豫酒協(xié)﹝2017﹞46號(hào)
關(guān)于舉行河南省白酒品評(píng)職業(yè)技能競賽
的通知
各省轄市輕工工會(huì)、直管縣市總工會(huì)、酒業(yè)協(xié)（商）會(huì)、各白酒生產(chǎn)
企業(yè)及相關(guān)單位：
白酒品評(píng)是白酒生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，對保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性、穩(wěn)定性起著決定作用。為了提高我省白酒行業(yè)的白酒品評(píng)技術(shù)水平，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，經(jīng)河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)研究，定于2017年8月10日至16日聯(lián)合舉行河南省白酒品評(píng)職業(yè)技能競賽活動(dòng)?，F(xiàn)將具體事宜通知如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立河南省白酒品評(píng)職業(yè)技能競賽活動(dòng)組委會(huì)
主 任： 熊玉亮 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長
張學(xué)勇 河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副主任
成 員： 朱 飛 河南省人力資源和社會(huì)保障廳職業(yè)能力建設(shè)處
調(diào)研員
汪中原 河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副調(diào)研員
蔣 輝 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長
趙書民 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師、白酒分會(huì)秘書長
裁 判 長：趙書民（兼）
裁 判 員：（按姓氏筆畫排序）
王 賢 王永亮 盧振營 孫西玉 張獻(xiàn)敏
李紹亮 趙克華 葛少華 韓素娜
監(jiān) 督 員：尹陶林 馮洋洋 喬鵬飛
二、競賽工種
白酒品評(píng)
三、競賽內(nèi)容
競賽分理論考試和感官品評(píng)技能考核兩個(gè)部分，理論考試成績占
總成績的20%，感官品評(píng)成績占總成績的80%。
1、理論部分：建立開放題庫，在題庫里抽取。
2、感官品評(píng)部分：按照培訓(xùn)內(nèi)容，重點(diǎn)選擇抽取。
四、參賽人員
1、在河南省內(nèi)注冊的白酒生產(chǎn)企業(yè)中從事白酒品評(píng)技術(shù)工作的專業(yè)技術(shù)人員。
2、河南省內(nèi)的專業(yè)科研機(jī)構(gòu)、大專院校的白酒研究、教學(xué)人員。
3、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位的白酒品評(píng)專業(yè)技術(shù)人員。
4、1967年后出生，高中以上學(xué)歷。
5、無視覺、嗅覺、味覺障礙和傳染性疾病，身體健康。
6、已經(jīng)獲得歷次省級(jí)以上白酒品評(píng)比賽第一名的選手，原則上不參加此次比賽。
7、歡迎中酒協(xié)、中食協(xié)國家級(jí)白酒評(píng)酒委員參賽。
五、獎(jiǎng)勵(lì)辦法
1、競賽第一名的選手，按程序申報(bào)“河南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;；獲得本次競賽前三名的選手，按程序申報(bào)“河南省技術(shù)能手”。
2、競賽第一名的選手頒發(fā)獎(jiǎng)金3000元， 第二名選手頒發(fā)獎(jiǎng)金2000元，第三名選手頒發(fā)獎(jiǎng)金1000元。
3、對獲得本次競賽前10名的選手，由省酒業(yè)協(xié)會(huì)和省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合進(jìn)行表彰。
4、對本次活動(dòng)中積極組織人員參賽的企業(yè)，頒發(fā)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。
5、對提供樣品的企業(yè)頒發(fā)牌匾證書。
六、有關(guān)事項(xiàng)
1、各級(jí)工會(huì)和各企業(yè)、單位接此通知后，要進(jìn)行廣泛宣傳，鼓勵(lì)符合條件者踴躍報(bào)名參加。
2、2017 年7月31日之前以企業(yè)為單位將參賽人員名單報(bào)至河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)。
3、競賽時(shí)間：8月10日至16日
會(huì)議地點(diǎn)：河南金河賓館（鄭州市金水路與經(jīng)三路交叉口東北角）
4、聯(lián)系方式
馮洋洋 15037118118 喬鵬飛18737133972
電話：0371—66297917（傳真）
請各單位接此通知后，抓緊組織有關(guān)人員進(jìn)行申報(bào)并做好賽前準(zhǔn)備，力爭取得優(yōu)異成績。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì) 河南省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)
2017年7月13日
主題詞： 白酒 品評(píng) 職業(yè) 技能競賽 通知
抄 報(bào)：河南省人力資源和社會(huì)保障廳、河南省商務(wù)廳、
河南省勞動(dòng)競賽委員會(huì)、河南省職業(yè)技能競賽組織委員會(huì)
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)辦公室 2017年7月13日印發(fā)
