01、茅臺(tái)：建智慧門(mén)店+明年增量1200噸
12月8日，在貴陽(yáng)茅臺(tái)商務(wù)中心習(xí)酒公司會(huì)議室召開(kāi)茅臺(tái)文化建設(shè)座談會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李保芳這樣評(píng)價(jià)，貴州省區(qū)工作完成得好，工作到位;價(jià)格管控實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，公司在短期內(nèi)將不會(huì)研究?jī)r(jià)格問(wèn)題。
此外，李保芳透露，明年茅臺(tái)酒產(chǎn)量將會(huì)有1200噸的增量份額，這部分增量將集中在海外市場(chǎng)、電商平臺(tái)、生肖酒和特殊品類(lèi)茅臺(tái)酒。 此外，會(huì)上還對(duì)2018年2.8萬(wàn)噸的計(jì)劃量分配方式進(jìn)行了溝通。明確了現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商不增量、不減量的決定。該決定無(wú)疑讓茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商吃下了一個(gè)定心丸。
此外，茅臺(tái)電商技術(shù)總監(jiān)高文立在近日透露茅臺(tái)準(zhǔn)備建“智慧門(mén)店”，將以“智能”為主，給消費(fèi)者帶來(lái)消費(fèi)新體驗(yàn)。店內(nèi)還將配備智能客服機(jī)器人，無(wú)縫支付以及智能貨柜等，增強(qiáng)體驗(yàn)的同時(shí)，也是茅臺(tái)收集區(qū)域終端消費(fèi)者的數(shù)據(jù)，利用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)又一大舉措。
2、五糧液：終端價(jià)上浮+人才內(nèi)聘
11月底，市場(chǎng)方面?zhèn)鱽?lái)消息：新品五糧液零售價(jià)漲至1099元，供貨價(jià)格939元;五糧液1618零售價(jià)格漲至1199元，供貨價(jià)格調(diào)整到969元。緊接著，五糧液官方網(wǎng)站發(fā)布了《關(guān)于開(kāi)展公司內(nèi)部公開(kāi)競(jìng)聘中層管理職位的公告》，公告公開(kāi)對(duì)五糧液集團(tuán)、股份公司范圍內(nèi)的在冊(cè)在崗人員進(jìn)行內(nèi)部選拔，對(duì)系列酒公司總經(jīng)理、盈泰光電公司總經(jīng)理、圣山集團(tuán)公司總經(jīng)理等3個(gè)中層正職管理職位，五糧醇、系列酒等2個(gè)副總經(jīng)理，以及507車(chē)間副主任等多個(gè)中層副職管理職位進(jìn)行公司內(nèi)部公開(kāi)競(jìng)聘。有業(yè)內(nèi)觀察人士認(rèn)為，五糧液的改革方向和路線已定，現(xiàn)在開(kāi)始調(diào)整干部，是為新一輪大發(fā)展做最后的人事準(zhǔn)備了。五糧液在李曙光的帶領(lǐng)下，已經(jīng)將企業(yè)改革推進(jìn)到新的階段，正步入深水區(qū)和提速區(qū)。
3、洋河：提價(jià)+打造大單品
12月1日，洋河股份的夢(mèng)之藍(lán)M3、M6出廠價(jià)分別上漲5元/瓶、10元/瓶。據(jù)了解，即將到來(lái)的春節(jié)促銷(xiāo)期間，夢(mèng)之藍(lán)的M3、M6供終端價(jià)格據(jù)傳將較去年春節(jié)分別提高110元/箱、150元/箱，預(yù)計(jì)終端售價(jià)漲幅將達(dá)到200-400元每箱。
12月6日，洋河股份副總裁朱偉在中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上透露了夢(mèng)之藍(lán)的戰(zhàn)略目標(biāo)：要把夢(mèng)三做成500元以上價(jià)位全國(guó)大單品，把夢(mèng)六做成800元以上價(jià)位全國(guó)大單品，把夢(mèng)九和夢(mèng)之藍(lán)手工班做成1500元以上價(jià)位全國(guó)大單品。從而把夢(mèng)之藍(lán)系列打造成既是服務(wù)高端更是服務(wù)大眾的真正意義上的時(shí)代新國(guó)酒。
