營銷創(chuàng)新和升級(jí)、重視消費(fèi)者服務(wù)、打造拳頭產(chǎn)品開啟200歲枝江全新征程

10月28日，重陽佳節(jié)當(dāng)天，以“新時(shí)代、新征程、新貢獻(xiàn)”為主題的枝江酒業(yè)200華誕慶典在枝江市體育中心舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)張五九，維維食品飲料股份有限公司總經(jīng)理趙惠卿、枝江酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)蔣紅星、湖北枝江酒業(yè)股份有限公司總裁張春雷、著名白酒專家呂云懷等業(yè)內(nèi)白酒專家及宜昌市和枝江市政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席了慶典，枝江酒業(yè)高管團(tuán)隊(duì)、經(jīng)經(jīng)銷商代表參加了活動(dòng)。

“提升產(chǎn)品品質(zhì)，為消費(fèi)者提供剛好的服務(wù)，企業(yè)才有更好的前景和更廣闊的發(fā)展空間。”蔣紅星在致辭中表示未來將繼續(xù)以文化為根，通過對(duì)枝江酒歷史及文化的探索、思考、傳承，加大企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新力度和品牌價(jià)值觀的提升。

“枝江近幾年既發(fā)揮了傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，做好釀酒生態(tài)保護(hù)工作，也十分重視營銷創(chuàng)新和升級(jí)，在消費(fèi)者中有著良好的口碑。在壓力與動(dòng)力之間枝江找到市場(chǎng)與管理的平衡點(diǎn)，并保持良性、健康、穩(wěn)中有增的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以創(chuàng)新實(shí)踐證明了枝江智慧與魅力，特別是在服務(wù)創(chuàng)新上值得肯定。”劉秀華在慶典致辭上講道，“服務(wù)創(chuàng)新是白酒產(chǎn)業(yè)盡快走出調(diào)整區(qū)的利器。在銷售層面，多渠道提供多服務(wù)格局在形成，營銷創(chuàng)新、概念創(chuàng)新也正在被服務(wù)創(chuàng)新取代。誰能更好地為消費(fèi)者提供便利，哪些經(jīng)銷商能夠更好地和廠家一起為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，那么未來的酒類市場(chǎng)一定是屬于他們。”

劉秀華表示，以前白酒企業(yè)的成功更多得益于營銷的成功，今后白酒企業(yè)最大的機(jī)會(huì)或許在“關(guān)注消費(fèi)者體驗(yàn)”和為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)上。酒業(yè)未來的贏家一定是在消費(fèi)者服務(wù)方面不斷創(chuàng)新的企業(yè)和品牌。

“堅(jiān)守與創(chuàng)新是名酒必須具備的品質(zhì)，枝江酒業(yè)多年來以工匠精神，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，不斷追求精益求精的品質(zhì)，鑄就了枝江酒的名酒品質(zhì)，名酒文化，名酒精神。”劉秀華建議枝江酒業(yè)接下來要準(zhǔn)確把握發(fā)展形勢(shì)，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提檔升級(jí)，始終牢記“品質(zhì)至上，誠信天下”的經(jīng)營理念，將柔雅系列產(chǎn)品打造成領(lǐng)跑枝江酒業(yè)開啟新紀(jì)元的拳頭產(chǎn)品。

“業(yè)績(jī)都是人做出來的，所以，打造好這支隊(duì)伍很重要。”據(jù)了解，枝江酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理杜平自履新以來，對(duì)這支銷售隊(duì)伍進(jìn)行了全面摸底，并著手打造好這支銷售隊(duì)伍。通過軍訓(xùn)等方式來主增加他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，培養(yǎng)他們的集體觀和大局意識(shí)，感受大集體的溫暖和友愛 從而在工作中逐漸改變營銷觀念與思維方式就會(huì)改變。

張春雷在慶典歡迎晚宴上表示，枝江酒在渠道上的庫存在逐漸減少，老酒坊的招商情況也比較好，未來枝江酒的專賣店會(huì)越來越多，至于各方面存在問題也都在一個(gè)個(gè)地逐步解決。

據(jù)杜平介紹，枝江酒業(yè)接下來要在產(chǎn)品布局上打造1-3個(gè)大單品，重點(diǎn)通過與消費(fèi)者互動(dòng)，建立終端網(wǎng)絡(luò)。目前正以“穩(wěn)老推新”、“促老推新”等方式來開拓市場(chǎng)。目前，江西市場(chǎng)整體發(fā)展勢(shì)頭較好，湖南的“小金版”、湖北大治和河南信陽的“枝江王”走量較快，河南桐柏、湖北棗陽、宜昌等市場(chǎng)也較樂觀。

慶典上，宜昌市非遺中心主任林鴻為枝江酒業(yè)授予湖北省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名目的匾牌。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)張五九和枝江酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理譚崇堯共同為“柔雅香型白酒研究院”揭牌。活動(dòng)中還舉行了盛大的封壇儀式，枝江酒形象代言人孫紅雷到場(chǎng)與觀眾進(jìn)行熱烈互動(dòng)，歌手王愛華、戴月、胡承忠等到場(chǎng)助陣，把慶典活動(dòng)一次次推向高潮。（酒業(yè)家）