河南壽酒2019年打好“健康牌”
——訪河南壽酒集團有限公司總經理李峰
華夏酒報/中國酒業(yè)新聞網記者岳曉聲發(fā)自新鄉(xiāng)
2019年,豫酒將迎來新的機遇與挑戰(zhàn)，河南壽酒集團把壽酒文化的養(yǎng)生健康理念和消費者對健康生活的品質需求更好地結合起來,通過打造“健康”酒文化這張牌來助力豫酒振興，堅定壽酒文化自信，構建壽酒文化體系，整合優(yōu)勢資源，把壽酒打造成河南白酒的強勢品牌，堅守河南市場北大門。
實施文化引領。李峰告訴《華夏酒報》記者，壽文化是壽酒集團的靈魂。2019年，河南壽酒集團按照“創(chuàng)新體制機制，深耕精耕市場，做大單品實力，穩(wěn)步企業(yè)發(fā)展”的思路，以文化為引領，以品質為根本，以體驗為抓手，以市場為突破，取品鑒推廣、公益贊助、文化傳播等方式，全面推進“建網絡、抓陳列、搞品鑒”三大工程，持續(xù)在中央電視臺、河南廣播電視臺、華夏酒報、京珠高速、長濟高速、新鄉(xiāng)西高速、南太行風景區(qū)、多媒體等不同媒體上發(fā)布壽酒品牌廣告，講好壽酒文化故事，推動“老家河南，魅力壽酒”走進千家萬戶。
堅守品質為王。品質是產品的生命線，更是企業(yè)決勝市場的關鍵。李峰說，2019年，壽酒集團將在產品品質上提出更高要求，各生產單位和技術研發(fā)人員發(fā)揚“工匠精神”，精工細作抓生產、精益求精保質量，保證每一瓶產品都是精品。
深化體驗營銷。李峰強調，2019年，河南壽酒集團將以第三屆“品健康壽酒，賞月季牡丹”大型游園活動為契機，加大消費者體驗營銷力度，在各個壽酒銷售市場，邀請經銷商、地方知名人士、消費者及各媒體，走進壽酒集團的“黃金金三角”實地了解從釀酒原料到釀造工藝，再到貯存、調配工藝，通過觀酒景、學酒藝、做酒神、品玉液、釀玉露、藏玉波等體驗營銷手段，充分刺激和調動消費者感官、情感等因素，對我們的產品和企業(yè)進行宣傳報道，擴大產品的知名度和培養(yǎng)忠實的消費者，按照省委省政府要求，守好豫酒的北大門。
精耕細作市場。李峰告訴記者，2019年，河南壽酒集團將在鄭州、安陽、鶴壁、焦作、滑縣、修武、平頂山、駐馬店等銷售區(qū)域，特別在豫北地區(qū)進行消費者消費習慣和理念調研，研發(fā)適合當?shù)叵M者口感的壽酒單品，并適時舉辦“壽酒產品推介會”；加大壽酒在新鄉(xiāng)市轄區(qū)內布局密度，精耕細作每個縣市區(qū)甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，實現(xiàn)壽酒產品在新鄉(xiāng)全覆蓋，在每個縣市全部設立高品位的體驗店；在豫北五個地級市（除去新鄉(xiāng)市）及其下轄的2萬平方公里的市場上實現(xiàn)無死角全覆蓋。
夯實基礎建設。加快辦理峪河曲酒基地、洪洲太行酒城征地工作，加快實施蒸汽管道架設的綠色化改造項目、生物護理液生產工藝技術改造項目、智能化制曲項目、大型恒溫酒窖項目建設等，為企業(yè)大發(fā)展奠定堅實基礎。
李峰告訴《華夏酒報》記者，2019年是壽酒集團實現(xiàn)大突破、大提升的關鍵年，河南壽酒集團將堅持以市場和顧客為中心，踐行“行動換取心動、超值體現(xiàn)價值”的服務理念，真心實意為經銷商和客戶服務，為顧客提供超值產品；從“品”字著眼，搞品鑒、做推廣；要從“喝”字著手，促銷售、做活動；從“宣”字著力，推文化，做策劃，切實做好體驗式營銷，吸引更多的消費者品味壽酒，不斷叫響壽酒品牌，讓壽酒承載著“健康飲酒•飲健康酒”的消費理念走進千家萬戶。