4、劍南春：調(diào)價(jià)格+國(guó)際化
12月8日，劍南春最新調(diào)整了水晶劍的政策體系，核心內(nèi)容為，52度水晶劍建議成交價(jià)439元/瓶，46度水晶劍建議成交價(jià)409元/瓶，38度為389元/瓶。同時(shí)，隨量折扣減少25元/瓶。劍南春提價(jià)的背后是其捍衛(wèi)400元次高端的王者地位。
在市場(chǎng)舉措接連不斷的同時(shí)，劍南春在品牌方面正以“全球化”的視野謀篇布局。12月11日，“劍南春·中國(guó)藝術(shù)環(huán)球極致之旅”在紐約聯(lián)合國(guó)總部盛大開(kāi)幕。在2017年度財(cái)年之后，劍南春正放眼全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，一方面通過(guò)國(guó)際化的占位拉升品牌形象，反哺國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售;另一方面在國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)辟市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的第二戰(zhàn)線，以國(guó)際化語(yǔ)言和思維，順應(yīng)跟國(guó)外消費(fèi)者需求，腳踏實(shí)地在國(guó)外開(kāi)展市場(chǎng)，打開(kāi)了一個(gè)更大的市場(chǎng)。
5、瀘州老窖：砍條碼+特曲60版全國(guó)化布局
11月21日，瀘州老窖博大酒業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)指引會(huì)議上公布2018年規(guī)劃，2018年頭曲將再淘汰53個(gè)條碼(48%),二曲再淘汰147個(gè)條碼(65%;2018年合同明確，老頭曲、老鐵盒六年、圓二曲單品、非大單品產(chǎn)品銷(xiāo)售低于50萬(wàn)的地級(jí)客戶，調(diào)整經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品，回收產(chǎn)品資源。突出了國(guó)窖特曲兩條腿走路，對(duì)傳統(tǒng)板塊品牌進(jìn)行清理，對(duì)產(chǎn)品條碼數(shù)量做減法。
12月7日，瀘州老窖特曲60版2018年?duì)I銷(xiāo)工作會(huì)議召開(kāi)，將曾經(jīng)個(gè)性化定位瀘州老窖特曲60版推到舞臺(tái)中央，成為瀘州老窖特曲三大產(chǎn)品線中擔(dān)任400-500元次高端價(jià)位參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的奇兵，標(biāo)志著這支在四川片區(qū)就擁有數(shù)億規(guī)模的情懷類(lèi)產(chǎn)品將突破區(qū)域壁障開(kāi)啟全國(guó)化的攻城略地。
6、郎酒：T3停產(chǎn)+全國(guó)招商
12月2日，郎酒股份三大戰(zhàn)略單品全國(guó)精準(zhǔn)招商峰會(huì)在山東舉行，四川古藺郎酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理陳建偉表示，當(dāng)前郎酒的品牌戰(zhàn)略已全面呈現(xiàn)，青花郎、郎牌特曲和小郎酒通過(guò)精準(zhǔn)定位，快速占領(lǐng)不同的目標(biāo)大市場(chǎng)。未來(lái)郎酒將圍繞做大品牌、大單品、大動(dòng)銷(xiāo)和量?jī)r(jià)齊升來(lái)做改變。
12月12日，郎酒銷(xiāo)售公司發(fā)布關(guān)于暫停接受郎牌特曲T3(含精英版)訂單的通知。通知稱，從2018年1月1日起，停止接受郎牌特曲T3(含精英版)訂單;同時(shí)后期不再新生產(chǎn)銷(xiāo)售該產(chǎn)品。郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林近日表示：T3目前有6、7個(gè)億的銷(xiāo)售額。之所以要砍掉T3，是要做中高端，不做低端。
