按照慣例，現(xiàn)在應(yīng)該是茅臺的淡季。但是，這一切在今年發(fā)生了變化。
眼下，出廠價819元/瓶的53度飛天茅臺零售價已破1500元/瓶，且零售商表示需按天報價，多地處于“有價無市”缺貨狀態(tài)，生肖酒部分地區(qū)報價已破7000元/瓶。
供不應(yīng)求，還是囤貨導(dǎo)致的價格上漲以及缺貨，已經(jīng)成為茅臺酒銷售鏈條上最大的疑問。
從茅臺酒廠購貨有幾種方式?
記者在茅臺鎮(zhèn)了解到，目前從茅臺酒廠發(fā)出的飛天茅臺超過100噸/天，以500毫升/瓶折算下來，每天銷往全國的飛天茅臺酒超過21萬瓶。
由于貴州茅臺銷售體系扁平化，工廠、經(jīng)銷商、零售商為鏈條，消費者是無法從茅臺酒廠中直接購買茅臺酒，僅能從附近的國酒文化城中以1299元/瓶購置一瓶作為紀(jì)念。
消費者若想從位于茅臺酒廠里的茅臺銷售公司買酒，也只能依靠“批條”，沒有批條即無法購買。
7月26日，記者來到茅臺新包裝車間，記者在車間門口逗留的一個小時里，共有超過15輛大型貨車，十幾輛小型貨車及私家車拿著批條進入車間，隨后滿載而歸。
圖中這樣的大貨車一次可拉載4000件茅臺酒，一件6瓶，負(fù)責(zé)運輸?shù)呢涇囁緳C向記者表示：“最近一個月能拉兩次酒就已經(jīng)可以了，一車的酒至少2000萬元，我拉載的不是酒，是黃金。”中型貨車一次可裝載2000件茅臺酒，小型貨車可裝載約400-500件茅臺件。
據(jù)記者了解，茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)提貨程序為：經(jīng)銷商由內(nèi)部網(wǎng)下訂單，茅臺酒廠審批，審批通過后經(jīng)銷商打款，打款20天后提貨。提貨量根據(jù)上一年的提貨量制定，每年年初簽約。
多名當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商對記者表示：自今年5月以來，酒廠審批越來越慢，由于茅臺酒執(zhí)行“先遠(yuǎn)后近”的措施，即酒先發(fā)外省，再發(fā)貴州的策略，目前貴州本地多名經(jīng)銷商手里已無飛天茅臺可賣。
一位貴州茅臺經(jīng)銷商對記者表示：“貴州地區(qū)茅臺酒專賣店從今年4月份開始斷貨，今天的價格為1530元/瓶，我們一次只能給一兩件，多的沒有”;另有經(jīng)銷商表示：“1430元只能買兩瓶，1480可以買4瓶，拿不到貨，沒有辦法”;還有經(jīng)銷商對記者表示單瓶茅臺1599元/瓶，如果要開發(fā)票需再加2個點，按天報價。
除貴州以外，目前北京，上海等多個區(qū)域也已出現(xiàn)缺貨狀態(tài)，且市場價格突破1500元/瓶。天貓、京東等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上，茅臺定價1299元/瓶，但均顯示無貨。
記者在酒廠門口等候的一個小時時間內(nèi)，共有6批自稱能提供自提票的人士前來詢問是否需要市場極度缺貨的飛天茅臺酒，詢問人士身份包括茅臺工廠保安、貨車司機、茅臺經(jīng)銷商等。令人意外的是，自提酒價格目前在茅臺工廠里已突破1600元/瓶，最高可達1680元/瓶，且價格按天報價。
在全國各地茅臺缺貨，很難在經(jīng)銷商手中買到大量現(xiàn)貨的背景下，工廠自提，一是量大，二是保真。這吸引不少來自廣東、重慶的消費群體前來詢問，但少數(shù)消費者在聽到現(xiàn)價后選擇離去。
經(jīng)記者了解，茅臺自提價已遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于茅臺定價1299/瓶的原因，除了工廠提貨保真，且量大外，與目前茅臺酒廠近日批條減少有關(guān)。多位表示可拿批條人士表示：“最近批條越來越難拿，現(xiàn)在市場價格太高，酒廠領(lǐng)導(dǎo)也不敢批太多，但是市場需求就在這里，所以接下來的價格肯定還要往上走，我們預(yù)計中秋會達到1800元/瓶，年底會達到2000元/瓶。”
在茅臺酒廠里，由自提價延伸而來的，還有“跟車”市場。即經(jīng)銷商，或者有批條人士從倉庫提酒裝車后，有意購買者可跟著貨車上高速，待到經(jīng)銷商收貨地址后，購買者可直接買酒。這樣的渠道價格較自提價有所降低，但弊端是購買者不能決定跟車的目的地。“如果這車酒發(fā)往廣西，那么你就得跟到廣西再提貨，如果在貴陽，你就跟到貴陽，并且不排除有人中途換酒的可能。”有市場人士對記者表示。
在茅臺酒廠，“跟車”價格約在1500元/瓶-1540元/瓶，稍低于自提市場。
針對記者提出的“茅臺規(guī)定市場銷售價格不能高于1299元/瓶”的問題，無論是有批條人士，抑或貨車司機，抑或酒廠職工，都隱晦表達了這個價格紅線已經(jīng)失真的看法，有自稱經(jīng)銷商人士對記者表示：“1299元/瓶你是可以在市場上買得到，但是你能買到超過1件嗎?”
