2017中國(guó)啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海召開

     11月19日，2017中國(guó)啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心召開。本次會(huì)議由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒原料專業(yè)委員會(huì)和中國(guó)作物學(xué)會(huì)大麥專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合主辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)、啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)何勇、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒原料專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)張五九、中國(guó)作物學(xué)會(huì)大麥專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)張京及來自國(guó)內(nèi)外啤酒原料科研、生產(chǎn)、經(jīng)銷機(jī)構(gòu)、麥芽、啤酒企業(yè)等50多位代表出席參加此次會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒原料專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)陸健主持。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)、啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)何勇先生到會(huì)并致辭。何勇秘書長(zhǎng)結(jié)合我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，深入剖析了我國(guó)啤酒原料產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，闡述了我國(guó)啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素，他認(rèn)為我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)對(duì)原料剛需是必然存在的，而啤酒原料的本土化也將是必然趨勢(shì)，他希望廣大啤酒原料行業(yè)企業(yè)，勇于開拓，敢于創(chuàng)新，不斷提升我國(guó)啤酒原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量和水平。

會(huì)議圍繞啤酒大麥、啤酒花產(chǎn)情、麥芽行業(yè)現(xiàn)狀、特種麥芽制造、精釀啤酒發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容進(jìn)行，來自國(guó)家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、GrainCrop公司、巴特哈斯公司、顯業(yè)集團(tuán)、永順泰、歐麥以及國(guó)內(nèi)啤酒龍頭企業(yè)等行業(yè)專家分享了相關(guān)信息，內(nèi)容涉及2017/2018年度澳大利亞、加拿大、法國(guó)及全球大麥供應(yīng)形勢(shì)、2017年全球啤酒花的種植及收獲情況、2017年度我國(guó)啤酒麥芽生產(chǎn)情況及未來發(fā)展趨勢(shì)、國(guó)內(nèi)特種麥芽制造、特種麥芽智能制造裝備、我國(guó)精釀啤酒發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)等內(nèi)容。

最后，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒原料專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)張五九作了總結(jié)發(fā)言，他指出中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展將會(huì)對(duì)我國(guó)啤酒原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生強(qiáng)有力支撐作用，我們的啤酒原料行業(yè)的未來充滿希望；同時(shí)，對(duì)于近年來新出現(xiàn)的精釀啤酒，他認(rèn)為精釀啤酒在我國(guó)的發(fā)展對(duì)特種麥芽提出更高的需求，需要我們行業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品、裝備的研發(fā)方面抓緊工作，本專業(yè)委員會(huì)也在積極為大家創(chuàng)造相關(guān)條件，目前麥芽和大麥的標(biāo)準(zhǔn)修訂工作已列入了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)修訂的計(jì)劃，希望廣大啤酒原料企業(yè)積極參與！

本次會(huì)議適逢2017上海國(guó)際酒交會(huì)召開之際，作為我國(guó)啤酒原料行業(yè)的年度重要會(huì)議，總結(jié)行業(yè)發(fā)展情況，分析行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，創(chuàng)新發(fā)展，合作共贏，共同推動(dòng)我國(guó)啤酒原料行業(yè)發(fā)展，具有非常重要意義。為此，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒原料專業(yè)委員會(huì)愿積極為廣大會(huì)員單位搭建行業(yè)交流平臺(tái)，努力為行業(yè)企業(yè)做好服務(wù)。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)）