6月5日-6月6日,賈湖酒業(yè)集團(tuán)通過中食聯(lián)盟(北京)認(rèn)證中心白酒產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認(rèn)證現(xiàn)場評審,這是賈湖酒業(yè)集團(tuán)連續(xù)十年堅(jiān)持提質(zhì)升級做持續(xù)質(zhì)量國優(yōu)放心好酒的體現(xiàn)。
賈湖酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理孫耀州率質(zhì)量安全高管團(tuán)隊(duì)參加評審首次會議,并做部署安排,要求各部門高度重視食品質(zhì)量安全與合規(guī)專業(yè),積極配合,認(rèn)真對待,抓住豫酒振興和行業(yè)新一輪發(fā)展機(jī)遇,做好中國9000年賈湖文化的傳承發(fā)展,做好轉(zhuǎn)型升級,滿足消費(fèi)者對美好生活,放心好酒的需求。副總經(jīng)理、總工、白酒雙國評、國家認(rèn)證品酒師王永亮,副總經(jīng)理張志剛,全程陪同參與現(xiàn)場評審活動。
賈湖酒業(yè)集團(tuán)前身是始建于1974年的河南省舞陽縣富平春酒廠。2008年參加國家推行的全面產(chǎn)品質(zhì)量升級活動《酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認(rèn)證》,持續(xù)認(rèn)證至今。賈湖酒業(yè)集團(tuán)不僅僅停留在保持每次認(rèn)證,而且抓住每一次認(rèn)證評審,全面推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,質(zhì)量升級,風(fēng)險(xiǎn)控制等綜合管控水平提升,增加企業(yè)核心競爭力,堅(jiān)守做產(chǎn)品質(zhì)量國優(yōu)認(rèn)證的社會責(zé)任。
據(jù)了解,酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認(rèn)證是國際通行的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度,作為中國食品質(zhì)量認(rèn)證制度的示范工程,為推動行業(yè)升級,產(chǎn)品質(zhì)量升級,2005年由商務(wù)部和國家認(rèn)監(jiān)委聯(lián)合推出,在釀酒行業(yè)全面推行。認(rèn)證依據(jù)《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則-酒類》,通過對酒類生產(chǎn)企業(yè)的良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、良好衛(wèi)生規(guī)范(GHP)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)原理的應(yīng)用,以及產(chǎn)品衛(wèi)生、理化、感官等方面提出了要求,通過一次認(rèn)證活動對酒類生產(chǎn)質(zhì)量保證能力及產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量品質(zhì)水平做出全面評價,通過評價證明產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)符合酒類認(rèn)證規(guī)則要求。