01、茅臺：建智慧門店+明年增量1200噸
12月8日，在貴陽茅臺商務(wù)中心習(xí)酒公司會議室召開茅臺文化建設(shè)座談會上，茅臺集團(tuán)總經(jīng)理李保芳這樣評價(jià)，貴州省區(qū)工作完成得好，工作到位;價(jià)格管控實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，公司在短期內(nèi)將不會研究價(jià)格問題。
此外，李保芳透露，明年茅臺酒產(chǎn)量將會有1200噸的增量份額，這部分增量將集中在海外市場、電商平臺、生肖酒和特殊品類茅臺酒。 此外，會上還對2018年2.8萬噸的計(jì)劃量分配方式進(jìn)行了溝通。明確了現(xiàn)有經(jīng)銷商不增量、不減量的決定。該決定無疑讓茅臺經(jīng)銷商吃下了一個(gè)定心丸。
此外，茅臺電商技術(shù)總監(jiān)高文立在近日透露茅臺準(zhǔn)備建“智慧門店”，將以“智能”為主，給消費(fèi)者帶來消費(fèi)新體驗(yàn)。店內(nèi)還將配備智能客服機(jī)器人，無縫支付以及智能貨柜等，增強(qiáng)體驗(yàn)的同時(shí)，也是茅臺收集區(qū)域終端消費(fèi)者的數(shù)據(jù)，利用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者的精準(zhǔn)營銷又一大舉措。
2、五糧液：終端價(jià)上浮+人才內(nèi)聘
11月底，市場方面?zhèn)鱽硐ⅲ盒缕肺寮Z液零售價(jià)漲至1099元，供貨價(jià)格939元;五糧液1618零售價(jià)格漲至1199元，供貨價(jià)格調(diào)整到969元。緊接著，五糧液官方網(wǎng)站發(fā)布了《關(guān)于開展公司內(nèi)部公開競聘中層管理職位的公告》，公告公開對五糧液集團(tuán)、股份公司范圍內(nèi)的在冊在崗人員進(jìn)行內(nèi)部選拔，對系列酒公司總經(jīng)理、盈泰光電公司總經(jīng)理、圣山集團(tuán)公司總經(jīng)理等3個(gè)中層正職管理職位，五糧醇、系列酒等2個(gè)副總經(jīng)理，以及507車間副主任等多個(gè)中層副職管理職位進(jìn)行公司內(nèi)部公開競聘。有業(yè)內(nèi)觀察人士認(rèn)為，五糧液的改革方向和路線已定，現(xiàn)在開始調(diào)整干部，是為新一輪大發(fā)展做最后的人事準(zhǔn)備了。五糧液在李曙光的帶領(lǐng)下，已經(jīng)將企業(yè)改革推進(jìn)到新的階段，正步入深水區(qū)和提速區(qū)。
3、洋河：提價(jià)+打造大單品
12月1日，洋河股份的夢之藍(lán)M3、M6出廠價(jià)分別上漲5元/瓶、10元/瓶。據(jù)了解，即將到來的春節(jié)促銷期間，夢之藍(lán)的M3、M6供終端價(jià)格據(jù)傳將較去年春節(jié)分別提高110元/箱、150元/箱，預(yù)計(jì)終端售價(jià)漲幅將達(dá)到200-400元每箱。
12月6日，洋河股份副總裁朱偉在中國酒類產(chǎn)業(yè)峰會上透露了夢之藍(lán)的戰(zhàn)略目標(biāo)：要把夢三做成500元以上價(jià)位全國大單品，把夢六做成800元以上價(jià)位全國大單品，把夢九和夢之藍(lán)手工班做成1500元以上價(jià)位全國大單品。從而把夢之藍(lán)系列打造成既是服務(wù)高端更是服務(wù)大眾的真正意義上的時(shí)代新國酒。
4、劍南春：調(diào)價(jià)格+國際化
12月8日，劍南春最新調(diào)整了水晶劍的政策體系，核心內(nèi)容為，52度水晶劍建議成交價(jià)439元/瓶，46度水晶劍建議成交價(jià)409元/瓶，38度為389元/瓶。同時(shí)，隨量折扣減少25元/瓶。劍南春提價(jià)的背后是其捍衛(wèi)400元次高端的王者地位。
在市場舉措接連不斷的同時(shí)，劍南春在品牌方面正以“全球化”的視野謀篇布局。12月11日，“劍南春·中國藝術(shù)環(huán)球極致之旅”在紐約聯(lián)合國總部盛大開幕。在2017年度財(cái)年之后，劍南春正放眼全球市場的競爭，一方面通過國際化的占位拉升品牌形象，反哺國內(nèi)市場的銷售;另一方面在國際市場開辟市場競爭的第二戰(zhàn)線，以國際化語言和思維，順應(yīng)跟國外消費(fèi)者需求，腳踏實(shí)地在國外開展市場，打開了一個(gè)更大的市場。
5、瀘州老窖：砍條碼+特曲60版全國化布局
11月21日，瀘州老窖博大酒業(yè)在營銷指引會議上公布2018年規(guī)劃，2018年頭曲將再淘汰53個(gè)條碼(48%),二曲再淘汰147個(gè)條碼(65%;2018年合同明確，老頭曲、老鐵盒六年、圓二曲單品、非大單品產(chǎn)品銷售低于50萬的地級客戶，調(diào)整經(jīng)銷產(chǎn)品，回收產(chǎn)品資源。突出了國窖特曲兩條腿走路，對傳統(tǒng)板塊品牌進(jìn)行清理，對產(chǎn)品條碼數(shù)量做減法。