記者隨后在仁懷、貴陽、安順等多個經(jīng)銷商處詢問售價，確實有部分經(jīng)銷商仍然在堅持1299元/瓶，但不無例外的都表示：“幾瓶有，多了的我們也沒有貨。”
茅臺內(nèi)部員工對記者表示：“最近批條很少了，市場現(xiàn)在供不應(yīng)求，并且和發(fā)給經(jīng)銷商等渠道相比，自提票的量其實非常小。”
在記者在茅臺鎮(zhèn)通過與多名“二批商”交談了解到，飛天茅臺的自提價格最高已達1680元/瓶。
另有經(jīng)銷商對記者表示：“自提票的好處就是不怕被查，茅臺酒廠現(xiàn)在管得很嚴(yán)格，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷商大量出貨，有人倒貨，罰款都是小事，集團可以直接減少經(jīng)銷商來年計劃量或者直接取消經(jīng)銷商資格，今年已經(jīng)處罰了很多人，經(jīng)銷商不敢冒險大量出貨，大量要貨，只能找自提，由于批條減少，所以批條導(dǎo)致的自提價格高于市場價。”
與以往截然不同的漲價
茅臺酒的上一輪高增長出現(xiàn)在2012年前，彼時飛天茅臺市場單價一度高達2300元/瓶，隨后因八項規(guī)定及塑化劑風(fēng)波，茅臺酒價格開始下行，2014年-2015年茅臺酒單價一度跌至800元-850元/瓶，較819元/瓶出廠價盈利寥寥。
隨著貴州茅臺轉(zhuǎn)型大眾消費路線成功后，自2016年年初開始，茅臺酒重新步入新一輪上漲周期。而與上一輪上漲周期不同的是，此前的高價因價格驅(qū)動，此輪的上漲或?qū)⒅饕蚬┙o量而驅(qū)動。
有茅臺經(jīng)銷商對記者表示：“即使在2011年高峰時，茅臺酒廠每個月給到經(jīng)銷商的量都是準(zhǔn)時保證的，無論市場上炒到多高的價格，每個月的合同計劃都可以準(zhǔn)時提貨。不知為何這一次會推遲2個月的時間還沒能提貨。”
該經(jīng)銷商表示：“我們與茅臺每個月的計劃量都是年初簽合同就確定了。前幾年在7月或者8月可以將下半年的計劃酒量一起提，今年不可以了，必須一個月一個月地提貨。”
記者獲悉，此前茅臺酒經(jīng)銷商銷售，少至10件多至100件經(jīng)銷商均可自己決定。但從2017年5月開始，經(jīng)銷商銷售超過50件茅臺酒，必須向每個省負(fù)責(zé)管理銷售的隊伍進行報備。報備內(nèi)容包括銷售酒的批次，為何原因進行購買等。
如果經(jīng)銷商未進行報備，市場上一旦出現(xiàn)了該經(jīng)銷商銷售批次酒的高價，經(jīng)銷商將受到處罰。因而目前在市場上已經(jīng)無法從經(jīng)銷商手中獲取大量茅臺酒。
經(jīng)銷商獲得飛天茅臺價格為計劃內(nèi)價格，統(tǒng)一定價為819元/瓶，但存在計劃外價格，即除年初定量外經(jīng)銷商額外增加的份額，這一部分計劃外價格為999元/瓶。
對于不斷上漲的零售價格，茅臺集團從今年4月開始控價，確保終端價格穩(wěn)定在1300元/瓶以內(nèi)。隨后對全國82名違規(guī)經(jīng)銷商開出罰單，5月再次酒穩(wěn)定價格和市場管控召開專題會議。并且超過50噸的大經(jīng)銷商已遭到茅臺酒廠的砍量，且如果市場發(fā)現(xiàn)零售價超過1299元，酒廠將對銷售經(jīng)銷商進行斷貨。
幾萬噸酒勝過幾億噸油!茅臺市值超中石化
接連舉措，并未制止住茅臺價格的上漲，原因為何?