糖酒快訊點(diǎn)評(píng)：
第一、在即將到的2018前夜，名酒廠家對(duì)核心產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)注尤為突出。無(wú)論是明年增量1200噸還是“短期內(nèi)不研究?jī)r(jià)格”的潛臺(tái)詞均透露出“穩(wěn)價(jià)”高于一切;其次，五糧液零售端的調(diào)整、洋河夢(mèng)之藍(lán)提價(jià)和劍南春圍繞次高端打出的“組合拳”，都更為直接地以價(jià)格杠桿去推動(dòng)企業(yè)各自的戰(zhàn)略。再看郎牌特曲T3停貨從而轉(zhuǎn)向聚焦中高價(jià)位產(chǎn)品的品牌升級(jí)戰(zhàn)和瀘州老窖特曲60版從“個(gè)性化”轉(zhuǎn)正次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品的品牌復(fù)興戰(zhàn)，也是以產(chǎn)品為依托，價(jià)格為杠桿?？梢哉f(shuō)，2017年是白酒行業(yè)漲價(jià)的一年;不過(guò)，在全年100余到漲價(jià)令背后，一線名酒廠家除了擁有“底氣”外，更是從這些舉動(dòng)中釋放出了在即將到來(lái)的2018年競(jìng)爭(zhēng)賽道的布局思路：五糧液繼續(xù)“逼近”標(biāo)桿，洋河分層打造夢(mèng)之藍(lán)在各個(gè)價(jià)位的大單品強(qiáng)化高端地位，瀘州老窖特曲在200-500價(jià)位三大主力產(chǎn)品進(jìn)一步下沉區(qū)域搶占市場(chǎng)，郎酒再顯“鐵腕”手段推動(dòng)郎牌特曲品牌形象升級(jí)……
第二、在價(jià)格之外，糖酒快訊梳理發(fā)現(xiàn)，名酒還將從以下幾個(gè)方面布局2018年的競(jìng)爭(zhēng)賽道：
1. 布局以“智能化+大數(shù)據(jù)”為基礎(chǔ)的新零售端口。無(wú)論是茅臺(tái)即將建立的智慧門(mén)店，還是五糧液大力推動(dòng)的五糧e店，布局線上+線下，店內(nèi)+店外，服務(wù)+零售的新零售模式釋放出名酒將圍繞“消費(fèi)端”花精力、下功夫，一方面是優(yōu)化效率、升級(jí)營(yíng)銷(xiāo)模式，另一方面也是核心消費(fèi)群體深度化服務(wù)和私有化占有。
2.機(jī)制創(chuàng)新已進(jìn)入比拼速度階段。無(wú)論是今年汾酒的人才改革制度還是五糧液此次的中高層管理崗位的人才內(nèi)聘事件，都顯現(xiàn)出名酒廠機(jī)制的創(chuàng)新在激烈競(jìng)爭(zhēng)的倒逼下，已經(jīng)從口號(hào)階段到實(shí)踐階段。對(duì)于五糧液而言，改革方向和路線已定，現(xiàn)在開(kāi)始調(diào)整干部，表面上看這一舉措是五糧液開(kāi)始著手執(zhí)行優(yōu)化人員配置，但更深層意義上看，則標(biāo)志著企業(yè)的改革正步入深水區(qū)和提速區(qū)。而隨著名酒通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新釋放出爆發(fā)增長(zhǎng)的潛力，勢(shì)必推動(dòng)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)在機(jī)制創(chuàng)新上的速度比拼。
3. 在中國(guó)白酒行業(yè)新一輪增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)中，名酒呈現(xiàn)向品牌、大單品集中化的趨勢(shì)。今年來(lái)，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒持續(xù)“減肥”，品牌瘦身、削減條碼成為其重要舉措。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的轉(zhuǎn)變，促使現(xiàn)在的白酒產(chǎn)業(yè)必須投入比過(guò)去多出若干倍的精力、財(cái)力和資源來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。(糖酒快訊 梅森)