12月7日，瀘州老窖特曲60版2018年?duì)I銷工作會議召開，將曾經(jīng)個(gè)性化定位瀘州老窖特曲60版推到舞臺中央，成為瀘州老窖特曲三大產(chǎn)品線中擔(dān)任400-500元次高端價(jià)位參與市場競爭的奇兵，標(biāo)志著這支在四川片區(qū)就擁有數(shù)億規(guī)模的情懷類產(chǎn)品將突破區(qū)域壁障開啟全國化的攻城略地。
6、郎酒：T3停產(chǎn)+全國招商
12月2日，郎酒股份三大戰(zhàn)略單品全國精準(zhǔn)招商峰會在山東舉行，四川古藺郎酒銷售有限公司副總經(jīng)理陳建偉表示，當(dāng)前郎酒的品牌戰(zhàn)略已全面呈現(xiàn)，青花郎、郎牌特曲和小郎酒通過精準(zhǔn)定位，快速占領(lǐng)不同的目標(biāo)大市場。未來郎酒將圍繞做大品牌、大單品、大動銷和量價(jià)齊升來做改變。
12月12日，郎酒銷售公司發(fā)布關(guān)于暫停接受郎牌特曲T3(含精英版)訂單的通知。通知稱，從2018年1月1日起，停止接受郎牌特曲T3(含精英版)訂單;同時(shí)后期不再新生產(chǎn)銷售該產(chǎn)品。郎酒集團(tuán)董事長汪俊林近日表示：T3目前有6、7個(gè)億的銷售額。之所以要砍掉T3，是要做中高端，不做低端。
糖酒快訊點(diǎn)評：
第一、在即將到的2018前夜，名酒廠家對核心產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)注尤為突出。無論是明年增量1200噸還是“短期內(nèi)不研究價(jià)格”的潛臺詞均透露出“穩(wěn)價(jià)”高于一切;其次，五糧液零售端的調(diào)整、洋河夢之藍(lán)提價(jià)和劍南春圍繞次高端打出的“組合拳”，都更為直接地以價(jià)格杠桿去推動企業(yè)各自的戰(zhàn)略。再看郎牌特曲T3停貨從而轉(zhuǎn)向聚焦中高價(jià)位產(chǎn)品的品牌升級戰(zhàn)和瀘州老窖特曲60版從“個(gè)性化”轉(zhuǎn)正次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品的品牌復(fù)興戰(zhàn)，也是以產(chǎn)品為依托，價(jià)格為杠桿?？梢哉f，2017年是白酒行業(yè)漲價(jià)的一年;不過，在全年100余到漲價(jià)令背后，一線名酒廠家除了擁有“底氣”外，更是從這些舉動中釋放出了在即將到來的2018年競爭賽道的布局思路：五糧液繼續(xù)“逼近”標(biāo)桿，洋河分層打造夢之藍(lán)在各個(gè)價(jià)位的大單品強(qiáng)化高端地位，瀘州老窖特曲在200-500價(jià)位三大主力產(chǎn)品進(jìn)一步下沉區(qū)域搶占市場，郎酒再顯“鐵腕”手段推動郎牌特曲品牌形象升級……
第二、在價(jià)格之外，糖酒快訊梳理發(fā)現(xiàn)，名酒還將從以下幾個(gè)方面布局2018年的競爭賽道：
1. 布局以“智能化+大數(shù)據(jù)”為基礎(chǔ)的新零售端口。無論是茅臺即將建立的智慧門店，還是五糧液大力推動的五糧e店，布局線上+線下，店內(nèi)+店外，服務(wù)+零售的新零售模式釋放出名酒將圍繞“消費(fèi)端”花精力、下功夫，一方面是優(yōu)化效率、升級營銷模式，另一方面也是核心消費(fèi)群體深度化服務(wù)和私有化占有。
2.機(jī)制創(chuàng)新已進(jìn)入比拼速度階段。無論是今年汾酒的人才改革制度還是五糧液此次的中高層管理崗位的人才內(nèi)聘事件，都顯現(xiàn)出名酒廠機(jī)制的創(chuàng)新在激烈競爭的倒逼下，已經(jīng)從口號階段到實(shí)踐階段。對于五糧液而言，改革方向和路線已定，現(xiàn)在開始調(diào)整干部，表面上看這一舉措是五糧液開始著手執(zhí)行優(yōu)化人員配置，但更深層意義上看，則標(biāo)志著企業(yè)的改革正步入深水區(qū)和提速區(qū)。而隨著名酒通過機(jī)制創(chuàng)新釋放出爆發(fā)增長的潛力，勢必推動整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)在機(jī)制創(chuàng)新上的速度比拼。
3. 在中國白酒行業(yè)新一輪增長態(tài)勢中，名酒呈現(xiàn)向品牌、大單品集中化的趨勢。今年來，茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒持續(xù)“減肥”，品牌瘦身、削減條碼成為其重要舉措。競爭態(tài)勢的轉(zhuǎn)變，促使現(xiàn)在的白酒產(chǎn)業(yè)必須投入比過去多出若干倍的精力、財(cái)力和資源來搶占市場。(糖酒快訊 梅森)
