全國(guó)首部旨在保護(hù)和弘揚(yáng)白酒文化的地方性法規(guī)——《瀘州市白酒歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展條例》(簡(jiǎn)稱《條例》),于12月1日在四川瀘州正式實(shí)施。為了保護(hù)白酒歷史文化,瀘州專門(mén)制定出臺(tái)相關(guān)地方性法規(guī),這在國(guó)內(nèi)尚屬首次。這標(biāo)志著瀘州在白酒文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承上有法可依。
瀘州是著名的中國(guó)酒城,是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一,是世界上濃香型白酒和醬香型白酒最佳原產(chǎn)地的疊合區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),瀘州市酒類持證生產(chǎn)企業(yè)中,有三十年以上窖齡的窖池14614口,其中,濃香型窖池13928口,醬香型窖池686口,涉及企業(yè)122家。其中,縣級(jí)以上文物保護(hù)單位的窖池就有6640口。(人民網(wǎng))