shí)代變遷,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)理念都發(fā)生了改變,作為一家企業(yè),就應(yīng)該適應(yīng)消費(fèi)者的需求,進(jìn)行改變。此前,民權(quán)葡萄酒作為行業(yè)的引領(lǐng)者,生產(chǎn)的東西都很暢銷,而當(dāng)你不能引領(lǐng)潮流的時(shí)候,就應(yīng)該跟隨潮流,這樣才說動(dòng)民權(quán)葡萄酒廠的以前的工人們,轉(zhuǎn)向干型酒為主的研發(fā)生產(chǎn)。

【輝煌】

建成四年收回所有投資 產(chǎn)品火遍大江南北

民權(quán)葡萄酒 各種榮譽(yù)證書數(shù)不清

曾經(jīng)的輝煌,各種榮譽(yù)證書數(shù)不清

民權(quán)葡萄酒也曾有過輝煌。“以前民權(quán)葡萄酒不僅在商丘地區(qū)賣的很火,在河南甚至全國(guó)都賣的非常好,可以說是供不應(yīng)求。”一位老員工說。銷量最好的時(shí)候,一年的銷量達(dá)到2萬噸。

1958年民權(quán)葡萄酒廠開始籌建,第二年葡萄收獲時(shí)就實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)利稅12萬元。四年之后,實(shí)現(xiàn)利稅174萬元,把建廠投資的所有成本都收了回來。

“可以說,自從民權(quán)葡萄酒廠建成,很快就在全國(guó)打出知名度,以至于后來供不應(yīng)求。”這位老員工介紹。上世紀(jì)八九十年代,民權(quán)葡萄酒火遍了大江南北。

【目標(biāo)】

“與狼共舞”,打造適應(yīng)多人群需求品牌

然而,時(shí)過境遷,民權(quán)葡萄酒在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中落后了。特別是加入世貿(mào)組織以后,很多國(guó)際品牌紅酒迅速進(jìn)入中國(guó),搶占國(guó)產(chǎn)紅酒的地盤。

“在中國(guó)的紅酒行業(yè),狼早都來了,與其讓狼吃掉,為何不能與狼共舞,吸取狼的優(yōu)點(diǎn),從而成為狼群中的頭狼呢。”民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司總經(jīng)理朱和平認(rèn)為,既然狼來了,就應(yīng)該敞開胸懷接納他們,并要與其合作。

正是基于這種考慮,民權(quán)葡萄酒從2013年開始就與澳大利亞沙普酒莊合作。剛開始,民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司就是使用沙普酒莊的原料,后來從技術(shù)、葡萄種植等各方面都進(jìn)行了合作。

“中國(guó)的紅酒市場(chǎng)潛力很大,還有很大的市場(chǎng)需要開拓。”朱和平認(rèn)為,再大的市場(chǎng),也是基于產(chǎn)品品質(zhì)而言的,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求一定會(huì)不斷提升。正因?yàn)榇?,他決定與國(guó)際知名的沙普酒莊合作,在與沙普酒莊交流經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也可以得到澳洲當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的葡萄基地,有了品質(zhì)過硬的葡萄原料,才能釀造出高品質(zhì)的紅酒。

朱和平說,其實(shí)紅酒跟白酒不一樣,對(duì)于消費(fèi)者而言,紅酒更像是非標(biāo)品,只有適合你的,沒有固定是哪一種口味。因此,與沙普酒莊的合作只是一個(gè)開始,他們歡迎其他國(guó)際其他知名酒莊合作,生產(chǎn)出更多不同風(fēng)格的產(chǎn)品,以適合各種口味需求的消費(fèi)者,讓民權(quán)葡萄酒品牌再次煥發(fā)生機(jī),走出國(guó)門,走向國(guó)際。(河南商報(bào))

 
 
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