8月18日,全省白酒(品酒)大師工作室考評組走進賒店老酒股份有限公司??荚u組一行十余人先后對賒店老酒酒業(yè)小鎮(zhèn)、制曲工藝車間、釀造工藝車間、王賢(白酒品酒大師)工作室進行了參觀考察。賒店老酒股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理李剛,副總經(jīng)理陳新建,副總經(jīng)理王賢等參與考核。
帶動企業(yè)發(fā)展、帶動行業(yè)發(fā)展
趙書民總工程師在座談會上說,設(shè)立大師工作室既是豫酒發(fā)展的需要,更是企業(yè)發(fā)展的需要。大師工作室不僅是對大師個人技術(shù)水平的肯定,也是企業(yè)在科研、技術(shù)、生產(chǎn)上追求更好、更完美的表現(xiàn)。王賢(白酒品酒大師)工作室工作不能只局限于做好本職工作,更應(yīng)該著眼于企業(yè)發(fā)展,讓工作室?guī)悠髽I(yè)的發(fā)展、帶動行業(yè)的發(fā)展。
大師工作室是賒店老酒培養(yǎng)技能人才的搖籃
王賢副總就2019年大師工作室工作情況向考評組做了匯報,工作室按照工作計劃,共完成八大項工作;加強工作室自身建設(shè),注重落實,以市場為導(dǎo)向,研制開發(fā)產(chǎn)品。進行了《淡雅導(dǎo)向的白酒釀造關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)》等多個項目,并發(fā)表了兩篇論文。通過結(jié)合實際生產(chǎn)情況,不斷優(yōu)化生態(tài)園區(qū)調(diào)配中心的自動化、智能化。挖潛增效、節(jié)能降耗。嚴把質(zhì)量關(guān),確保出庫產(chǎn)品合格率100%。傳播賒店文化,介紹賒店品質(zhì)、提升賒店品牌美譽度。強化學(xué)習(xí),堅持傳、幫、帶,培養(yǎng)行業(yè)技術(shù)人才。
李剛總經(jīng)理代表賒店老酒歡迎考核組的到來,各位專家對王賢(白酒品酒大師)工作室提出了寶貴意見,這不僅是對王賢的鼓勵,也是對賒店老酒工作的關(guān)心。工作室成立以來,為企業(yè)的科技進步、工藝流程的不斷完善、產(chǎn)品研發(fā)做出了突出貢獻。公司對于王賢及其帶領(lǐng)團隊的工作非常滿意。并表示在今后的工作中,企業(yè)之間要多交流,多學(xué)習(xí),取長補短,科技共享,共同進步。(喬鵬飛)