10月17日，全省白酒業(yè)品質(zhì)提升現(xiàn)場會隆重舉行。河南省宋河酒業(yè)股份有限公司總裁朱景升在工作匯報(bào)中提到，振興豫酒，要品質(zhì)先行。宋河酒業(yè)近年來在高度重視食品安全的同時(shí)，苦煉內(nèi)功，堅(jiān)守工藝流程，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定和質(zhì)量的進(jìn)一步提升。在與省內(nèi)兄弟企業(yè)分享宋河酒業(yè)產(chǎn)品提質(zhì)、增效經(jīng)驗(yàn)時(shí)，朱景升總裁重點(diǎn)提到了企業(yè)定期內(nèi)審的重要性。
朱景升總裁說，在基礎(chǔ)管理方面，宋河酒業(yè)將卓越績效管理模式與企業(yè)原有的質(zhì)量、環(huán)境、食品安全和職業(yè)健康管理四體系認(rèn)證深入融合，通過定期開展企業(yè)內(nèi)審、管理評審和第三方審核，做到事前、事中、事后控制，從源頭抓起，層層把關(guān)，杜絕各類食品安全隱患的發(fā)生，以管理創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)提質(zhì)增效，從模式上、制度上有力確保產(chǎn)品質(zhì)量的安全、衛(wèi)生、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)。
為了驗(yàn)證公司質(zhì)量、食品安全、環(huán)境與職業(yè)健康安全管理體系運(yùn)行的有效性，驗(yàn)證公司環(huán)境因素、重要環(huán)境因素及危害源識別、評價(jià)、重要危險(xiǎn)源的確定及目標(biāo)、指標(biāo)方案的建立與實(shí)施情況；驗(yàn)證體系文件與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的適宜性、管理體系運(yùn)行的有效性和效果，公司審核組于2017年10月14—15日對各單位進(jìn)行了內(nèi)部審核。
10月13日上午，在宋河酒業(yè)賓館南二樓會議室，方圓認(rèn)證集團(tuán)黃煒老師，對宋河內(nèi)審員進(jìn)行審核技巧和現(xiàn)場審核的培訓(xùn)，此次培訓(xùn)也是管理體系換版培訓(xùn)。
方圓認(rèn)證集團(tuán)黃煒老師、公司領(lǐng)導(dǎo)、各單位負(fù)責(zé)人及單位內(nèi)審員共計(jì)50多人參加了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)中，黃煒老師針對換版后的條款作了認(rèn)真細(xì)致的講解，各項(xiàng)條款如何實(shí)施現(xiàn)場審核作了案例分析。
方圓認(rèn)證集團(tuán)黃煒老師
下午，組織召開了宋河酒業(yè)股份有限公司內(nèi)部審核首次會議，會議針對此次內(nèi)部審核的具體工作作了分工安排。依據(jù)GB/T 19001-2016質(zhì)量管理體系要求、GB/T27341-2009危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系－食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求、GB14881-2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)－食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范、GB/T 28001-2011職業(yè)健康安全管理體系要求、GB/T 24001-2016環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求、食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則—酒類標(biāo)準(zhǔn)要求及公司管理手冊（SH-SC-2017、C/0版）、程序文件（SH-CX-2017、C/0版）、HACCP計(jì)劃（SH-HACCP-2017、C/0）、管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等與公司相關(guān)的法律、法規(guī)等內(nèi)容進(jìn)行審核。黃煒老師帶領(lǐng)內(nèi)審員對公司管理體系所覆蓋的22個(gè)單位，從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等全過程進(jìn)行了審核，整個(gè)審核過程非常順利。內(nèi)審期間得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與積極配合。在審核過程中，內(nèi)審員嚴(yán)格按照內(nèi)審實(shí)施計(jì)劃內(nèi)容，依據(jù)抽樣規(guī)則進(jìn)行詢問和抽樣查看，結(jié)合發(fā)現(xiàn)中的相關(guān)證據(jù)，并與有關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人一起確認(rèn)發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)事實(shí)。最后，經(jīng)過內(nèi)審組全體會議討論，確認(rèn)了本次內(nèi)審不符合項(xiàng)和觀察項(xiàng)，順利完成了內(nèi)審工作。
