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仰韶:品質(zhì)是最好的營(yíng)銷

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-18  瀏覽次數(shù):904
核心提示:仰韶:品質(zhì)是最好的營(yíng)銷 衛(wèi)凱說,南陽(yáng)的黃牛咱都見過,踏實(shí)沉穩(wěn)低調(diào)。仰韶身上,就有這種氣質(zhì),抬頭看路,低頭拉車,從來



仰韶:品質(zhì)是最好的營(yíng)銷




 

衛(wèi)凱說,南陽(yáng)的黃牛咱都見過,踏實(shí)沉穩(wěn)低調(diào)。仰韶身上,就有這種氣質(zhì),抬頭看路,低頭拉車,從來不翹尾巴

 

時(shí)光荏苒,世事滄桑,一瓶好酒可以見證人生每一個(gè)重要時(shí)刻。

九糧彩陶,古法釀造,每一個(gè)悠遠(yuǎn)的故事里都縈繞著酒香。

緣之深

“孩子婚事成了 請(qǐng)你喝仰韶酒”

衛(wèi)凱,河南仰韶營(yíng)銷有限公司總經(jīng)理,生于古城澠池——仰韶文化的發(fā)源地。

說一個(gè)地方人杰地靈、鐘靈毓秀,大抵是因?yàn)闅v史上的這里經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、文化昌盛,后代才得以享受先人留下的福祉。仰韶文化,便是祖宗留給澠池人最好的禮物。

可如今,對(duì)仰韶文化最好的詮釋,在酒里。

“在我的記憶中,仰韶酒總與親情相連,家族的每一個(gè)重要時(shí)刻都離不開它。”衛(wèi)凱回憶說,小時(shí)候,父母請(qǐng)媒人給二哥說親,送人到門口,不忘囑咐一句:“要是孩子成婚了,一定請(qǐng)你喝仰韶酒。”

不久后,一天放學(xué)回家,他看見院子里的桌上擺了一瓶仰韶酒,爸媽還有媒人都在,“看來,這樁喜事要定下來了。”

再后來,衛(wèi)凱拜見江蘇的岳父岳母,初次見面禮也是仰韶酒。“那時(shí)候還是白瓶的,我和岳父?jìng)z人喝了一瓶,也沒覺得特別醉,就感覺很舒適。”

擺婚宴那天,哥哥給他上了份大禮——5箱仰韶酒,總共75瓶,“這禮又大又有面子,我記得特別清楚。”時(shí)光荏苒,世事滄桑,仰韶酒依舊香濃。

也許是冥冥之中注定的緣分,2004年,在金融單位干得順風(fēng)順?biāo)乃麉s決定下海。辭職后,他遇到仰韶酒業(yè)董事長(zhǎng)侯建光,“我們都在澠池一高上學(xué),三年同窗好友,有感情基礎(chǔ)。他跟我說,一起干吧!”

2004年8月1日,衛(wèi)凱正式來到仰韶酒廠。“父母給了第一次生命,仰韶事業(yè)是第二次生命。仰韶事業(yè)是畢生的事業(yè),是使命,是逃脫不掉的責(zé)任。”

酒之醇

四陶工藝打造的“原生態(tài)美女”

釀酒是一門費(fèi)事的藝術(shù),要精選好糧食,要?jiǎng)?chuàng)造微生物發(fā)酵的好環(huán)境,要掌握既細(xì)微又多變的技法工藝,最后,還要足夠長(zhǎng)時(shí)間的等待。然后,才回饋你一壇好酒。

拿仰韶彩陶坊酒來說,釀造工藝繁瑣、考究到“九糧九蒸、陶釀陶藏古法”,僅糧食就有九種:高粱、小麥、玉米、糯米、大米、大麥、豌豆、小米、蕎麥。還要經(jīng)過八十一道工序。衛(wèi)凱說,更特別的是,還要加上陶釀、陶蒸、陶藏、陶盛的“四陶”工藝呢,“這樣釀出來的酒,就像原生態(tài)美女一樣,入口入心,天然美、自然香。”

誠(chéng)如吳冠中先生生前所言:“一切技法都是奴隸”。一味遵循技法,味道是不錯(cuò),可總?cè)鄙冱c(diǎn)什么。先生言下之意,應(yīng)是“與其說法,不如論道;與其論道,不如入境。一切技法,總在心法之下。”

仰韶的“心法”在于珍視二字。衛(wèi)凱說,仰韶的核心與靈魂,來自于侯總對(duì)仰韶這個(gè)品牌的珍視,“像愛惜自己眼睛一樣,珍惜酒的品質(zhì)和聲譽(yù)。”

董事長(zhǎng)侯建光本是釀造專業(yè)出身,在業(yè)內(nèi),屬于專家型、工程師型董事長(zhǎng),他信奉一句話:品質(zhì)是最好的營(yíng)銷。“可以說,他對(duì)品質(zhì)的要求真是到了苛刻的地步。每次回到酒廠,他都雷打不動(dòng)早晨8點(diǎn)在車間里轉(zhuǎn)悠,走著嘗著,一個(gè)早晨三四兩酒下肚都是常事。”

同樣,仰韶還有兩大財(cái)富——原酒儲(chǔ)備和人才打造。豫酒最輝煌的2000年,仰韶立下汗馬功勞。“這么多年,仰韶一直沒有停止過原酒的生產(chǎn)。原酒儲(chǔ)備量大,對(duì)酒廠而言是莫大的財(cái)富。”

器之美

仰韶彩陶文化與酒文化的結(jié)合

熬中藥愛用砂鍋熬、喝茶要用紫砂壺,就連燴面,也是砂鍋煮得更好吃,這是為啥?

