6月12日，由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定委員會(huì)舉辦的第五期老酒收藏鑒定師培訓(xùn)班在鄭州正式開課。此次培訓(xùn)聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名老酒鑒定師悉心指導(dǎo)，培訓(xùn)從6月12日持續(xù)至6月17日。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定委員會(huì)秘書長(zhǎng)李鴻旭表示，隨著酒水市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，老酒行業(yè)也進(jìn)入新的生態(tài)環(huán)境，以茅臺(tái)、五糧液為代表的老酒、名酒在滿足大眾品飲需求的同時(shí)也擁有了龐大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和收藏價(jià)值，目前老酒行業(yè)已經(jīng)形成一條以收藏、鑒定、評(píng)估、售賣為核心環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)白酒市場(chǎng)良性發(fā)展。老酒收藏鑒定是眾多人群都需要的專業(yè)知識(shí)和技能，不同行業(yè)也對(duì)此有不同的需求，老酒收藏鑒定培訓(xùn)班舉辦以來，已經(jīng)培養(yǎng)了近300位具有專業(yè)素養(yǎng)的專業(yè)人士，他們將用這些知識(shí)和技能推動(dòng)自身進(jìn)步及行業(yè)發(fā)展。
培訓(xùn)班上，不少學(xué)員紛紛表示，隨著近年來酒水行業(yè)的迅猛發(fā)展，時(shí)間是他們學(xué)習(xí)的最大成本和障礙，此次老酒鑒定師培訓(xùn)大大節(jié)約了時(shí)間成本，通過溝通學(xué)習(xí)，交流老酒鑒定經(jīng)驗(yàn)，能夠很好地將課程理論運(yùn)用到實(shí)際中。
南陽學(xué)員劉占永從第四期便開始報(bào)名參加培訓(xùn)。劉占永說，經(jīng)過培訓(xùn)后自己的品味和知識(shí)儲(chǔ)備有了明顯提升，培訓(xùn)班老師的課程內(nèi)容也越來越豐富、越來越細(xì)致，培訓(xùn)學(xué)到的東西給自己提供了很多幫助。
據(jù)了解，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定委員會(huì)開辦的培訓(xùn)班在行業(yè)內(nèi)贏得了良好的信譽(yù)，在業(yè)內(nèi)引起強(qiáng)烈的反響，為老酒收藏鑒定界市場(chǎng)的穩(wěn)定和發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。全國(guó)各地老酒圈專業(yè)人士對(duì)于河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定委員會(huì)開創(chuàng)性舉辦老酒鑒定師培訓(xùn)活動(dòng)表示極大的肯定。“接受培訓(xùn)并且考核通過的學(xué)員可以獲得由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定委員會(huì)統(tǒng)一頒發(fā)的含金量超級(jí)高的證書——老酒鑒定師中級(jí)職業(yè)資格（認(rèn)定）證書。此證書不僅僅代表著學(xué)員能夠有更多的機(jī)會(huì)接觸到名酒、老酒，更代表著能夠在自己所愛的領(lǐng)域贏得更多機(jī)會(huì)。”李鴻旭說。
此次老酒收藏鑒定師培訓(xùn)從6月12日持續(xù)到6月17日，培訓(xùn)班聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名老酒鑒定師悉心指導(dǎo)，在課程安排上主要針對(duì)茅臺(tái)、五糧液、劍南春、洋河、瀘州等各種名酒年份酒各種技術(shù)性真假鑒定，例如對(duì)打孔、換標(biāo)、拔頭等疑難問題做重點(diǎn)案例分析講解，并且在授課中把各種老酒的商業(yè)報(bào)價(jià)及新營(yíng)銷技巧做重點(diǎn)闡述。培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)參加學(xué)習(xí)的學(xué)員進(jìn)行跟蹤服務(wù)，學(xué)員在實(shí)際工作中遇到疑難問題也可隨時(shí)與授課老師溝通。（胡威）
