河南酒業(yè)連鎖大戰(zhàn)持續(xù)升級
酒客來加快河南布局
核心提示
去年，在酒業(yè)形勢發(fā)生急劇變革的時候，有業(yè)內人士公開預測，在未來十年，酒業(yè)連鎖品牌將成為酒業(yè)銷售的主要渠道之一，連鎖品牌對酒業(yè)的貢獻將占據全國酒類銷售的30%以上。結合河南酒類連鎖品牌的發(fā)展趨勢來看，連鎖大戰(zhàn)正在升級。
酒客來搶灘河南
“綠茶1元，還有意外驚喜！”3月16日，鄭州市農業(yè)路與經五路交叉口，因為超低價的優(yōu)惠活動，讓這一家黃底綠字門頭的商店——酒客來格外醒目。
走進店內才發(fā)現，這是一個嶄新的商店，經營的產品種類繁多，不僅有國際、國內、地方知名品牌的白酒、葡萄酒，還有飲料、香煙等，儼然一個豐富多彩的生活超市，而且各種商品陳設得井井有條。
這時，恰巧一位顧客進店購買葡萄酒。一款進口干紅，原價218元，優(yōu)惠價198元，掃一掃酒客來微信二維碼并加關注，立減100元。該顧客看了看，二話不說，加了酒客來微信后，買了一瓶就走。
記者將部分酒類的促銷價拍成照片發(fā)到微信朋友圈里，不一會兒各種“吃驚”的回復便接踵而至。其中一家以低價、便利著稱的酒類連鎖品牌市場負責人看到這條微信內容，給出了這樣的評價：“真便宜，這價格我看了都吃驚。”
“現在我們正舉行春節(jié)過后的第一撥優(yōu)惠促銷活動，以后活動將經常舉行，而且天天有特價。”據該店負責人介紹，目前不僅飲料1元一瓶，主營的酒類產品的活動價格都有較大的優(yōu)惠力度。
原來，酒客來是2013年10月才在鄭州悄然亮相的酒類連鎖品牌，由河南樂易送商貿有限公司傾力打造，到12月底僅三個月的時間，門店數量已經迅速開到了6家。
打造中國特價酒水連鎖品牌
“我們的優(yōu)勢非常多，堅持健康、綠色的經營理念，經營純糧酒、高品質酒、大品牌酒，擁有服務、品質、價格、配送等完善的運營體系。”酒客來品牌負責人介紹說，國家一直倡導食品安全，酒類產品作為較特殊的食品，一樣對安全有著較高的要求。“我們將以舌尖上的安全為使命，讓顧客完全放心。”
也正是聽了這個負責人的介紹，店內酒產品價格低得“吃驚”便不足為奇了。他說：“我們攜手最先進的供應鏈管理公司，嫁接優(yōu)勢投資機構，共同筑巢，360度孵化，目前就是打造中國第一特價酒水連鎖品牌。”
目前，已經開業(yè)的6家店均為公司直營。而在未來的發(fā)展中，酒客來將采取“直營+加盟”的方式，并且愿意與更多酒業(yè)人士分享創(chuàng)業(yè)經驗。酒客來品牌負責人說：“這也是我們的目標之一，就是歡迎更多煙酒店的老板來分享先進的管理經驗和連鎖經營思路，共商發(fā)展大計，共同抵御酒業(yè)寒流，創(chuàng)造出一片不一樣的天空。”
酒業(yè)連鎖大戰(zhàn)持續(xù)升級
近年來，隨著酒業(yè)形勢的微妙變化，河南市場酒業(yè)連鎖品牌正借勢迅速崛起，僅鄭州市的酒類連鎖品牌已經不算少了。大河酒城、酒便利、豫副酒源，還有來自省外的華致酒行、石家莊橋西酒藏儲，各品牌都在以驚人的速度跑馬圈地。
而且，為了擴張門店，每個連鎖品牌都在竭力發(fā)揮自己的優(yōu)勢，又在為網羅自己的客戶各出奇招。如今，酒客來的品牌影響力雖然不大，但其3個月開6店的驚人速度也不得不令業(yè)界刮目相看。
“目前還開了42家餐飲合作店，還有好幾家連鎖店也正在裝修。”酒客來品牌負責人強調說，“酒客來是一個造夢的地方，還是一個培養(yǎng)老板的搖籃。后來者居上，我們有信心做得更好。”
一位酒業(yè)人士評價說，很顯然，酒類連鎖品牌大戰(zhàn)正在持續(xù)升級，不過能真正笑到最后的才是最大的贏家。 (霍坤峰)