10月16日上午，召開內(nèi)部審核末次會議，各審核小組成員通報(bào)了本組對各單位的審核情況。
基地副總經(jīng)理?xiàng)蠲飨?/p>
綜合審核組提出的問題項(xiàng)及意見，生產(chǎn)基地副總經(jīng)理?xiàng)蠲飨葘?nèi)審員的工作給予了肯定，認(rèn)為，此次內(nèi)審規(guī)格高，內(nèi)審員細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心很強(qiáng)，能大膽發(fā)現(xiàn)問題，并提出解決問題的辦法。通過內(nèi)審結(jié)果，各單位所改進(jìn)的空間很大，還需進(jìn)一步優(yōu)化和提高。楊明先要求，各單位尤其主要負(fù)責(zé)人平時(shí)要注意細(xì)節(jié)管理，在細(xì)微末節(jié)方面積極投入精力，多謀事，多做事，對照內(nèi)審文件和標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際工作結(jié)合起來，怎么做就怎么寫，怎么寫就怎么做，改掉一些虛的內(nèi)容和不切實(shí)際的做法。同時(shí)各單位要加強(qiáng)對內(nèi)審文件的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)現(xiàn)場良好生產(chǎn)規(guī)范管理，大膽發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的執(zhí)行力和指導(dǎo)力。對于內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的問題，限期十日之內(nèi)認(rèn)真整改和關(guān)閉，對整改期內(nèi)不力的單位和領(lǐng)導(dǎo)將予以處罰。
公司副總裁、生產(chǎn)基地總經(jīng)理劉新田指出，以黃煒為組長的內(nèi)審小組，體現(xiàn)了一種務(wù)實(shí)精神和細(xì)致的作風(fēng)，是全體干部學(xué)習(xí)的導(dǎo)師和榜樣。內(nèi)審本身是對公司管理的綜合檢驗(yàn)和升華，對于糾偏各層面的工作始終發(fā)揮著強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。
公司副總裁、生產(chǎn)基地總經(jīng)理劉新田
通過本次內(nèi)審，加深了領(lǐng)導(dǎo)和員工對新版質(zhì)量、食品安全、環(huán)境和職業(yè)健康安全體系標(biāo)準(zhǔn)、管理手冊和程序文件的理解，也進(jìn)一步提高了內(nèi)審員的審核水平和審核技巧。質(zhì)量、食品安全、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理體系運(yùn)行成效顯著，但仍存在一定的問題，與標(biāo)準(zhǔn)要求還有差距。公司管理體系中文件控制、記錄控制、生產(chǎn)和服務(wù)的提供及運(yùn)行控制等條款在運(yùn)行中還需進(jìn)一步完善和改進(jìn)。
劉新田強(qiáng)調(diào)，內(nèi)審工作不能走形式，也不是為一時(shí)應(yīng)付。企業(yè)堅(jiān)持和完善內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，是規(guī)范各項(xiàng)管理的根本保證，也是堅(jiān)守企業(yè)正確發(fā)展方向的有力手段。每個(gè)企業(yè)的發(fā)展前景和努力過程是有說法的。好的企業(yè)都不是憑空想象或者是與生俱來的。真正的一個(gè)好的管理者應(yīng)該是說得到，做得到，但不是憑自己的愛好興趣去做事，工作中應(yīng)該有強(qiáng)烈的責(zé)任心與全局觀念，對得起公司，對得起自己，對得起崗位所賦予的責(zé)任，直至使我們的工藝、我們的資金、我們的能力、我們的生產(chǎn)等方面發(fā)揮到最優(yōu)、最強(qiáng)。
內(nèi)審末次會議現(xiàn)場
方圓認(rèn)證集團(tuán)黃煒老師對公司規(guī)模和發(fā)展給予了高度評價(jià)，并對在審核中出現(xiàn)的需要整改的不符合項(xiàng)進(jìn)行了總結(jié)，并提出了后期持續(xù)改進(jìn)的措施和建議。結(jié)合審核組的意見，一致認(rèn)為，新版管理體系自運(yùn)行以來，各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視，對指導(dǎo)實(shí)際工作有很大意義，公司全員質(zhì)量意識、環(huán)保意識、職業(yè)健康安全意識、食品安全意識明顯增強(qiáng)，各項(xiàng)工作更加條理化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
