在白酒行業(yè)當(dāng)中，不僅僅是劍南春、五糧液，眾多其他名酒，如茅臺(tái)、洋河、瀘州老窖等都在進(jìn)行國(guó)際化，在國(guó)際上頻頻亮相，將中國(guó)文化和白酒展現(xiàn)給國(guó)際友人，傳遞給全世界。那么，國(guó)際化究竟有何魅力，使得白酒企業(yè)不惜花費(fèi)巨資也要在國(guó)際上有所動(dòng)作，消費(fèi)培育階段白酒國(guó)際化該如何深化進(jìn)行?
八仙過(guò)海，酒企國(guó)際化各顯神通
白酒與威士忌、白蘭地、伏特加等并稱(chēng)世界六大蒸餾酒，就今年2月在倫敦發(fā)布的“2018世界最具價(jià)值品牌500強(qiáng)”排行榜而言，以茅臺(tái)、五糧液、洋河為代表的中國(guó)白酒已經(jīng)具備比肩威士忌等世界名酒的價(jià)值基因。然而據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)白酒商品累計(jì)出口總額4.69億美元，占全球白酒銷(xiāo)售收入的0.5%;累計(jì)出口白酒數(shù)量1.61萬(wàn)千升，占全球白酒總產(chǎn)量的0.12%，可以說(shuō)白酒銷(xiāo)量幾乎全在國(guó)內(nèi)。
由此可見(jiàn)，白酒國(guó)際化的成果并不十分明顯，或者說(shuō)還有這巨大的提升空間。就在近幾年，名酒企業(yè)紛紛走出去，特別是“一帶一路”戰(zhàn)略提出后，更多的白酒企業(yè)都向著國(guó)際化進(jìn)發(fā)。
''
從上表中可以看出，各大名酒企業(yè)在國(guó)際化的進(jìn)程當(dāng)中，最為常用的方法有三種。其一，是借助其他平臺(tái)進(jìn)行亮相，如劍南春熱衷的冠名活動(dòng);其二是酒企聯(lián)合其他方面共同舉辦活動(dòng)，如瀘州老窖“讓世界品味中國(guó)”系列活動(dòng);其三就是建立分公司，強(qiáng)化和完善在當(dāng)?shù)氐?a target="_blank" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
任重道遠(yuǎn)：酒企國(guó)際化尚處消費(fèi)培育階段
這兩年來(lái)，不僅僅是名優(yōu)白酒企業(yè)在布局國(guó)際化，很多的中型白酒企業(yè)也在進(jìn)行國(guó)際化的準(zhǔn)備，或者已經(jīng)有了相應(yīng)的動(dòng)作?？梢哉f(shuō)“國(guó)際化”已經(jīng)成了白酒行業(yè)的一大熱點(diǎn)與特點(diǎn)。但是通過(guò)上文的總結(jié)可以看出，不管是贊助活動(dòng)、企業(yè)自身舉辦活動(dòng)還是在外設(shè)立分公司，這些都需要高額的投入。
一酒企人士曾表示，在國(guó)外舉辦一場(chǎng)大型活動(dòng)花費(fèi)十分巨大。因?yàn)槭菄?guó)際化，要有時(shí)尚感，因此在場(chǎng)地、人員、餐食、酒水、布景等方面都有著細(xì)致的要求，往往一場(chǎng)活動(dòng)下來(lái)動(dòng)輒數(shù)百萬(wàn)。
同時(shí)，海關(guān)總署信息中心大數(shù)據(jù)應(yīng)用與產(chǎn)品創(chuàng)新部總監(jiān)黃勝輝曾表示，我國(guó)是世界蒸餾酒第一大生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，但在國(guó)際市場(chǎng)上占有壟斷地位的還是歐洲烈性酒，中國(guó)白酒的市場(chǎng)份額還非常有限。
此外，有業(yè)內(nèi)人士分析，國(guó)內(nèi)一線(xiàn)酒企國(guó)際化外拓看起來(lái)很熱鬧，但實(shí)際上，中國(guó)白酒的國(guó)際化還是一直依賴(lài)海外華人社群展開(kāi)。由于產(chǎn)品食品標(biāo)準(zhǔn)、飲用習(xí)慣、文化習(xí)俗等阻力，中國(guó)白酒并沒(méi)有進(jìn)入世界主流烈酒的消費(fèi)市場(chǎng)。
對(duì)此，有分析人士指出，目前的白酒國(guó)際化正處于消費(fèi)培育階段，依然仍重道遠(yuǎn)，在這一階段企業(yè)的投入和顯性回報(bào)不成比例是正常的。
同時(shí)，對(duì)于白酒國(guó)際化表面的成績(jī)不大，有酒業(yè)人士表示，就目前而言，白酒國(guó)際化仍然出于起步和加速階段，絕大多數(shù)白酒企業(yè)的確在“賠錢(qián)”。雖然是“賠錢(qián)”，但是也有著兩大成果，一是白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的消費(fèi)者認(rèn)知度逐步提升，另一方面在國(guó)際上的動(dòng)作可以作為企業(yè)在國(guó)內(nèi)宣傳的素材，增強(qiáng)品牌在國(guó)內(nèi)的知名度。
白酒國(guó)際化有何魅力，如何深入破局?
