據(jù)悉，此次培訓(xùn)班的目的和意義旨在推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化，提升白酒企業(yè)新生代酒類(lèi)創(chuàng)新能力，并在2016年白酒新生代酒品暨調(diào)酒技術(shù)培訓(xùn)班取得良好效果的基礎(chǔ)上，結(jié)合“五糧液杯”2017中國(guó)白酒新生代酒品超級(jí)調(diào)酒大賽進(jìn)行賽前培訓(xùn)。加深參賽選手對(duì)中國(guó)白酒新生代酒品的理解，講授新生代酒體的設(shè)計(jì)技能，對(duì)超級(jí)調(diào)酒大賽比賽規(guī)則、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀。
培訓(xùn)會(huì)上地平線國(guó)際調(diào)酒師培訓(xùn)基地創(chuàng)始人，世界杯調(diào)酒世錦賽中國(guó)區(qū)選拔賽比賽規(guī)則制定者，The Master 2017世界調(diào)酒錦標(biāo)賽評(píng)委胡文高。地平線國(guó)際調(diào)酒師培訓(xùn)基地調(diào)酒老師，成都葡萄酒吧+雞尾酒吧店長(zhǎng)兼首席調(diào)酒師，成都餐飲公司吧臺(tái)總監(jiān)兼首席調(diào)酒師，英式調(diào)酒中國(guó)西區(qū)冠軍和全國(guó)亞軍林若飛分別就新生代酒類(lèi)相關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí)，如何快速上手白酒雞尾酒；新生代酒品最常見(jiàn)的誤區(qū)；新生代酒體的設(shè)計(jì)技能做了相關(guān)培訓(xùn)；就中國(guó)白酒新生代酒品心得作了分享；對(duì)超級(jí)調(diào)酒大賽比賽規(guī)則、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀。并解答選手備賽面臨問(wèn)題和困惑。
