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豫酒過于注重機遇和市場忽視了重要的人才問題

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-06-14  瀏覽次數(shù):1696
核心提示:近些年,隨著酒業(yè)進入深度調(diào)整期,在經(jīng)歷過數(shù)個所謂的黃金十年后,酒業(yè)開始由蠻荒咆哮式增長發(fā)展過渡到當下的科學理性式發(fā)展。回

近些年,隨著酒業(yè)進入深度調(diào)整期,在經(jīng)歷過數(shù)個所謂的“黃金十年”后,酒業(yè)開始由蠻荒咆哮式增長發(fā)展過渡到當下的科學理性式發(fā)展?;仡櫨茦I(yè)的每個發(fā)展階段會發(fā)現(xiàn),我們過于注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律、機遇和市場,而忽視了人的因素。

酒類營銷不外乎文化、品牌、品質(zhì)、管理、市場、渠道和人才等。

中肯地說,豫酒不缺文化,豫酒所承載的文化是古今中外所有酒類文化中無法比擬的;豫酒不缺品牌,酒祖誕生之地,十七大名酒豫酒擁有兩家,全國知名品牌更是不勝枚舉;豫酒品質(zhì)總體不錯,盛產(chǎn)糧食的黃淮兩岸,好糧食釀好酒,這是古訓;至于管理、市場、渠道等,都是由產(chǎn)品的覆蓋和規(guī)模而決定,更無從判斷孰優(yōu)孰劣。

2018年6月26日,河南省酒業(yè)協(xié)會為響應省委省政府的“豫酒振興”戰(zhàn)略,擬成立人才交流中心,召開了人才交流中心籌備會。這是一次摸底會,與會60多名酒類生產(chǎn)和流通企業(yè)代表就各自企業(yè)人才現(xiàn)狀、未來發(fā)展和存在問題等進行了匯報和交流。

隨后又陸續(xù)舉行了四次相關(guān)的工作會議和調(diào)研、座談及專題培訓等,大家深刻地意識到,制約豫酒發(fā)展的問題不一而足,但核心問題是人才,體現(xiàn)在以下三個方面:

一是員工滿意度普遍偏低。這是當下酒類企業(yè)人力資源工作的核心難題,并非豫酒企業(yè)獨有的現(xiàn)象,但因為整體運營規(guī)模偏小,這個問題現(xiàn)在看來就比較突出。

企業(yè)的長期發(fā)展愿景規(guī)劃、人性化的企業(yè)文化和管理體系、建設性的薪酬制度和員工職業(yè)成長規(guī)劃等的缺失、不重視,導致的不僅僅是員工的流失,更可怕的是“身在曹營心在漢”,一線能打仗的干部們都去了“友軍”。雖說“友軍”兵強馬壯確實有吸引力,但我們又為留住人才做了哪些努力呢?

二是關(guān)鍵崗位專業(yè)度不夠。通過近一年的密集接觸和交流,一個很深刻的感受是,豫酒不缺戰(zhàn)略、不缺制度,更不缺高管,缺的是一些關(guān)鍵部門的關(guān)鍵位置。

如市場部,市場調(diào)研、推廣宣傳策略、物料準備、文化挖掘等做得可圈可點。但產(chǎn)品設計這個關(guān)鍵崗位,基本都是仰仗外圍咨詢、設計公司,缺乏自己的底蘊和內(nèi)涵,消費主張的邏輯自己都含糊不清,經(jīng)銷商是不會買賬的,遑論消費者。

產(chǎn)品力上不去,大單品策略無異于與虎謀皮。再比如招商和客服,只要有好政策好產(chǎn)品,招商部的戰(zhàn)將們摧枯拉朽是沒問題的,但如何讓經(jīng)銷商長期合作,就不是這幫兄弟們的差事了。攻城略地和精耕細作是兩支專業(yè)度不一樣的隊伍來完成的,而豫酒當下的痼疾就是騎馬打天下的兄弟還要刀耕火種。換言之,豫酒不缺招商經(jīng)理,而缺客戶管理經(jīng)理。

 三是“雙創(chuàng)”平臺的搭建乏力。酒類行業(yè)屬傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),革命性的創(chuàng)造發(fā)明微乎其微,創(chuàng)新是酒業(yè)長盛不衰的主題。

有個現(xiàn)象非常值得豫酒重視,但凡在中國酒業(yè)版圖上割據(jù)稱雄的產(chǎn)區(qū),如川酒、黔酒、皖酒、蘇酒、楚酒等,職業(yè)經(jīng)理人創(chuàng)業(yè)成為行業(yè)專家、咨詢名家的比比皆是,反觀豫酒出來的行業(yè)翹楚就屈指可數(shù),還都不在豫酒圈內(nèi)。這說明豫酒整體在職業(yè)經(jīng)理人創(chuàng)業(yè)大環(huán)境的營造上遠遠落后了。

 同樣,在酒業(yè)營銷的理論創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新上,豫酒還是乏善可陳。還有酒類流通領域的供應鏈整合創(chuàng)新,豫酒僅僅是臨淵羨魚。

 豫酒對人才問題的反思和重視已經(jīng)到了刻不容緩的時刻。唐朝大詩人劉禹錫有“千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金”的著名詩句,這句詩形容當下的豫酒發(fā)展也頗為貼切。(作者系中國酒類流通協(xié)會會長助理、河南省酒業(yè)協(xié)會副會長吳勇)


 
 
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