針對(duì)白酒國(guó)際化的原因，專(zhuān)家分析認(rèn)為主要有亮點(diǎn)，一方面是是來(lái)自于市場(chǎng)銷(xiāo)售的壓力，另一方面是來(lái)自于政策的支持。
在市場(chǎng)銷(xiāo)售方面，雖然近兩年我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，但是有酒業(yè)專(zhuān)家表示，目前白酒行業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)“新常態(tài)”，即我國(guó)城鎮(zhèn)居民的酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)量已達(dá)到高點(diǎn)，農(nóng)村居民消費(fèi)量目前是處于一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。未來(lái)白酒行業(yè)的整體消費(fèi)總量將會(huì)趨于穩(wěn)定，增長(zhǎng)速度將會(huì)自然回落。
而白酒行業(yè)也看到了這一點(diǎn)，一直都在尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)，年輕化、定制酒、網(wǎng)絡(luò)爆品等等，可以說(shuō)這些新的嘗試都是為了開(kāi)拓新市場(chǎng)。然而面對(duì)一個(gè)已經(jīng)成熟穩(wěn)定的市場(chǎng)，長(zhǎng)久的高增長(zhǎng)或不可期，于此，向外拓展，走向國(guó)際就成了自然也是必然之選。
企業(yè)有了內(nèi)在的動(dòng)力，在此時(shí)相關(guān)部門(mén)也做好了外部政策的配合和支持。一直以來(lái)，政府都鼓勵(lì)企業(yè)走出去，對(duì)于出口也有一些列的稅收和政策方面的優(yōu)惠。特別是近兩年“一帶一路”規(guī)劃提出之后，更是給白酒企業(yè)走出去提供了良好的環(huán)境。
至于白酒的國(guó)際化該如何進(jìn)行，這就有賴(lài)于各企業(yè)自身的探索，和專(zhuān)家們的建言獻(xiàn)策。
現(xiàn)在白酒走向國(guó)際市場(chǎng)，依然存在著短板，有營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家表示，四個(gè)問(wèn)題導(dǎo)致中國(guó)白酒國(guó)際化之路不暢：一是國(guó)外缺乏白酒標(biāo)準(zhǔn);二是白酒沒(méi)有批量進(jìn)入國(guó)外流通市場(chǎng);三是白酒缺乏海外認(rèn)知度;四是中國(guó)的白酒文化在國(guó)外消費(fèi)者心目中概念不明確。
同時(shí)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，中國(guó)白酒國(guó)際化仍停留在感性層面，在國(guó)際化過(guò)程當(dāng)中缺少對(duì)國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)的理性和深度分析。
對(duì)此，在白酒專(zhuān)家、茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良看來(lái)，白酒國(guó)際化需要解決好三個(gè)方面的問(wèn)題。一是消費(fèi)習(xí)慣問(wèn)題，不能照搬國(guó)內(nèi)的經(jīng)驗(yàn)，要滿(mǎn)足國(guó)外消費(fèi)者的需求;二是加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)的宣傳包括宣傳內(nèi)容和力度，把白酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為世界品牌優(yōu)勢(shì);三是選擇優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷(xiāo)商，他們必須要對(duì)白酒文化和中外文化有很深的了解。
五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光也曾表示，中國(guó)的白酒要真正的走出去，需要做好三件事情。首先是弄清政策法律問(wèn)題;其次是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系要跟國(guó)際進(jìn)行接軌;再次，中國(guó)的白酒要走出去，必須與當(dāng)?shù)氐奈幕M(jìn)行融合。（糖酒快訊 橙子）