“因?yàn)橥临|(zhì)的容器更透氣,煮出來的東西有靈性,是生動(dòng)的。用陶壇裝酒就是這個(gè)道理。”酒,悠長(zhǎng)醇厚,陶,質(zhì)地細(xì)膩,兩者相容,和諧共生。

由此,帶著原始樸素美學(xué)價(jià)值的仰韶彩陶文化與仰韶酒文化有機(jī)結(jié)合,是白酒時(shí)代的又一個(gè)驚喜。

衛(wèi)凱介紹說:“2013年8月8日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)專家組認(rèn)為,彩陶坊酒濃郁、細(xì)膩、圓潤(rùn)、素雅,是中國(guó)傳統(tǒng)白酒香型的一大創(chuàng)新,因此被命名為中華陶香型(九糧兼香)白酒,成為中國(guó)第十三種香型。”

2014年年初,仰韶酒業(yè)再次推出升級(jí)力作——2014版彩陶坊酒,細(xì)微的改動(dòng)彰顯了對(duì)品質(zhì)的精益求精:酒瓶依然保持魚紋葫蘆瓶的外形;充滿史前文化氣息的彩繪圖案展現(xiàn)了古今相互輝映之美;“葫蘆”是中華民族最原始的吉祥物之一,擁有流線型的美感,又象征了“福祿”、“護(hù)祿”,亦有吉祥祝福之意。

思之廣

借助日本稻盛和夫的智慧

在外界,仰韶的營(yíng)銷策略往往一鳴驚人,不按常理出牌,自成一派,如同一套神奇的“仰韶思維”在引導(dǎo)企業(yè)前行。

衛(wèi)凱笑說:“哪有那么玄乎,營(yíng)銷萬(wàn)變不離其宗,我們主要圍繞產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷措施這四個(gè)要素不停折騰。”

他認(rèn)為,要想打造仰韶政商務(wù)高端用酒第一品牌,則需要把眼光放得更廣,集結(jié)更多智慧。

去年備受關(guān)注的“阿米巴”模式正是引進(jìn)智慧的結(jié)果。“阿米巴是一種單細(xì)胞動(dòng)物,多生活在水中,身體形狀常變化,又叫變形蟲。它的特點(diǎn)是獨(dú)立性強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作性強(qiáng)、生命力強(qiáng)。這一生物界的現(xiàn)象被日本稻盛和夫發(fā)現(xiàn),將其引入經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。一個(gè)公司有多條線、一個(gè)市場(chǎng)有多個(gè)經(jīng)銷商,稻盛和夫的‘阿米巴式經(jīng)營(yíng)’理念及管理方式,被譽(yù)為京瓷經(jīng)營(yíng)成功的兩大核心之一。”

這一模式的應(yīng)用是渠道的創(chuàng)新和銷售的精細(xì)化,在精確的營(yíng)銷預(yù)算體系前提下,采用區(qū)域市場(chǎng)分渠道、分產(chǎn)品、分政策、分區(qū)域“四分多維”策略,保障區(qū)域市場(chǎng)多小盤在統(tǒng)一的前提下又進(jìn)行有效區(qū)分,確保區(qū)域市場(chǎng)多小盤各司其職,同時(shí)又相互促進(jìn),協(xié)調(diào)發(fā)展。

氣之質(zhì)

黃牛一樣的踏實(shí)沉穩(wěn)低調(diào)

氣質(zhì)是氣之質(zhì),一種表現(xiàn)形態(tài),體現(xiàn)在動(dòng)態(tài)交往之中,不是靜止的。

業(yè)界經(jīng)常有人用黑馬來評(píng)價(jià)仰韶的氣質(zhì),是賽場(chǎng)上最出乎意料給人驚喜的那個(gè)選手。而在衛(wèi)凱看來,黃牛比黑馬更貼合企業(yè)精神。

“南陽(yáng)的黃牛咱都見過,踏實(shí)沉穩(wěn)低調(diào)。”仰韶酒業(yè)從1975年建廠,創(chuàng)造了豫酒的輝煌,這些精彩表現(xiàn),都需要最本質(zhì)的東西來支撐,否則就成了無(wú)源之水,流而不遠(yuǎn)。

“你看,老黃牛天不亮就去干活,太陽(yáng)落山回家吃一盆草料就夠了,總是抬頭看路,低頭拉車,從來不翹尾巴。”衛(wèi)凱感慨道,老黃牛的付出,土地給它回報(bào),老天也給它風(fēng)調(diào)雨順。它總是做的比說的多,做的比說的好,有時(shí)候做了也不說。仰韶身上,更多的是黃牛的氣質(zhì)。(河南商報(bào) 徐小斐  陳亮)

 

 
 
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