布魯塞爾烈酒大賽誕生于1999年,是全球規(guī)模最大、參賽廠商最多、評審機制最科學公正、擁有權(quán)威評酒大師最多的國際酒類賽事之一。大賽評委會由星級酒店和酒吧的頂級侍酒師,酒莊莊主和釀酒師,酒類專業(yè)評論家等構(gòu)成。為體現(xiàn)公平與公正,所有報名參賽資料嚴格保密,評委以 “盲品”(Blind Tasting)進行打分,避免各方利益對評委評分可能造成的影響。大賽結(jié)果接受比利時王國政府和歐盟的雙重監(jiān)控和認證。賽后歐盟會在市場上進行不預知抽樣檢查,檢查獲獎酒與市售酒是否一致,以防人為疏失和作弊。獲得布魯塞爾烈酒大賽獎牌,意味著產(chǎn)品得到世界級的品質(zhì)認可,是酒行業(yè)的最高殊榮。
8月22-24日,2017年布魯塞爾烈酒大賽在智利文化名城拉塞雷納舉行,來自全球22個國家的66位評委,對54個國家的1140款烈酒進行了嚴格品評。從本次獲獎的品牌來看,顛覆了以前“名酒企業(yè)就該拿獎”的慣性思維,不論大小酒廠和品牌名氣,競爭的是酒的色、香、味等綜合體驗。
據(jù)了解,重慶江記酒莊出品的“江小白Se300”、“江小白青春版”和“單純高粱酒”屬于輕口味的重慶高粱酒,自面世以來,就以“低度、柔和、利口、清香”深受廣大消費者的喜愛。著名釀酒大師曾祖訓在品鑒了江小白酒產(chǎn)品后,就曾評價:
香氣幽雅,糟香舒適,醇厚綿甜,諧調(diào)豐滿,余味爽凈,風格典型。
江記酒莊總工程師、白酒國家級評委李俊在得知獲獎結(jié)果后對記者說:“江記酒莊在傳承高粱酒工藝精髓的同時,通過改良創(chuàng)新,釀造出更受大眾歡迎的低度、清淡、利口的高粱酒。這次獲得布魯塞爾國際烈酒大獎賽金牌,是對我們這種傳承和創(chuàng)新的肯定。”
這已經(jīng)是江記酒莊的產(chǎn)品今年第二次獲得國際殊榮了,在今年7月舉行的國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)上,江記酒莊的江小白“金標”和“表達瓶(Se100)”、“青春版”、“三五摯友”分別榮獲“卓越銀獎”和“銀獎”。國際葡萄酒暨烈酒大賽、布魯塞爾國際烈酒大賽均為全球頂級酒類賽事,能獲得兩項大賽的認可,為中國酒贏得了世界級榮譽,彰顯了江記酒莊的世界級品質(zhì)功底。(糖酒快訊)