4月7日,農歷三月初三,己亥年黃帝故里拜祖大典在鄭州新鄭舉行。來自世界各地的華人代表聚集中原大地,共同祭拜軒轅黃帝。
供奉先祖,祈福中華。今年的拜祖大典上,杜康控股的核心高端產品酒祖杜康小封壇成為供奉用酒,與全球華人一起追思黃帝功德,祈福國泰民安。
黃帝,是中華民族、華夏文明的締造者,是大多數中國人的血脈始祖。新鄭,則是軒轅黃帝的出生、建功、建都之地。自2006年以來,每年三月初三,新鄭都會吸引成千上萬的華夏兒女來尋根拜祖,一年一度的拜祖大典已成為凝聚民族精神、弘揚傳統(tǒng)文化的盛事。
據了解,今年的黃帝故里拜祖大典共吸引40多個國家和地區(qū)的近萬名華人聯合會、商會、基金會、宗親會、同鄉(xiāng)會代表出席。
祖宗雖遠,祭祀不可不誠。中國人敬重祖先,以美酒祭祀先祖,已有數千年的歷史,祭祀用酒的數量多少和品質的高低,也往往反映祭拜者的虔誠程度。
據悉,自2009年開始,以樽盛酒供奉黃帝就成為拜祖大典的一項重要內容。黃帝是中華人文始祖,是千千萬萬中華兒女的精神圖騰,選擇何種美酒供奉黃帝,自然要嚴格考量、慎重選擇。而杜康自古以來就享有‘天下第一美酒’的盛譽,被多個朝代的君王封為御酒、貢酒,以及祭拜天地和先祖的首選用酒,成為本屆黃帝故里拜祖大典供奉用酒,可謂是水到渠成之事。據悉,早在2012年,杜康就代表豫酒摘得供奉用酒桂冠,開啟豫酒品牌成為黃帝故里拜祖大典供奉用酒的新時代。
而此次供奉黃帝的酒祖杜康小封壇,乃是杜康選用優(yōu)質的玄武古泉水,采用桑泥固窖,古法釀制,歷經5年地窖壇藏,每一壇酒都是反復調制錘煉而成,代表豫酒最高水準,以最美的酒,敬奉最偉大的軒轅黃帝,無疑體現出子孫后代的一片至誠之心。
五千年前,酒祖杜康獻酒黃帝,五千年后,新一代杜康人結合傳統(tǒng)造酒技藝與現代科學技術,將精心釀造的代表杜康酒最高品質的酒祖杜康供奉人文始祖,上演了一出古與今的完美對話,而杜康積極參與黃帝故里拜祖大典,是對中華民族歷史悠久的根源文化的傳承,更體現出杜康強烈的社會責任感。(河南日報)