有行業(yè)人士對記者表示：“從2016年開始，我們就已經(jīng)隱約感覺到有游資在炒作茅臺，最大的特征就是茅臺年份酒，生肖酒價格開始大幅上漲。生肖酒中馬年的茅臺已超過6000元/瓶，去年猴年生肖酒已超過3000元/瓶。茅臺變現(xiàn)非?？?，某種程度上屬于硬通，現(xiàn)在的行情拿到酒等于拿到錢，酒變換成錢的速度極快。”
也有茅臺經(jīng)銷商對記者表示：“馬年和羊年的生肖酒在今年2月份已超過5000元/瓶，7月份或?qū)⑼黄?000元/瓶，猴年生肖酒大約4000元/瓶拿到，但不能保證一定有貨。”
缺貨將導(dǎo)致價格突破2000元?
有消息指出缺貨不排除經(jīng)銷商囤貨居奇，市場上有近70億元的茅臺酒被囤。這一說法被茅臺酒股份公司副總經(jīng)理所否認(rèn)。
業(yè)內(nèi)專家對記者表示：“茅臺市場斷貨因大量資金關(guān)注，囤貨是因市場對未來繼續(xù)上漲的預(yù)期。此外消費升級，老百姓消費得起了。”
一位經(jīng)銷商對記者表示：“現(xiàn)在不排除看到資金炒作，部分經(jīng)銷商會采取一定的囤貨措施，但具體囤貨比例不好說，沒貨可賣才是最大的原因。”
專家表示：“茅臺淡季有價無市的主要原因是私人消費和商務(wù)消費需求旺盛，加上民間收藏需求也越來越多導(dǎo)致。囤貨可能個別經(jīng)銷商會有，但不會多。茅臺現(xiàn)在抓基礎(chǔ)工作很牢固，經(jīng)銷商酒賣到哪里，都會現(xiàn)場抽查，對于經(jīng)銷商而言，囤貨太多，風(fēng)險太大。”
茅臺內(nèi)部人士對記者表示：“茅臺的經(jīng)銷商不會囤很多貨等來年，因為太影響資金周轉(zhuǎn)率，資金周轉(zhuǎn)率低了，那么單瓶利潤即使高了一點，也劃不來。”
而在部分茅臺正規(guī)經(jīng)銷商眼中，零售端即非茅臺經(jīng)銷商的煙酒銷售店，成為茅臺酒價格不斷攀升的原因之一，經(jīng)銷商以819元/瓶從酒廠拿貨，目前茅臺控價1299元/瓶，采訪過程中，不少經(jīng)銷商對單瓶480元的利潤表示已很滿意。
據(jù)記者了解，目前茅臺縣級經(jīng)銷商全年合同量為3噸，部分地區(qū)增量到5噸，一噸約為2124瓶，以3噸合同量計算，目前1299/瓶價格將為縣級經(jīng)銷商帶來超過300萬的利潤。
茅臺經(jīng)銷商有兩類，一為有自己零售門店，即“國酒茅臺”作為店鋪名的專賣店，另一種為沒有自己的零售門店的經(jīng)銷商渠道。兩類經(jīng)銷商從酒廠提酒價格均為819元/瓶。
但在茅臺的國內(nèi)銷售市場中，還有大量非茅臺經(jīng)銷商的煙酒店，由于不是經(jīng)銷商資格，目前市場上的零售商的茅臺真酒大部分是從經(jīng)銷商手中獲取，特別是大經(jīng)銷商手中獲取。
若已當(dāng)前1299元/瓶價格購買，仍以同樣價格進行銷售，非茅臺經(jīng)銷商的終端并不會接受這一個價格。且煙酒店的終端價格不受茅臺酒廠所掌控。
除了資金炒作、少數(shù)經(jīng)銷商囤貨、零售端價格不受茅臺酒廠掌控等原因外，供不應(yīng)求是更多市場人士對茅臺缺貨給出的理由。
記者采訪過程中，有業(yè)內(nèi)人士對記者表示，茅臺釀造需要五年時間，因此每年的量都是有限的。目前茅臺在2017年上半年已完成了70%的量，傳統(tǒng)銷售旺季的下半年只有剩下30%的量可供銷售。
在采訪過程中，茅臺酒經(jīng)銷商對即將來臨的中秋國慶消費旺季的價格不予置評，但分析認(rèn)為茅臺達到2000元/瓶為大概率事件。（界面新聞）
